logo
episode-header-image
Oct 2023
20m 33s

Mediterranean Diet

Monique Bassila Zaarour - صحي و سريع
About this episode
The Mediterranean diet, often hailed as one of the healthiest diets in the world, is not just a way of eating; it's a lifestyle deeply rooted in the rich culinary traditions of countries surrounding the Mediterranean Sea  
Up next
Dec 2023
New Year and Q&A
‏Celebrate responsibly: a safe New Year is a happy New Year   
14m 12s
Dec 2023
Christmas and Q&A
‏A Christmas diet typically refers to the eating habits during the holiday season, often characterized by indulgence in festive and traditional foods 
16m 37s
Dec 2023
Mounet and Q&A
‏"Mounet" is a term used in Lebanese and Middle Eastern cuisine to refer to a collection of preserved foods, typically made at home and stored for the winter season. These can include items like pickles, jams, dried fruits, and other preserves. 
21m 7s
Recommended Episodes
Aug 2022
حمية البحر المتوسط والأطعمة المسموحة والممنوعة
‏رند الديسي - أخصائية تغذية علاجية تحدثت عن الأطعمة المسموحة والممنوعة في حمية البحر المتوسط وكيفية المساعدة في نزول الوزن 
7m 57s
Jun 2024
#31 The Culinary and Cultural Chronicles of Anissa Helou I تاريخ الطهي والثقافة لأنيسة حلو
‏في حلقة البودكاست هذه، انضموا إلى ريكاردو كرم وهو يتغوص في عالم أنيسة حلو متعدّد الأوجه، الطاهية والمدوّنة والصحفية المشهورة التي أصبحت مرجعاً مشهوراً في مطبخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. ولدت حلو في لبنان ونشأت وسط تقاليد الطهي الغنية، ويتشابك شغفها بالطعام بشكل عميق مع ... Show More
36m 28s
Jul 2024
ما الذي يحدث لجسمنا عندما نكثر من تناول الملح؟
‏برنامج "الصحة المستدامة" يستضيف د. نبيل داغر، الاختصاصي في طب العائلة وطب الطوارئ والطب التجميلي، لفتح ملف الملح ومضار الإكثار من تناوله. دراسة طبية كندية حديثة تقول إن الاكثار من الملح قد يكون مفيدا للصحةاشارت دراسة كندية نُشرت في عام 2018 أجريت على 95 ألف شخص من 18 بلدا، بينها ... Show More
53 m
Dec 2023
إبر المنجارو وما شابهها ليست حلا جذريا للتخلص من السمنة ....مع عمر موصلي
‏على مدار اليوم، تمتلئ حياة الكثيرين منا بالرسائل والمنشورات حول تحقيق الجسم المثالي، وتخفيف الطعام من خلال خطط الدايت المختلفة، والترويج لصور أجساد غير واقعية، ولمنتجات فقدان الوزن. فكيف نصل إلى الرضا عن أجسامنا ونظامنا الغذائي ؟ الحديث يطول مع عمر موصلي مختص في الصحة الرياضية و ... Show More
28m 57s
Feb 2024
إلى ماذا يؤدي الإفراط في تناول الملح ؟
‏برنامج الصحة المستدامة يستضيف سينتيا بوخليل، الاختصاصية في التغذية، لفتح ملف:  إلى ماذا يؤدي الإفراط في تناول الملح ؟ دراسة تكشف عن ضرر تناول ملح الطعام على صحة الكلىكشفت دراسة طبية حديثة أجريت في مركز أبحاث السمنة في جامعة تولين، في مدينة نيو أورليانز الأميركية، ونُشرت نتائجها ... Show More
53 m
Jun 2024
لماذا يجب ان تضيف عصير الشمندر الى نظامك الغذائي ؟
‏د.ربى مشربش - اخصائية تغذية  
8m 3s
May 2024
كيف تؤثر بعض الأطعمة على احتباس السؤائل في الجسم ؟
‏رند الديسي - اخصائية تغذية  
9m 31s