logo
episode-header-image
Oct 2019
1h 3m

054: القهوة المختصة وريادة أعمالها مع ال...

The Mstdfr Network | شبكة مستدفر
About this episode

الزبدة تبدأ عند: 57:17

مجال القهوة المختصة لا يزال مجال حديث نسبياً في السعودية، ومع إنطلاق العديد من مقاهي ومحامص القهوة المختصة في السعودية، بالإضافة للبطولات العديدة وغيرها للقهوة المختصة. نتحدث في هذه الحلقة عن القهوة، القهوة المختصة، وريادة الأعمال في هذا المجال في السعودية، وما هي المصاعب التي يمكن أن يواجهها أي احد مهتم في بدء مشروع في المجال

 

المستضيفين:

فاطمة محمد: Twitter | Instagram | Blog | Youtube @fatthatma

سعيد: Instagram @saeed_mo77_

محمد باشراحيل:  Instagram  @mosbasha|  Telegram

مي حكيم: Instagram | @mai_hakeem | Twitter | @mai_hakeem

الضيف:

المهند المروعي هو رائد ومستشار أعمال، وهو المؤسس والمدير التنفيذي لشركة أضواء القهوة (Ash Cafe مالكة)، والمؤسس المشارك لـAgriNexus Ltd، وهو مهتم بالقهوة المختصة وحاصل على عدة شهادات معتمدة في إعداد القهوة المختصة.

 AshCafe | AgriNexus | Instagram | LinkedIn

 

 تواصل مع فريق الزبدة:

Comment on Mstdfr | Comment on Soundcloud | Follow on Twitter | Like on Facebook | Follow on Instagram | Add on Snapchat!

 

Up next
Jul 2023
090: تعدد اللغات مع شادن
‏في حلقة هذا الشهر، استضفنا شادن اللي تتكلم عربي، إنجليزي، ياباني، تركي وتدرس حالياً صيني، في حوار طويل عن تعدد اللغات وتفاعلنا مع العالم، وتطرقنا للحديث عن أصل اللغات ومجالات التخصص في كلية اللغات. الضيوف: شادن: Instagram @ nasser.alobaid ناصر العبيد: Instagram @ nasser.alobaid ... Show More
1h 6m
Jun 2023
089: رعاية الموهوبين مع بدر المجرذي
‏الضيفة: بدر المجرذي مدير إدارة المسابقات بمؤسسة موهبة وعضو اللجنة التوجيهية لأولمبياد الكيمياء الدولي  Twitter @Badr_ALMajrathi المستضيفين: محمد باشراحيل: Instagram  @mosbasha تواصل مع فريق الزبدة: Comment on Soundcloud | Follow on Twitter  | Follow on Instagram ! 
1 h
Apr 2023
088: الأمن السيبراني مع نوف النجيمي
‏الضيفة:  نوف النجيمي  Twitter @na_nejaimii المستضيفين: محمد باشراحيل: Instagram  @mosbasha فاطمة باعرام: Twitter | Instagram | Blog @fatthatma تواصل مع فريق الزبدة: Comment on Soundcloud | Follow on Twitter  | Follow on Instagram ! 
1h 13m
Recommended Episodes
Nov 2021
233: إيش تعرف عن تحضير القهوة!
‏ضيف الحلقة [ المهند المروعي ] القهوة بصفة عامة من المشروبات اللي أعلب البشرية مدمنين عليها وصعب انهم يبدأوا يومهم بدونها والكثير بيدفعوا عشرات الريالات للكوب الواحد… لكن كم نسبة الناس اللي يشربوا قهوة بشكل يومي يعرفوا عن المعاناة خلف توفير مشروبهم المفضل؟ عشان كدة اليوم استضفنا ... Show More
1h 11m
Feb 2023
عن مجتمع وعالم القهوة المختصة في السعودية
‏يا مرحبا فيكم في حلقتنا الافتتاحية لبودكاست جلسة هوية، نبدأ مع الصديق غازي أبوسالم، مطور أعمال بشركة الرقطان لتطوير وتجهيز المطاعم والمقاهي المختصة. نتكلم عن بدايته و بدايتي أنا لقمان عبدالله في عالم القهوة ونقاش عام حول سوق ومجتمع القهوة المختصة في السعودية. بودكاست جلسة هوية ل ... Show More
55m 10s
Feb 2023
عن تجربة كمال الروحاني المدير التنفيذي لمحمصة بلاك نايت
‏عالم القهوة عالم واسع والدخول له قد يكون من خلال طرق مفاجئة وغير متوقعة.  في حديث اليوم نلتقي مع المدير التنيفذي و كبير الحماصين في محمصة بلاك نايت حول دخوله لهذ العالم وتجربة المحمصة المؤثرة في سوق القهوة المختصة السعودي. الحديث معه كان ممتع ويتيح أفق واسعة للتفكر في حجم سوق ال ... Show More
1h 8m
Mar 2023
تأسيس مشاريع المقاهي | عثمان هوساوي #ضيوف_عاطف
‏مع اكثر المشاريع انتشارا في هذه الفترة هي مشاريع المقاهي وكل ما له علاقة بالقهوة. سوف يتناول حواري مع ضيفي لهذا اللقاء حول التالي : - مرحلة ما قبل التأسيس - مرحلة التأسيس - مرحلة التشغيل - مرحلة التوسع  الضيف : م. عثمان أحمد محمد هوساوي #متذوق قهوة معتمد SCA جمعية القهوة المختصة ... Show More
1h 50m
Jan 2021
سالفة التوسّع في بزنس القهوة - جافا تايم
‏بعد أكثر من عشرين عامًا على افتتاح أول فرع له، يعرف أهل الرياض وزوارها مقهى «جافا تايم» كأشهر المقاهي الراقية وأقدمها، حيث انتشرت فروعه خلال هذين العقدين في المدينة دون أن تخرج عنها. في هذه الحلقة من «سوالف بزنس»، نسولف مع الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمقهى «جافا تايم»، عبدالل ... Show More
1h 43m
Dec 2021
240: العرب هم أول من عرف القهوة
‏نستضيف في هذه الحلقة الرحالة والكاتب، عبدالكريم الشطي. الذي خاض تجارب عديدة وعجيبة، وألف منها عدة كتب في أدب الرحلة وأدب الأشياء من بينها: «تسكع على الخريطة» و«تسكع في أمريكا اللاتينية» و«سِفر القهوة».  يتحدث عبدالكريم في آخر مؤلفاته عن سّر الشغف العالمي بالقهوة، هذا المشروب الذ ... Show More
1h 50m
Apr 2021
أربعون رجلًا ماتوا من أجل قهوة! مع ماجد الأهدل
‏القهوة أصبحت جزءً لا يتجزأ من الروتين اليومي لمعظم البشر . هذا المشروب الذي نحتسيه في الصباح والمساء، في المجالس والمقاهي . هل نظرنا له بتمعن من زاوية تاريخية.. أدبية .. ثقافية .. أو حتى فقهية ؟  مع ضيفنا : ماجد الأهدل  الذي أمضى سنوات من عمره باحثًا في تاريخ وقصة وهوية القهوة! ... Show More
1h 33m
Oct 2020
بودكاست: القهوة.. رحلة يوثقها الشاب الكويتي محمد دشتي
‏يحاور برنامج بودكاست، خبير القهوة محمد دشتي، للابحار في رحلة مع القهوة بدء من كونها فاكهة، الى ان تصل في فنجان. ويعرج دشتي في حواره مع بودكاست، على انواع القهوة، ، واسعارها المختلفة ، منتقلا بالحديث عن افضل مزارع القهوة حول العالم، ويروي رحلاته لاستكشافها كما يعدد اجود الانواع ل ... Show More
1h 4m
Jan 2024
حقيقة منافسة الشركة السعودية للقهوة للقطاع الخاص
‏ضيفنا في هذه الحلقة من بودكاست «سقراط» الأستاذ فهد بن سليمان النحيط رئيس مجلس إدارة الشركة السعودية للقهوة، والذي كان ضمن الفريق التأسيس الأول للشركة عام 2018.حدثنا ضيفنا عن كواليس بدايات تأسيس شركة سعودية متخصصة في القهوة، وعن قطاع القهوة والفرص والتحديات، وأسباب استثمار السعود ... Show More
1h 51m