فيتامين سحري يعكس الشّيب... فلماذا مُنع؟

‏نشأ في أسرة فنّية وانطلق بالعمل الفنّي، من فلسطين إلى إيطاليا ولبنان ومصر والمغرب. شارك في أفلامٍ سينمائية ومسرحية (عالمية ومحلية). الفنان والممثل الفلسطيني صالح بكري، مواليد مدينة يافا (1977). من أعماله في المسرح: "يوم من زماننا"، و"جنون"، و"العذراء والموت"، وفي السينما: "واجب" ... Show More

‏أمضى حياته في مغامرات الحروب والثّورات، وفي النّهاية قتله شِعره. كان يلقّب باسم أعشى هَمْدان، وأوّل الأخبار التي تناقلتها الحكايات عنه، أنّ الحجاج بن يوسف الثّقفيّ، أرسله للقتال مع جيشه لغزو بلاد الدّيلم، فوقع  أسيراً في أيدي الأعداء، بعد قتال واستماتة منه للبقاء على قيد الحياة، ... Show More

‏لو نسيتَ قطعةَ لحمٍ في الثّلاجة عدّة أشهر، أو تركتَ علبةَ الفولِ على الرّفِ منذ العام الماضي، هل يفترضُ أنْ تتخلّصَ منهما؟ هل يجبُ أن نرميَ كلَّ الطعامِ منتهي الصلاحيةِ؟ في هذه الحلقةِ من بودكاست "حياة صحية" نستضيفُ مهندسةَ تكنولوجيا الأغذيةِ سارة الحاج محمد. 

‏هل تساءلت يومًا عن مدى صحة الادعاءات حول فيتامين سي؟ هل هو حقًا مفتاح الصحة والجمال؟ انضم إلينا في بودكاست الخلاصة مع آلاء ضياء ونورة حمزة ونغوص في عالم هذا الفيتامين المثير للجدل. سنكشف الأسرار، نفصل الحقائق عن الخرافات، ونستعرض فوائده الحقيقية وأضراره المحتملة. هل هو حقًا "فيت ... Show More

‏في هذه الحلقة، نستكشف فيتامين D من كل زاوية، بدءاً من أهميته لصحة العظام والمناعة، وصولاً إلى كيفية الحصول عليه من الشمس والأطعمة المختلفة. نناقش الفرق بين الأنواع المختلفة مثل D2، D3، والكالسيفيديول، ومتى يكون تناول المكملات ضرورياً حقاً. كما نسلط الضوء على الجرعات العالية والم ... Show More

‏قد تستغرب من الحلقة, وخصوصا عند الكلام عن فيتامين بي12 لذلك يمكنك الاطلاع على المصادر في مايلي:Allen, L.H., 2008. Causes of vitamin B12 and folate deficiency. Food and nutrition bulletin, 29(2_suppl1), pp.S20-S34.O’Leary, F. and Samman, S., 2010. Vitamin B12 in health and diseas ... Show More

‏<p>في هذه الحلقة الخامسة، نستكشف عالم فيتامين سي، الفيتامين الذي يعتبر حارس المناعة ورفيق البشرة النضرة. سنتعرف على أهمية هذا الفيتامين، وكيف يدعم الجسم في مواجهة الأمراض، تعزيز إنتاج الكولاجين لصحة البشرة والشعر،وما هي مصادره الطبيعية... </p><p>تابع إذاعة صوت الحياة والامل على: ... Show More