logo
episode-header-image
Sep 12
55m 5s

Quelle boisson d’effort pour courir ? Es...

Bertrand Soulier - Sportif passionné par l’alimentation
About this episode

Que mettre dans nos flasques quand on va courir ? Et est-ce que le fameux mélangé eau + miel + sel + citron est si intéressant que ça ? Cette semaine la question de Freddy me permet de me pencher sur le sujet. 


En effet il m’a demandé « pour toi quelle serait la meilleure boisson à prendre dans ses flasques pendant l’effort ? » Et ça m’a rappelé que certains invités n’étaient pas fan de ce mélange très souvent partagé et utilisé. 


Et puis il y a des cas où nous n’en avons tout simplement pas besoin.


Liens complémentaires


Quand j’ai commencé à courir et allonger les distances pour préparer mes trails et mon premier marathon, j’a commencé à m’intéresser à l’hydratation et j’ai découvert une drôle de boisson. La recette est simple : eau, miel (de préférence d’acacia), citron, sel. Elle peut varier un peu avec du jus de raison ou du bicarbonate.

J’ai couru mes trails et mon premier marathon avec cette boisson dans mes flasques. Mais Fabrice Kuhn avait expliqué dans un épisode qu’il n’en est pas fan. Dans son livre La Science de l’Endurance il précise « il est difficile d’élaborer soi-même sa boisson de l’effort. Vous pouvez en préparer une pour l’entraînement, qui répondrait aux critères déterminants, mais obtenir un produit réellement performant reste complexe. »


Alors j’ai fait mes recherches. J’ai relu le livre de Fabrice. J’ai regardé ce qu’il faut idéalement dans une boisson d’effort, comparer avec ce que je fais comme boisson et aussi avec la boisson que j’utilise sur les courses.


Dans cet épisode :

  • ce qu’est un boisson d’effort et pourquoi les boisson énergisantes et les sodas n’en sont pas
  • ce que contient une boisson d’effort
  • pourquoi nous n’en avons pas besoin en dessous d’une heure d’effort (oui on reparle du glycogène)
  • pourquoi elle sera différente pour des efforts de 2h et des efforts bien plus longs
  • la différence entre le glucose, fructose, dextrose et saccharose 
  • pourquoi le sucre de table n’est pas intéressant dans une boisson d’effort maison
  • ce que sont les maltodextrines
  • l’intérêt potentiel des vitamines, minéraux, électrolytes, protéines dont les BCAA
  • l’importance de l’osmolarité et la différence entre isotonique, hypotonique et hypertonique
  • pourquoi les quantités indiquées par les fabricants doivent être respectées
  • ce que contient la boisson maison et ce qui pourrait lui manquer
  • quelles sont les boissons que j’utilise
  • pourquoi la stratégie sera différente entre l’entraînement et les courses
  • pourquoi on peut être déshydraté en automne et en hiver
  • comment tester les différentes solutions avant un défi sportif


Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025


❤️ Me suivre 

Tous les liens sont ici


🎙SOUTENEZ LE PODCAST

  1. Abonnez-vous 🔔
  2. Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur Spotify
  3. Mentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)


Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.


Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Up next
Today
Collagène : arnaque marketing ou complément alimentaire intéressant ? Avec Violette Duval (Ep 154)
Le collagène fait partie des grands débats du monde la nutrition. Pas facile de s’y retrouver entre les promesses des fabricants, les personnes qui affirment que ça ne sert à rien et celles qui constatent que ça leur fait du bien. Comme je suis incapable me faire un avis sur le c ... Show More
1h 14m
Oct 3
Shot de Brocoli : la nouvelle boisson sportive magique naturelle pour performer en endurance ? (Ep 153)
Après le jus de betterave, le shot de bicarbonate, le jus de cerise ou le jus de cornichon la nouvelle boisson miracle est à base de jeunes pousses de brocoli. C’est en tout cas la nouvelle tendance qui nous arrive dans l’endurance via les pays scandinaves. Des athlètes et champi ... Show More
18m 34s
Sep 26
Carb Cycling : un bilan positif mais j’arrête quand même (Ep 152)
Mon expérience carb cycling a été plutôt efficace et pourtant j’ai pratiquement arrêté cette stratégie. En tout cas je ne me focalise plus autant dessus. Je vous propose donc un bilan de cette expérience et ce que je fais maintenant.Liens complémentairesTous les liens vers les an ... Show More
42m 20s
Recommended Episodes
Jul 27
Tu MANGES trop de GLUCIDES (sans le savoir) ...
Salut les sportifs intelligents ! Cette semaine, on va parler de glucides… et surtout, de pourquoi tu en manges sûrement trop par rapport à ton mode de vie.Tu fais un peu de sport, tu penses manger équilibré… mais tu ne perds toujours pas de gras ? C’est peut-être parce que tu ne ... Show More
20m 53s
Sep 3
#354 - The Truth About Sugar, Carbs, and Insulin Resistance: How to Transform Your Health After 40 with Issac Pohlman
If you’ve been cutting carbs to lose weight or manage insulin resistance, you’re not alone. But here’s the truth: carbs aren’t the enemy. Stress, poor metabolism, and imbalanced hormones are the real culprits.In this week’s podcast, I sat down with @isaacpohlman a type 1 diabetic ... Show More
54m 49s
Apr 2025
Reprendre la course à pied après une pause courte (1 à 2 semaines) — Le Conseil 109
Vous avez fait une courte pause d’une semaine ou deux. Elle n’était pas forcément volontaire et vous vous inquiétez de savoir comment reprendre et quel sera votre niveau. Dans cet épisode je vais déjà vous rassurer sur les pertes éventuelles de niveau et je vais vous donner les g ... Show More
16m 47s
May 2025
Se réjouir d'une perte de poids
Tu t’es vue dans le miroir.Ton pantalon te serre un peu moins.Tu montes sur la balance peut-être.Et là… tu vois que tu as perdu du poids. Tu ressens une petite joie. Un soulagement. Une fierté même.Et tout de suite après… la culpabilité ou une forme de honte. “Est-ce que j’ai le ... Show More
20m 42s
Mar 2025
PETIT-DÉJEUNER et PERTE DE POIDS : faut-il MANGER le matin ?
Salut les sportifs intelligents ! Cette semaine, j’avais envie de te parler de ce fameux petit-déjeuner. Est-il vraiment indispensable pour perdre du poids, ou au contraire, serait-il un frein à ta transformation physique ? On entend de tout : certains disent qu’il ne faut jamais ... Show More
39m 43s
May 2025
FAIRE DU SPORT ne suffit PAS pour PERDRE DU GRAS ! ( je t'explique ce qui marche vraiment)
Salut les sportifs intelligents !Cette semaine, j’avais envie de te parler d’une idée reçue qui te freine peut-être dans ta perte de poids : faire du sport ne suffit pas pour maigrir.Oui, le sport est important. Mais si tu veux vraiment perdre du gras et relancer ton métabolisme, ... Show More
18m 10s
May 2025
MAIGRIR sans RUINER TON CORPS c'est POSSIBLE ! (mais il faut faire ça ...)
Salut les sportifs intelligents ! Cette semaine, je voulais te parler de perte de poids... mais sous un angle différent. Si tu te fixes uniquement sur les kilos à perdre, tu passes peut-être à côté de l’essentiel. Dans cet épisode, je t’explique pourquoi le vrai objectif, ce n’es ... Show More
25m 37s
Apr 2025
The REAL Reason Carbs Make You Look Soft (Not What You Think)
The TRUTH about carbs that nobody is telling you... You don't want too many carbs to make you fat, but you need enough carbs to fuel your workouts. In this video, I break down exactly how many carbs YOU need based on your training frequency and goals.________________________ ... Show More
8m 32s
Sep 2024
5 MYTHES sur LA NUTRITION qui T'EMPÊCHE d'avoir DES RÉSULTATS ! (spécial perte de poids)
Salut les sportifs intelligents !Après avoir passé en revue la semaine dernière les 7 mythes sur le sport qui t'empêche d'avoir des résultats (spécial perte de poids), je vais passer sur les mythes autour de la nutrition.En effet, le domaine de l'alimentation saine et la nutritio ... Show More
26m 53s