logo
episode-header-image
Nov 2023
13m 28s

نوبل الكيمياء عامَ 1952.. فصلُ المواد

NATURE MIDDLE EAST
About this episode

في الأروقةِ الهادئةِ لجامعةِ كامبريدج خلالَ ثلاثينياتِ القرنِ العشرين، التقى عقلانِ لامعانِ سعيًا وراءَ فكرةٍ ثوريةٍ منْ شأنِها أنْ تُعيدَ تشكيلَ مشهدِ الكيمياءِ التحليليةِ إلى الأبد.

 

"آرتشر جون بورتر مارتن"، وهوَ كيميائيٌّ شابٌّ وفضولي، وجدَ نفسَه يفكرُ في ألغازِ تقنياتِ الفصلِ في أثناءِ عملِه على كيمياءِ البنسلين. وبجانبِه، كانَ "ريتشارد لورانس ميلينجتون سينج" عالِمُ الكيمياءِ الحيويةِ الموهوبُ الذي يتمتعُ بفضولٍ لا يشبع، والذي كانَ وقتَها يستكشفُ طرقًا لكشفِ تعقيداتِ البروتينات.


تقاربتْ مساراتُهما الفردية، التي تبدو منفصلة، عندَما شرَعا في تعاونٍ لابتكارِ تقنيةٍ تُعرفُ الآنَ باسمِ كروماتوغرافيا التقسيم؛ أوِ التفريقِ اللوني.


كروماتوغرافيا التقسيمِ هيَ تقنيةُ فصلٍ تُستخدمُ في الكيمياءِ التحليليةِ لفصلِ الخليطِ وتحديدِ مكوناتِه بناءً على التقسيمِ التفاضُليِّ (أوِ التوزيع) بينَ مرحلتينِ غيرِ قابلتَينِ للامتزاج.

 

وتُمكِّنُ هذهِ التقنيةُ العلماءَ منْ تحديدِ المكوناتِ الفرديةِ داخلَ الخليطِ وقياسِها، مما يؤدي إلى تحسينِ فهمِ تكوينِ العينة. وهذا أمرٌ بالغُ الأهميةِ في مجالاتٍ مثلَ تحليلِ الطبِّ الشرعي، ومراقبةِ الجودة، والرصدِ البيئي.

 

وقدْ نجحَ التعاوُنُ بينَ "مارتن" و"سينج" في ابتكارِ تلكَ الطريقةِ بعدَ أبحاثٍ دامتْ لنحوِ ستِّ سنواتٍ كاملة، وبعدَ نحوِ عشرينَ عامًا على ابتكارِ طريقةِ الفصلِ هذه؛ حصلَ الثنائيُّ على جائزةِ نوبل الكيمياءِ لعامِ ألفٍ وتِسعِمئةٍ واثنينِ وخمسين.

 

لكنْ؛ كيفَ يُمكنُ أنْ يحصلَ عالِمانِ على تلكَ الجائزةِ لابتكارِ طريقةٍ لفصلِ المواد؟

 

تُركزُ الكيمياءُ إلى حدٍّ كبيرٍ على دراسةِ المنتجاتِ الطبيعية، التي يتمُّ الحصولُ عليها منَ الحيواناتِ أوِ النباتاتِ أوْ حتى البكتيريا والكائناتِ الحيةِ الدقيقةِ الأخرى.

 

وتحتوي المادةُ الأوليةُ المستخرجةُ منْ تلكَ الكائناتِ على عددٍ كبيرٍ منَ الموادِ المتنوعةِ على نطاقٍ واسع، بعضُها بسيطٌ والبعضُ الآخرُ أكثرُ تعقيدًا.

 

وأولُ ما يجبُ على الكيميائيِّ فعلُه هوَ عزلُ الموادِّ التي يهتمُّ بها عنِ المادةِ المرادِ تحضيرِها في صورةٍ نقية. والخطوةُ التاليةُ، إنْ أمكنَ، هيَ تحديدُ هذهِ الموادِّ ومعرفةُ مما تتكونُ وكيفيةِ تركيبِها منْ مكوناتٍ بسيطة.

 

حلُّ المشكلةِ الأولى، عزلِ المكونات، يمكنُ أنْ تكونَ صعبةً فعلًا، فمسألةُ استخراجِ موادَّ في حالةٍ نقيةٍ لا تمثلُ سوى جزءٍ صغيرٍ جدًّا منَ المادةِ الأولية.

 

لذا؛ حظيتْ طريقةُ مارتن وسينج بنجاحٍ كبير، خاصةً فيما قدْ يكونُ أهمَّ أشكالِها، والذي يسمى كروماتوغرافيا ورقِ الترشيح. 

تخيلْ أنَّ لديكَ قلمَ تحديدٍ ملونًا ووضعتَ نقطةً منْ حبرِه على قطعةٍ منَ الورقِ الخاصِّ يُسمى ورقَ الترشيح. نقطةُ الحبرِ هذهِ تُشبهُ الخليطَ الذي تريدُ فصلَه. الآنَ، اغمسِ الجزءَ السفليَّ منَ الورقةِ في الماءِ واتركِ الماءَ ينتقلُ إلى أعلى الورقة. وعندما يتحركُ الماءُ إلى الأعلى فإنَّه يحملُ معَه الحبر.


لكنَّ الحبرَ ليسَ مجردَ لونٍ واحد؛ فهوَ مكوَّنٌ منْ ألوانٍ مختلفةٍ ممزوجةٍ معًا. في أثناءِ تحرُّكِ الماء، قدْ ترى الحبرَ ينتشرُ أعلى ورقةِ الترشيحِ على شكلِ قوسِ قزحٍ منَ الألوان، إذْ تتحركُ بعضُ الألوانِ بشكلٍ أسرعَ منْ غيرِها. يحدثُ هذا لأنَّ كلَّ لونٍ في الحبرِ له "تقارُبٌ" مختلفٌ للمياهِ والورق. بعضُ الألوانِ تحبُّ أنْ تلتصقَ أكثرَ بالورق، لذا فهيَ تتحركُ بشكلٍ أبطأ. الألوانُ الأخرى تحبُّ الالتصاقَ معَ الماء، لذا فهيَ تتحركُ بشكلٍ أسرع.

 

بحلولِ الوقتِ الذي يصلُ فيه الماءُ إلى أعلى الورقة، قدْ ترى أنَّ الألوانَ المختلفةَ انتشرتْ وشكلتْ بقعًا أوْ أشرطةً منفصلة. توضحُ لكَ هذهِ الأشرطةُ الألوانَ الموجودةَ في خليطِ الحبر. يبدو الأمرُ كما لوْ أنكَ قمتَ بفرزِ ألوانِ الحبرِ إلى مجموعاتٍ مختلفة.

 

هذهِ بالضبطِ هيَ الطريقةُ التي ابتكرَها الثنائيُّ "مارتن" و"سينج" بنجاح. وهيَ طريقةٌ سهلةٌ للغاية؛ يمكنُ للمرءِ استخدامُها لإجراءِ تحليلٍ كاملٍ حتى للمخاليطِ الأكثرِ تعقيدًا؛ وقطرةٌ واحدةٌ منَ المادةِ الأوليةِ تكفي تمامًا لهذا الغرض.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Up next
Nov 2023
نوبل الكيمياء عامَ 1955.. الكبريتُ والحب
قدْ لا يثيرُ الكبريتُ، برائحتِه المميزةِ ولونِه الأصفرِ، أفكارًا مباشرةً حولَ العناصرِ الأساسيةِ للحياة، لكنَّه عنصرٌ لا غِنى عنه في الحياةِ كما نعرفُها. فالكبريتُ هوَ عنصرٌ موجودٌ في العديدِ منَ الجزيئاتِ البيولوجيةِ ويؤدي عدةَ أدوارٍ حاسمةٍ في الكائناتِ الحية؛ فالكبريتُ جزءٌ لا ... Show More
12m 18s
Nov 2023
نوبل الكيمياء عامَ 1954.. رجلُ الروابطِ والسلام
الكيمياءُ مليئةٌ بالأسئلةِ التي لمْ يُجَبْ عنها. أحدُ الأسئلةِ الأولى التي طرحَها الناسُ منذُ العصورِ القديمةِ هوَ: ممَّ يتكونُ العالم؟أيْ أنَّنا إذا قمنا بتكبيرِ الجلدِ الموجودِ على طرفِ أصبعكَ بمقدارِ مليار مرة؛ فماذا سنرى؟ هلْ سيبدو ذلكَ مختلفًا عنْ تكبيرِ تفاحةٍ مثلاً؟ إذا قم ... Show More
24m 33s
Nov 2023
نوبل الكيمياء عامَ 1953.. رائدُ كيمياءِ البوليمرات
في عالمِ الكيمياء، كانتِ الحدودُ الفاصلةُ بينَ الموادِّ الطبيعيةِ والاصطناعيةِ غيرَ واضحة. فالمنتجاتُ الطبيعيةُ مثل المطاطِ والسليلوزِ والبروتيناتِ كانتْ جزءًا منْ حياةِ الإنسانِ لعدةِ قرون. تلكَ الموادُّ لها خصائصُ فريدةٌ تجعلُها لا غنى عنها، بدءًا منَ المرونةِ المذهلةِ للمطاطِ ... Show More
10m 26s
Recommended Episodes
May 2023
(اپیزود 82 - مصاحبه با دکتر حمیدیان پیرامون عمل جراحی تطبیق جنسیتی (قسمت اول
به اپیزود شماره 82، پادکست فارسی سکسولوژی خوش آمدید. پادکست های سکسولوژی در دو بخش فارسی و انگلیسی در پادگیر ها در دسترس شماست. موضوع: مصاحبه با دکتر حمیدیان پیرامون عمل جراحی تطبیق جنسیتی - قسمت اولسلام عرض میکنم خدمت شما عزیزان و همراه پادکست سکسولوژی. این هفته برخلاف روال پیشی ... Show More
49m 20s
Jan 2023
058-Al-Mujadila-Quran Karim|سوره مبارکه المجادله-قرآن کریم با ترجمه فارسی
دربارهٔ گربه ابوهریرهدر کتاب مناقب العارفین آمده‌است: روزی حضرت مصطفی در محراب مسجد قبا نشسته بود و اصحاب کرام در صحبت او حاضر آمده؛ از ناگاه ماری گریزان از در درآمد و در زیر دامن رسول پنهان شد؛ گفت: یا رسول اللّه! از دشمن می‌گریزم، چون پناهِ هر دو کون توئی، مرا نگاه دار. در عقبِ ... Show More
19m 28s
Jul 22
هل يسرق الذكاء الاصطناعي وظائفنا، أغانينا، ومستقبل أولادنا؟
في هذه الحلقة الاستثنائية من بودكاست بازينجا، نقدم لكم تغطية شاملة لأهم وأحدث أخبار الذكاء الاصطناعي التي تعيد تشكيل عالمنا. يأخذكم علي محي الدين في رحلة عميقة لاستكشاف أحدثالتطورات في الذكاء الاصطناعي، بدءاً من الطموحات العملاقة لشركة ميتا لبناء مدن حوسبة فائقة ، والإنجاز التاري ... Show More
13m 53s
Aug 2019
الزحمة وهندسة المرور | مع م. إبراهيم آل مهنا
57m 33s
Sep 2024
چرا گاهی مهرطلب ها و خودشیفته ها جذب همدیگر می شوند؟
🔺پادكست یک دقیقه با من    ▫️موضوع : چرا گاهی مهرطلب ها و خودشیفته ها جذب همدیگر می شوند؟   ▪️بخش تکمیلی : اپیزود ۱۱ پکیج طرحواره ها برای تهیه پکیج طرحواره ها به آیدی @sepblogpodcast پیام بدهید   نسخه ویدیویی اپیزود در یوتیوب https://youtu.be/oKUC9gf76BY?si=S3xPuCZDTG69oxEB   دو ... Show More
40m 53s
Jan 2020
فضای کار اشتراکی چیست و مناسب چه‌کسانی هست؟
تا به حال هزینه های راه اندازی یک کسب و کار تا این اندازه پایین نبود در گذشته برای تبلیغات، فروش، بسته بندی و ارسال باتوجه به نبود فضای اینترنت و استارت آپ ها افراد هزینه های زیادی متحمل می‌شدند اما الان شما اگر یک محصول و خدمات داشته باشید به راحتی می توانید از طریق تبلیغات ارزا ... Show More
3m 47s
Feb 2025
Episode 168: ژورنالینگ - Journaling
ناگفته‌های چالش های روزانه ما در روابط و اتفاقات زندگی با زبان ساده و عامیانه توسط سولماز برقگیر، لایف کوچ و استراتژیست روابط موثر، روان درمانگر در تورنتو کانادااپیزود ۱۶۸ پادکست "لام تا کلام" : ژورنالینگ تا الان شده کلی فکر تو سرت بچرخه ولی ندونی چجوری سر و سامونش بدی؟ یا شده یک ... Show More
21m 22s
Jan 2020
می‌خواهید استارتاپ راه اندازی کنید؟ ۶ صنعت ناب برای ورود
در تمام تعریف های آکادمیک برای استارتاپ ها یک نقطه مشترک وجود داره و آن "نوآوری" است. کارآفرینان و کسانی که می‌خواهند یک استارتاپ راه‌اندازی کنند به دنبال ایده های نو و صنعت های رو به پیشرفت هستند. اما برای سرمایه گذاران مهم است که این ایده کارآفرینان در چه صنعتی است و چشم انداز ... Show More
4m 35s
Feb 2020
تغییر سبک زندگی برای بهبود سلامت روان
تا به حال شده احساس کنید که سبک زندگی درستی را در پیش نگرفته‌اید؟ و نیاز به ایجاد تغییرات کوچک در زندگی دارید؟ یا به حال به این فکر کرده‌اید که سلامت روان چیست و تا چه اندازه می‌تواند روی زندگی شما تاثیر بگذارد؟ معمولا همه ما وقتی دچار مشکل یا دردی در جسممان می‌شویم، سریع به دکتر ... Show More
13m 23s