Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine marocaine avec Marilou Berry.
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Nov 2024
[INTÉGRALE DU 2 NOVEMBRE] Caviste, un métier artisanal - Laurent Mariotte reçoit Barbara Pravi
Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez. Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré des chroniqueurs Lu ... Show More
59m 49s
Oct 2024
Plat de côte à la chinoise, salade de lentilles et mozzarella avec de la coriandre et le restaurant le Sancerre
Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré des chroniqueurs Oliviers Poels et Jean-Luc Petitrenaud. Quel est votre goût de la semaine ? C’est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur ... Show More
4m 19s
Oct 2024
[INTÉGRALE DU 26 OCTOBRE] La cuisine exceptionnelle du Pays Basque - Laurent Mariotte reçoit Dorothée Olliéric
Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez. Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré des chroniqueurs Ol ... Show More
1h 3m
Jan 2025
Cooking The Lebanese "Samkeh Harrah" with Prunes
In Episode 8 of Cooking Unscripted, join us as we explore the flavors of Lebanon with a twist! We're cooking the traditional "Samkeh Harrah," a spicy Lebanese fish dish, with the unique addition of prunes for a sweet and tangy balance. Discover the secrets behind this iconic dis ... Show More
35m 15s
Apr 2025
Food is Political | Fadi Kattan
Join us as we welcome renowned chef Fadi Kattan to Tarwida, diving deep into his rich family heritage and unique culinary journey. Fadi shares fascinating stories of his upbringing, the profound influence of his Teta’s kitchen, and his commitment to celebrating Palestinian cuisin ... Show More
53m 35s
Jul 2024
Street Food in Cairo with Mariam Nezar: Kalam 5asa
Mariam Nezar, who goes by Mia, is co-founder of Bellies en-Route, which provides food tours of Cairo as well as cooking classes. Together, Edgar and Mia eat their way through the streets of downtown. Foul, taameya, molokheyya, koshary, and even cow brain are on the menu today!Get ... Show More
19m 21s