في فقرة مذاقات نتعرف مع الشيف علاء الشيخ وهو متخصص بإعداد الحلويات الشرقية على الكنافة العثمانية هو نوع من الحلويات المعروفة في بلاد الشام والتي انتقلت منها الى دول أخرى.
المكونات والمقادير وطريقة التحضير تتابعونها على الرابط أعلاه.