À l'automne, les Français s'arrachent ces champignons aux saveurs délicieusement boisées. Si on peut en ramasser gratuitement lors d'une balade en forêt, le plus souvent ils coutent des fortunes au marché : jusqu'à 30 euros le kilogramme pour le cèpe ! Comment s'organise la filière pour achalander les étals en champignons extra frais pendant la saison ?
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Mar 2022
47. Cuisine, bricolage, cosmétiques : à qui profite le bon filon du fait maison ?
Faire ses plats soi-même mais aussi ses vêtements, ses cosmétiques, ou même des travaux de bricolage ou de réparations, beaucoup de Français s'y sont essayés pendant le confinement. Et la plupart continuent aujourd'hui !
Cette tendance au "fait maison" vire même au phénomène de s ... Show More
39m 3s
Feb 2022
45. Fourrées, roulées, emportées : le carton des nouvelles crêpes fast-food !
Et si elles étaient sur le point de détrôner les fameux Tacos ? Des centres villes aux centres commerciaux, des centaines de crêperies nouveau genre ont ouvert ces dernières années. Elles s'appellent "Paye Ta Crêpe", "Fête à Crêpe", "Eggette" ou "Crep'eat" et proposent une versio ... Show More
23m 13s
Feb 2022
44. Raclette : les secrets d'une recette qui fait fondre les Français
Commander en ligne depuis son canapé, puis se faire livrer dans la foulée, voilà ce qui plaît tant avec les sites internet ! Mais leur autre grand atout - moins évident et pourtant décisif - c'est de vous proposer le retour client, gratuitement et peu importe la raison ! Une faci ... Show More
31m 2s
Oct 2022
#148: Alex BX Pinto, CMO do IMC (Pizza Hut/KFC)
Com a alta da inflação, os preços dos produtos são ainda mais importantes para o consumidor. Como mexer nessa equação e oferecer promoções para que os resultados fiquem bons para as pessoas e para as empresas? O programa Mídia e Marketing desta semana recebe Alex BX Pinto, CMO da ... Show More
36m 27s
Apr 2024
Nerd Alert: The Sound of Brands
Welcome to Nerd Alert, a series of special episodes bridging the gap between marketing academia and practitioners. We’re breaking down highly involved, complex research into plain language and takeaways any marketer can use.
In this episode, Elena and Rob explore why some brand n ... Show More
9m 56s
Feb 2022
#121: Caito Maia, fundador da Chilli Beans
Como tornar uma marca sexy para os jovens? E como lançar uma coleção de produtos todas as semanas? O programa Mídia e Marketing desta semana recebe Caito Maia, CEO e fundador da Chilli Beans. No papo, Caito fala da criação da marca, explica como é a relação da empresa com influen ... Show More
31m 16s
Oct 2023
The beauty of messy marketing
Mark Schaefer and Amanda Russell explore the Pratfall Effect, a psychological model that says we gain trust and credibility through revealing our mistakes. In this fascinating episode, they look at case studies from Mark's dressing habits and a weird burger commercial, to cookies ... Show More
37m 58s