ليش تغيّر الهرم الغذائي بعد أكثر من 10 سنوات؟
سؤال صار ينطرح كثير، خصوصًا بعد ما بدأنا نسمع إن الدهون مو “العدو” مثل ما كانوا يقولون قبل.
في هذه الحلقة من البودكاست 🎙️، نتكلم عن سبب تغيّر التوصيات الغذائية،
وليش النظرة للدهون والكوليسترول صارت مختلفة عن زمان.
نتكلم عن:
ليش كانوا يخوّفون الناس من الدهون لسنوات طويلة،
وشلون الدراسات الجديدة غيّرت فهمنا لدور الدهون في الجسم،
وليش مو كل الدهون مضرة… ولا كل الكوليسترول خطر.
نفتح موضوع الخوف من الدهون:
ليش كثير ناس للحين يخافون ياكلون زبدة أو بيض أو منتجات كاملة الدسم،
وكيف لعبت الثقافة الغذائية والإعلام دور في تكوين هذا الخوف.
🧠 تطرقنا لـ:
• ليش الهرم الغذائي القديم كان يركز على تقليل الدهون
• شنو اللي تغيّر في الدراسات خلال آخر 10–20 سنة
• الفرق بين الدهون الصحية والدهون الضارة
• ليش بعض التوصيات تغيّرت بعد زيادة السمنة وأمراض السكر
• كيف نفهم التغذية بدون ما نعتبر نوع غذائي واحد هو “العدو”
مو كل شي كنا نسمعه زمان كان كامل… ومع الفهم الجديد، نقدر نختار أكلنا بوعي أكثر وبدون خوف.
برعاية رايت كالوريز ومقهى ٦٦٨ ☕️
تقديم وإعداد: طيف أحمد
مونتاج وتلوين: جهان بوبشيت
تصوير: خالد عبدالغفار
إشراف عام: جهان بوبشيت
شاركونا آراءكم وتعليقاتكم، وتابعونا على منصاتنا من خلال الرابط:
🔗 https://linktr.ee/hekaya.bh
شكرًا لاستماعكم، وخلونا نكبر سوا… بصحة وسعادة. 💜
Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.