logo
episode-header-image
Sep 2022
7m 43s

الكوليرا... كيف نطهر الماء والغذاء منها ...

العربي الجديد بودكاست
About this episode

أعراضها غالبًا خفيفة، ولكنها من دون علاج قد تقتل خلال ساعات.
يصل عدد المصابين بها إلى أربعةِ ملايين شخص كلَّ عام، يموت منهم للأسف عشرات إلى مئاتِ الآلاف.
ظهرتْ حالاتُ إصابةٍ بها مؤخراً، في بلدانٍ عربيةٍ أنهكتْها الحروب، وتَردِّي الأوضاعِ الصحية.
الكوليرا، مرضٌ بكتيريٌ حاد، ينتقلُ إلى الإنسانِ عبرَ الفم. فكيفَ نطهِّرُ الماءَ منزليًا؟ كيف نضمن سلامة طعامنا؟ كيف نحمي أنفسَنا وأحباءَنا من هذا المرض؟ وكيف نتعامل مع المصابين؟
للحديث عن هذا، تابعونا في حلقة جديدة من بودكاست "حياة صحية"، مع مهندسة الأغذية يارا حيدر، والصيدلانية فاتن حداد.
إخراج: عبد الستار الحرك

Up next
Sep 2023
صالح بكري... من يافا إلى العالم
‏نشأ في أسرة فنّية وانطلق بالعمل الفنّي، من فلسطين إلى إيطاليا ولبنان ومصر والمغرب. شارك في أفلامٍ سينمائية ومسرحية (عالمية ومحلية). الفنان والممثل الفلسطيني صالح بكري، مواليد مدينة يافا (1977). من أعماله في المسرح: "يوم من زماننا"، و"جنون"، و"العذراء والموت"، وفي السينما: "واجب" ... Show More
42m 52s
Sep 2023
أعشى هَمْدان.. شاعر قتله شِعره
‏أمضى حياته في مغامرات الحروب والثّورات، وفي النّهاية قتله شِعره. كان يلقّب باسم أعشى هَمْدان، وأوّل الأخبار التي تناقلتها الحكايات عنه، أنّ الحجاج بن يوسف الثّقفيّ، أرسله للقتال مع جيشه لغزو بلاد الدّيلم، فوقع  أسيراً في أيدي الأعداء، بعد قتال واستماتة منه للبقاء على قيد الحياة، ... Show More
14m 44s
Sep 2023
متى نحتفظ بالأطعمة منتهية الصلاحية؟
‏لو نسيتَ قطعةَ لحمٍ في الثّلاجة عدّة أشهر، أو تركتَ علبةَ الفولِ على الرّفِ منذ العام الماضي، هل يفترضُ أنْ تتخلّصَ منهما؟ هل يجبُ أن نرميَ كلَّ الطعامِ منتهي الصلاحيةِ؟ في هذه الحلقةِ من بودكاست "حياة صحية" نستضيفُ مهندسةَ تكنولوجيا الأغذيةِ سارة الحاج محمد. 
10m 13s
Recommended Episodes
Mar 2024
ليش نمرض؟
‏~الأمراض المزمنة .. وباء العصر إذ تودي هذه الأمراض بحياة بحياة نحو 41 مليون شخص سنوياً، أي ما يعادل 74% من إجمالي جميع الوفيات في العالم، ناهيك عن تأثيرها الكبير على جودة الحياة وثقلها النفسي والإقتصادي.  حسب الاحصائيات، شهدت أرقام المصابين بهذه الأمراض تصاعد كبير خلال العقود ال ... Show More
23m 55s
Mar 2022
كيف تتّزن صحيًا؟ أ.د. عبدالعزيز العثمان | #بودكاست_توّاق | الحلقة 3
‏ضيفنا في الحلقة الثالثة من #بودكاست_توّاق البروفسور عبدالعزيز العثمان استشاري التغذية السريرية. نتساءل دائمًا في توّاق عن سؤال الاتزان، وكيف نتزن في جميع مجالات الحياة.. وجهنا هذا السؤال لضيفنا: كيف نتزن صحيًّا؟ أجاب البروفسور جوابًا وافيًا عن الاتزان الصحّي، تحدث بعده عن معنى ا ... Show More
1h 40m
Oct 2023
غزة: سبل الحياة مقطوعة والمنظومة الصحية تنهار!
‏مع تواصل القصف الإسرائيلي على قطاع غزة، تم تسجيل مقتل أكثر من 7 آلاف وعشرات الآلاف من الجرحى والمفقودين، بجانب آلاف المرضى الذين يحتاجون إلى تدخل طبي عاجل، ذلك وسط تقارير تتحدث عن خروج المنظومة الصحية عن الخدمة. وتتضاعف المعاناة في القطاع المنكوب مع تردي الأوضاع الإنسانية وانقطا ... Show More
23m 37s
Feb 2023
ألترا-بروسيسد...الأكل فيه سمٌ قاتل
‏عندنا في أجسامنا هورمون للجوع اسمه جريلين..وهورمون للشبع اسمه ليبتين.. لما معداتنا تفضى ..الجريلين يشتغل..فنحس بالجوع وناكل.. لما معداتنا تتملي..الليبتين يشتغل فنحس بالشبع ونبطل أكل.. . دكتور بريطاني اسمه كريس فان توليكين عمل تجربة..وخللى ٨٠٪؜ من أكله Ultraprocessed أو أكل فائق ... Show More
44m 41s
Jun 2024
لازم أنزل وزني ؟ | د. عبدالله المطوع | بودكاست مسار
‏تتناول الحلقة مع د. عبدالله المطوع الخطر القادم من منظمة الصحة العالمية وظاهرة انتشار المطاعم بكثرة، ویرافق ھذا الانتشار، انتشار طرق التخسیس السریعة والمتغیرة والمتطورة، بالبدایة التكمیم، ثم علاجات بدیل التكمیم، ثم أبر المنجارو وأخواتھا، وغیرھا. وتجيب على تساؤلات منها: هل لازم ا ... Show More
1h 9m
Apr 2024
كيف تكون رشيقاً بعيداً عن الكرمشة والتكميم؟ | بودكاست الغبوق
‏يُعدّ الحفاظ على وزن صحي تحديًا كبيرًا يواجه الكثير من الناس، وفي هذه الأيام، نجد أن عمليات التكميم والكرمشة قد تُصبح الحل السهل للبعض، لكن هل هي الحل الأمثل للجميع؟ .. الدكتور عائض القحطاني، أستاذ واستشاري جراحة السمنة والمناظير يلقي الضوء على مشاكل السمنة وكيفية التعامل معها ف ... Show More
1h 43m
Sep 2021
الفيروسات البكتيرية (العاثيات) | هل سنموت قريبًا؟
‏يحج المئات من الناس لأنهار حول العالم يبتغون الشفاء منها، فما هي الفيروسات البكتيرية الموجودة فيها؟ وما تاريخ اكتشافها؟ وهل نحن في خطر من هذه العاثيات؟ ودورها في نشأة الحياة واستقرار الأرض وتطوير المناعة للإنسان، كل هذا وأكثر تجاوب معنا الدكتورة أحلام الصاعدي. 
1h 17m
Mar 2024
الأسر ترمي مليار وجبة يومياً، فماذا تفعل بطعامك المتبقي؟
‏الأسر ترمي مليار وجبة يومياً، فماذا تفعل بطعامك المتبقي؟ رمت الأسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يومياً في العام 2022، في ما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء بأنه “مأساة عالمية” من حيث المُهدر من الأغذية.. فماذا تفعل بطعامك المتبقي؟ وفي أخبار أخرى، يشهد قطاع غزة معارك شرسة بين الجيش ... Show More
13m 31s