About this episode
Jul 24
حاتم دويدار في «كلام بزنس».. رجل الاتصالات بالمنطقة لماذا غادر بقمة النجاح؟
1h 23m
Jul 24
محلب لـCNN الاقتصادية: اقتراض مصر كان علاجاً.. والرهان على القطاع الخاص
50m 3s
Jul 13
رامي شعار في مؤسسون
23m 35s
Sep 2025
بودكاست خلاصة | الاستشارة ... استثمار قبل الاستثمار | سيف الكعبي
22m 55s
Jan 2018
سالفة بزنس القهوة المختصة
1h 4m
Jul 2025
بودكاست خلاصة | الإنجاز هو أقصر طريق لكسب الثقة | سعود النعيمي
26m 22s
Aug 2025
بودكاست خلاصة | الحاسة السادسة في تذوق القهوة | سليمان العلوي
46m 38s
Jun 2025
بودكاست خلاصة | من الأمان الوظيفي إلى مغامرة الريادة | سلطان المدفع
37m 44s
Jul 2025
بودكاست خلاصة | هل العائلة أقوى فريق عمل؟ | سعود صفر
36m 25s
Dec 2017
سالفة الفود ترك اللي بدت قبل ماتصير موضه
1h 5m
Oct 2020
بودكاست: القهوة.. رحلة يوثقها الشاب الكويتي محمد دشتي
1h 4m
May 2022
القهوة السعودية (2)
46m 40s
يتحدث ضيف هذه الحلقة من بودكاست «CNN الاقتصادية» سعيد السويدي، مدير السلع الغذائية في مركز دبي للسلع المتعددة، عن مراحل تحضير حبوب القهوة قبل وبعد التحميص وأنواع تجارة القهوة. تناول الحديث أيضاً دور المركز الخدمي والتنظيمي في هذا المجال كوسيط لمساعدة المزارعين، والتجار إلى أن تصل لمختلف البلدان حول العالم.
في عالم الأعمال، تُقاس قصص النجاح غالباً بحجم الإنجازات والأرباح، لكن القليل من القادة يختارون أن يُكتب الفصل الأخير من مسيرتهم المهنية بإرادتهم، وهم في قمة النجاح. هذا ما فعله حاتم دويدار، الذي قاد واحدة من أكبر عمليات التحول في قطاع الاتصالات بالمنطقة، محولاً «اتصالات» إلى مجم ... Show More
في لحظة فارقة من مسار الاقتصاد المصري، وجدت الدولة نفسها أمام معادلة صعبة: بنية تحتية متهالكة، وطلب متصاعد على الخدمات، وضغوط اقتصادية وسياسية غير مسبوقة. في تلك الفترة تبنّت الحكومة أضخم برنامج مشروعات قومية في تاريخ البلاد، وهو البرنامج الذي ما زال حتى اليوم محوراً للجدل بين م ... Show More
في هذه الحلقة من بودكاست خُلاصة 🎧، نستضيف سيف الكتبي، شخصية إماراتية شغوفة بالقهوة، وصاحب بصمة واضحة في مجال الاستشارات وتجهيز الكافيهات والمطاعم.بدأت رحلة سيف من حب بسيط للقهوة… وتحولت مع الوقت إلى خبرة متعمقة في طرق التحضير وأدواتها، وصولًا إلى تأسيس مشاريع وخدمات تدعم أصحاب ... Show More
<p dir="rtl">في هالحلقة نسولف مع سعود الواصل عن بزنس القهوة المختصة، تحديداً محله "عبق" اللي يبيع فيه قهوه مختصة وورد! بنسولف عن سبب اختياره لبزنس القهوه المختصه، والتحديات والخسائر الكثيرة اللي واجهها عند الافتتاح<br><br>الروابط المذكورة في الحلقة:</p>
<ul dir="rtl">
<li><a h ... Show More
في بودكاست "خُلاصة" مع وقار الحمادي. نستضيف رائد الأعمال سعود النعيمي، المدير التنفيذي لشركة كوفي ديسك Coffee Desk ، اللي قدر يبني ثقة أقوى البراندات العالمية في عالم القهوة، ليكون هو الموزع الرسمي لهم في المنطقة.يحكي لنا سعود عن رحلته في تأسيس كافيهات مثل واكاب وكوب كافيه، ومحم ... Show More
🎙️ في بودكاست "خُلاصة" مع وقار الحمادي، نستضيف رائد القهوة الإماراتي سليمان العلوي، أوّل إماراتي يتوج بلقب بطل الدولة في تذوق القهوة، وممثلها في بطولة العالم في ميلانو.☕️ في هذه الحلقة، يشاركنا سليمان رحلته في عالم القهوة المختصة… كيف بدأ شغفه من حس التذوق، لينتقل إلى التأسيس، ... Show More
في بودكاست “خُلاصة” مع وقار الحمادي، نستضيف رائد الأعمال والطيار الإماراتي سلطان جاسم المدفع، الذي تنقّل بين العمل الحكومي والقطاع المصرفي، قبل أن يؤسس مشاريعه الخاصة ويصبح من أوائل من خاضوا عالم القهوة المختصة في الإمارات.يتحدث سلطان في هذه الحلقة عن تجربته في ريادة الأعمال، ور ... Show More
في بودكاست "خُلاصة" مع وقار الحمادي،نستضيف رائد الأعمال سعود صفر، أحد المؤسسين لكافيه "باري" مع إخوانه، حيث يحكي لنا عن رحلته في افتتاح الكوفي خطوة بخطوة، من الفكرة إلى التخطيط، وتوزيع المهام بين أفراد العائلة.نناقش كيف يمكن التوفيق بين الحياة المهنية، والدراسة، والعمل التجاري، ... Show More
<p dir="rtl">في حلقة اليوم نسولف مع صالح العبيد، وعن تجربته في بيع منتجات القهوه من خلال "فود ترك". كيف تبدا فود ترك خاص فيك؟ ليش الاسعار دايم غاليه؟ هل يتعرضون لمضايقات سواء من الجهات الرسمية او من العملاء؟ اسئلة كثيرة نكتشف اجوبتها في الحلقة<br><br></p>
<ul dir="rtl">
<li>ال ... Show More
يحاور برنامج بودكاست، خبير القهوة محمد دشتي، للابحار في رحلة مع القهوة بدء من كونها فاكهة، الى ان تصل في فنجان.
ويعرج دشتي في حواره مع بودكاست، على انواع القهوة، ، واسعارها المختلفة ، منتقلا بالحديث عن افضل مزارع القهوة حول العالم، ويروي رحلاته لاستكشافها كما يعدد اجود الانواع ل ... Show More
في هذه الحلقة نستعرض أنواع البن وأهم العوامل التي تؤثر على القهوة عند زراعتها وحصادها، وكيفية قياس جودة القهوة ... كما سنتعرف على أنواع تحميص القهوة وأبرز القصص وراء ابتكار بعض أنواع القهوة.وفي ختام الحلقة نسلط الضوء على حجم الإنتاج السعودي للقهوة ومستقبل تجارة البن محلياً وعالم ... Show More
