logo
episode-header-image
Jan 2023
1h 22m

فرص العمل في قطاع المطاعم مع م. فهد الحم...

إذاعة مختلف
About this episode
<div dir="rtl">نستضيف في الحلقة ال(69) المهندس فهد الحميدان الذي بدأ دراسة هندسة البترول في جامعة الملك فهد وأكملها في جامعة كولورادو في أمريكا وهو المدير العام والشريك المؤسس لشركة خيرات المحدودة المالكة لعدة علامات في مجال المطاعم والمقاهي. تحدثنا عن كواليس أن تكون مدير عام لعدة شركات، وعن سوق المطاعم وعن الفرص المتاحة ومجال التميز والابتكار ، وعن تنوع ا ... Show More
Up next
Jul 5
هل تصبح اللغة العربية سوقًا بتريليون دولار؟
‏في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي»، نستضيف «الدكتور بندر الغميز»، المتخصص في اللغويات التطبيقية، ليكشف لنا جوانب غير مألوفة حول «اللغة العربية كصناعة واقتصاد ضخم».هل تعلم أن «قيمة اقتصاد اللغة عالميًا تُقدّر بـ 100 مليار دولار»؟ يوضح الدكتور الغميز كيف يمكن للغة العربية أن تكون ج ... Show More
1h 47m
Jul 1
ثورة القطاع غير الربحي في السعودية: 6000 جمعية وتحديات الرؤية | أصدقاء بترولي
‏في هذه الحلقة من «أصدقاء بترولي» نتعرف هل من الممكن أن يتجاوز راتب مدير تنفيذي في هذا القطاع 70 ألف ريال شهريًا، ويفوق حتى رواتب شركات عملاقة مثل أرامكو؟ نستعرض كيف تحولت الصورة النمطية للعمل الخيري إلى قطاع حيوي يحقق الأرباح دون أن يوزعها، ويضم تحت مظلته مستشفيات وجامعات وأندية ... Show More
1h 55m
Jun 30
تفشل دائمًا في خططك: خطّط حياتك كما تفعل الشركات الكبرى
‏هل جرّبت التخطيط ولم تلتزم به؟ هل تخاف الفشل كلما بدأت؟ في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي»، نغوص مع ضيفنا «الأستاذ هشام رزق»، مستشار الموارد البشرية والتخطيط الاستراتيجي، في الأسباب الخفية لفشل الخطط الشخصية، ونمنحك أدوات عملية لتبدأ من جديد بثقة. نناقش مفاهيم «الجرينتا» و«السبرن ... Show More
2h 44m
Recommended Episodes
Feb 2024
البدايات في عالم الطهي والمخبوزات | شيف سماح كيفي | بودكاست ضيوف عاطف
‏يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
53m 44s
Jul 2022
قصة تأسيس وبيع مطاعم كودو
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالمحسن اليحيى، مؤسس مطاعم كودو في السعودية. تناولنا تجربته في تأسيس مطعم كودو في الثمانينيات، إلى لحظة تخارجه من الشركة عام 2015. فحدّثنا عن اختلاف شكل السوق في الماضي عن شكلها اليوم، وعن التحديات التي واجهوها، والظروف التي أجبرته على البيع.  بدأ اليحي ... Show More
1h 23m
Aug 2021
تجربة فطور فارس، مستقبل المطاعم والتوصيل
‏أمام قطاع المطاعم في السعودية تحديات عديدة، يحكي عنها فارس التركي في هذه الحلقة.  فارس هو المؤسس والمالك والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «فطور فارس»، وشريك مؤسس في «مقهى قطرات» في جدة، كما أنه عضو في  مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للرياضة للجميع» منذ أبريل 2018. نال جائزة «رواد التس ... Show More
1h 20m
Jul 2023
تجربة تأسيس مطعم ياباني | مع شادي شوقي
‏تتطلب ادارة المطاعم عمل جاد ومدروس لكي تنجح في ظل المنافسة التى تشهدها جميع الاسواق حالياً، ومن أهم العناصر التي تؤدي الى نجاح المطاعم وجود رؤية إدارية واضحة لا تخلو من الإهتمام بالتفاصيل الدقيقة، حيث يتسم المدير الناجح بالتفاعل والاستباقية والقدرة على تحديد الأولويات بوضوح مع ا ... Show More
1h 16m
Oct 2022
كيف تنجح كرائد اعمال في مجال المطاعم و الكافيهات ؟- تامر الليثي
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركمستسلمش لليأس لما فشل مرتين في بيزنس المطاعم مش بس كدة لأ دة كمان أتنصب علية من شركاءة و لكن أستغل كل موقف حصلة إنة يتعلم و يكون أقوى , ضيفنا التالي هو تامر الليثي اللي رجع أقوى من الأول مع و أسس مع شركائة واحدة من أكبر سلسلة مطاعم السوشي و الأكل اليبان ... Show More
54m 29s
Feb 2023
رحلة من مدير منتجات الى رئيس تنفيذي لرائد اعمال مع أحمد عبد الستار مؤسس Qupil
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركdownload Qupil :App Store: https://apps.apple.com/jo/app/qupil/id1625563168 (https://apps.apple.com/jo/app/qupil/id1625563168)Google play store: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.qupil&hl=enreferral code: bel3araby.لقاء مع م. احمد عبد ال ... Show More
1h 24m
Dec 2022
الاستثمار والعقارات والتداول كما يعرفه الخبراء - مع محمد عبد الله
‏تواصل معانا وشاركنا افكارك بودكاست مع م/ محمد عبد الله رئيس مجلس أداره شركه Coldwell banker Middle East بعد نجاح كبير في مجال التداول و البورصة لحد ما وصل لمنصب vice President head of trading في HFG Hermes و بعدها بداء شركته الخاصه في التداول في سن ٢٧سنه و وصل بها الي أن تكون في ... Show More
1h 20m
Mar 2023
دراسة السوق للمشاريع الناشئة | محمد حمدي #ضيوف_عاطف
‏يطول النقاش حول معرفة السوق المستهدف للشركات الناشئة، وكيفية دراسته من نواحي مختلفة. ضيفي في هذا اللقاء الاستاذ محمد حمدي عمر المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة جي وورلد مرشد أعمال في منشآت محاضر في مركز دلني للأعمال محاضر في مركز ريادة الأعمال الرقمية - كود المندوب الإقليمي لمسرعة ف ... Show More
1h 34m
Jan 2021
سالفة سلسلة مطاعم البرجر - برغرايززر
‏سولفنا في هذه الحلقة مع محمد الرويغ الشريك المؤسس منذ 2009 لـ «برغرايززر» وعضو مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية في الرياض. خريج بكالوريوس إدارة الأعمال تخصص التسويق من جامعة الملك سعود وحاصل على ماجستير في إدارة الأعمال من الجامعة ذاتها. تناولنا بدايةً خبرة محمد الرويغ السابق ... Show More
1h 31m
Apr 2024
التسويق في القطاع الخاص والغير ربحي | نورا درويش | بودكاست ضيوف عاطف
‏يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
57m 3s