About this episode
Apr 2024
كيف تبدأ في المجال السياحي بأقل التكاليف | سلطان النجار | بودكاست ضيوف عاطف
1h 12m
Apr 2024
التسويق في القطاع الخاص والغير ربحي | نورا درويش | بودكاست ضيوف عاطف
57m 3s
Mar 2024
تحديات الوظيفة وريادة الأعمال | سارية الجفري | بودكاست ضيوف عاطف
1h 12m
Jul 2023
تجربة تأسيس مطعم ياباني | مع شادي شوقي
1h 16m
Dec 2023
الضيافة في السما.. دردشة من القلب مع سارة عبد الرازق
57m 53s
Feb 2023
عن مجتمع وعالم القهوة المختصة في السعودية
55m 10s
Nov 2023
بدون خبرة ٣ شباب نجحوا في تأسيس براند دجاج مقلي بالإمارات
58m 17s
May 2023
عن تجربة الشيف منصور إسماعيل من رحلة الهند وصولاً إلى تخصصه في المطبخ السعودي
1h 2m
Jun 2024
بودكاست بثينة: الحلقة (17) - المطبخ الفلسطيني منهوب !! - الشيف : سوسن مطبخي
1h 40m
Jan 2023
فرص العمل في قطاع المطاعم مع م. فهد الحميدان
1h 22m
Feb 2023
عن تجربة كمال الروحاني المدير التنفيذي لمحمصة بلاك نايت
1h 8m
Mar 2020
CTO..From A to Z | Interview with Eng. Mohamed Aboali
41m 15s
<div dir="rtl">يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانبها. طبعا اطمح بأن أكون بشهرة بودكاست فنجان او سوالف بزنس فرع جدة # ... Show More
يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
<p>تتطلب ادارة المطاعم عمل جاد ومدروس لكي تنجح في ظل المنافسة التى تشهدها جميع الاسواق حالياً، ومن أهم العناصر التي تؤدي الى نجاح المطاعم وجود رؤية إدارية واضحة لا تخلو من الإهتمام بالتفاصيل الدقيقة، حيث يتسم المدير الناجح بالتفاعل والاستباقية والقدرة على تحديد الأولويات بوضوح م ... Show More
<p>النبضة رقم 11 من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم
مهنة الحياة بين السماء والأرض (الضيافة الجوية)
ضيفتنا سارة عبد الرازق مضيفة طيران ومهندسة معمارية ومؤثرة على السوشيال ميديا <a href="https://studio.youtube.com/channel/UC07fWuxNnYFFjECfjcjYthg"> @sarahabdelrazik66 ... Show More
يا مرحبا فيكم في حلقتنا الافتتاحية لبودكاست جلسة هوية، نبدأ مع الصديق غازي أبوسالم، مطور أعمال بشركة الرقطان لتطوير وتجهيز المطاعم والمقاهي المختصة. نتكلم عن بدايته و بدايتي أنا لقمان عبدالله في عالم القهوة ونقاش عام حول سوق ومجتمع القهوة المختصة في السعودية. بودكاست جلسة هوية ل ... Show More
<p>النبضة الثامنة من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم
ثلاثة شبان بلا خبرة أسسوا مطعم "دجاج مقلي"
في إمارتي عجمان والشارقة.
بالعزيمة والإصرار، تحدوا التحديات وأصبحوا من أنجح مطاعم الدجاج المقلي في المنطقة.
رحلة ملهمة تظهر قوة الشغف والإصرار في تحقيق الن ... Show More
حديثنا اليوم مع الشيف منصور إسماعيل مؤسس شيف كالتشر من رحلة تعلمه الطبخ في الهند وصولاً إلى تأسيس أحد أهم مطاعم تقديم الطعام في المناسبات على مستوى المملكة وتجربته الشخصية في إدارة مشاريعه وتخصصه في الطبخ التقليدي السعودي. يتحدث أيضاً يتحدث عن تجربة إضافة منيو متغير يومياً لطلبا ... Show More
الحلقة 17 بتكون مع الشيف : سوسن دعنا ضيفتي المحترمة طباخة مهتمة بأصالة الأكل وتهتم بتراثه كما أنها سيدة أعمال ناجحة في مجال المطاعم .. كاتبة وشاعرة لها العديد من الإصدارات .. الطبخ بنسبة لها هو فن ومزاج وحب ورائحة ومشاعر يمعه الأحبة وأحاسيس وذكريات الطفولة،،، تحدثنا عن شخصيتها ... Show More
نستضيف في الحلقة ال(69) المهندس فهد الحميدان الذي بدأ دراسة هندسة البترول في جامعة الملك فهد وأكملها في جامعة كولورادو في أمريكا وهو المدير العام والشريك المؤسس لشركة خيرات المحدودة المالكة لعدة علامات في مجال المطاعم والمقاهي.
تحدثنا عن كواليس أن تكون مدير عام لعدة شركات، وعن ... Show More
عالم القهوة عالم واسع والدخول له قد يكون من خلال طرق مفاجئة وغير متوقعة. في حديث اليوم نلتقي مع المدير التنيفذي و كبير الحماصين في محمصة بلاك نايت حول دخوله لهذ العالم وتجربة المحمصة المؤثرة في سوق القهوة المختصة السعودي.
الحديث معه كان ممتع ويتيح أفق واسعة للتفكر في حجم سوق ال ... Show More
إزاي تختار CTO لمشروعك؟ إيه أصلًا هي أدواره المختلفة وامتى الاحتياج الحقيقي ليه في المشروع؟ حلقة المرَّة دي تهم بشكل مباشر كل رائد أعمال ومؤسس مشروع، جاهزين؟ الأسئلة دي وغيرها هنجاوبكم عليها في نقاش مع المهندس ورائد الأعمال محمد أبو على؛ صاحب خبرة الـ 23 سنة في شركات دولية متعدد ... Show More