logo
episode-header-image
Sep 2021
47m 27s

Episode 07 - Mindful eating (خوردن فکرون...

AMIRALI GH
About this episode
این اپیزود به قوانین و نکات طلایی سلامت در خوردن و نیز سه نگرانی موجود در رفتار های خوراکی-غذایی نسل جدید (یعنی شکر، کافئین، و چربی) می پردازد. به طور خلاصه به افراد توصیه
خواهیم کرد که چطوری فکر کنند و غذای خود را انتخاب کنند و چگونه با اطلاع از خطرات بسیار این سه نگرانی قرن بیست و یک، یک عادت غذایی خوب را برای خود برنامه ریزی کنند

مهمان: دکتر سید محمود تارا/ کاور آرت: شکیبا پیامنی/ تهیه کننده و مجری: امیرعلی ق/ ضبط: آدالان استودیو/ موسیقی: کاوه صالحی

حمایت مالي از پادکست جافکری
وبسایت جافکری
یوتویوب جافکری
اینستاگرام جافکری
توئیتر جافکری
کانال تلگرامی جافکری

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Up next
Aug 17
Episode 02 - Economics, The Science of Motives (اقتصاد، علم انگیزه‌ها)
اقتصاد فقط فرمول و نمودار نیست؛ علم انگیزه‌هاست. علمی که به ما میگه چرا گاهی برای کارهای درست انگیزه نداریم و اصلا چطور می‌شه اون انگیزه رو ساخت. بعضی انگیزه‌ها آشکار هستن برای ما؛ مثل شنیدن «تخفیف» یا «مجانی». اما بیشترشون تو لایه‌های پنهان ذهن شکل می‌گیرن. اینجاست که اقتصاد رفت ... Show More
44m 26s
Aug 10
Episode 01 - Non-Economic Animal (حیوان غیر اقتصادی)
اقتصاددان‌های کلاسیک سال‌ها ما رو حیوانات اقتصادی تصور می‌کردند که همیشه منطقی، دقیق و بی‌احساس تصمیم می‌گیرن؛ انگار که مغزمون مثل یک ماشین حسابه. اما اقتصاددانان رفتاری اومدن و گفتن: نه! آدما پر از احساس، عادت و سوگیری‌ هستنن و همین ویژگی‌هاست که تصمیم‌های ما رو شکل می‌ده. باید ... Show More
48 m
Jul 20
Episode 03 - Fear and Anxiety Management (مدیریت ترس و اضطراب)
تو اپیزود قبلی درباره یکی از مهم‌ترین ابزارهای مدیریت افسردگی حرف زدیم؛ نوشتن. حالا در ادامه این مسیر، توی این اپیزود قراره وارد بحث اضطراب بشیم؛ احساسی که خیلی از ما ایرانی‌ها، چه داخل کشور چه خارج از اون، به‌طور مداوم در بحران‌ها باهاش درگیریم. قبل از اینکه راهکارهای جدید رو مع ... Show More
52m 51s
Recommended Episodes
May 2019
دنیای گیاه خواری
در این قسمت، پادکست دایجست سعی می کند تا به اختصار دنیای گیاه خواری را کمی باز کند و از انواع آن با انگیزه های متفاوت اتخاذ چنین رژیمی برای شما صحبت کند. همچنین نگاهی اجمالی به تاریخ پیدایش این نوع رژیم غذایی خواهیم کرد تا ببینیم که آیا گیاه خواری پدیده ای جدید بوده است یا خیر. ه ... Show More
42m 46s
Dec 2022
انقلاب امریکا و جنگهای استقلال از بریتانیا
ایالات متحده‌ی امریکا چطور درست شده؟ داستان استعمار امریکا چیه؟ چطور شروع شده و چی شده که تمام شده متن: بهجت بندری، علی بندری | ویدیو و صدا: نیما خالدی کیا برای دیدن ویدیوی این اپیزود اگر ایران هستید وی‌پی‌ان بزنید و روی لینک‌ زیر کلیک کنید یوتیوب بی‌پلاس کانال تلگرام بی‌پلاس منا ... Show More
39m 38s
May 2023
ایران از عهدنامه ترکمنچای تا انقلاب مشروطه
ایران در قرن نوزدهم درگیر مشکلاتی بود که در نهایت منجر به انقلاب مشروطه شد. ما در مورد این سه مسیر کنجکاوی کردیم: سیستم مالی، سیستم قضایی و ساختار سیاسی. متن: بهجت بندری، علی بندری | ویدیو و صدا: DASTAN GROUP - www.dastanads.com برای دیدن ویدیوی این اپیزود اگر ایران هستید وی‌پی‌ا ... Show More
26m 19s
Jun 2023
تئوری توطئه
وقتی به ما می‌گن آقا تو ماهه چی می‌شه که باورش می‌کنیم متن: عباس سیدین، علی بندری | ویدیو و صدا: حمیدرضا فرخ‌سرشت برای دیدن ویدیوی این اپیزود اگر ایران هستید وی‌پی‌ان بزنید و روی لینک زیر کلیک کنید یوتیوب بی‌پلاس کانال تلگرام بی‌پلاس منابع: خلاصه کتاب نردبان شکسته در پادکست بی‌پل ... Show More
12m 6s
Apr 2024
اپیزود بیست‌وهشتم: همبرگر
در این شماره از ویکی‌پز به یکی از دوست‌داشتنی‌ترین فست‌فود‌ها می‌پردازیم، غذایی خوش‌تیپ و جادویی، نوعی ساندویچ لایه‌لایه که هر طبقه‌اش طعمی را به دیگر لایه‌ها اضافه می‌کند، غذایی گرد و تو‌دل‌برو که همه را در سرتاسر جهان عاشق خودش کرده. همبرگر و یا برگر، داستان‌های زیادی را هم در ... Show More
59m 59s
May 2024
اپیزود بیست‌ونهم: دلمه
در این اپیزود ویکی‌پز، به سراغ یک غذای بهاری رفتیم. اواخر بهار، زمانی که گرما غلبه‌ی بیشتری بر بادهای بهاری دارد، برگ‌های انگور در جوان‌ترین حالت خودشان قرار می‌گیرند و همین، آن‌ها را به گزینه‌ی مناسبی برای پختن این غذای لذیذ، یعنی دلمه تبدیل می‌کند. غذاهای پیچیده‌شده در سبزیجات ... Show More
1h 2m
Aug 2022
مهاجرت اجباری
داستان کشتارجمعی خفاش‌ ها، پودر سفید اسرارآمیز و جابه‌جایی‌های خطرناک منبع: انقراض ششم - الیزابت کلبرت حامی: ایرانیکارت داستان عجیب انقراض خفاش ها بهترین زمان برای سرشماری‌ خفاش‌ها در میانه زمستان است. خفاش‌ها از آن دسته حیواناتی هستند که با سرد شدن هوا و از اواخر ماه مهر، کم کم ... Show More
25m 50s
Mar 2023
رویای برابری (2) | داستان الهام بخش ترین جنبش سیاسی جهان، آپارتاید
میخوایم در ادامه این روایت دو قسمتی داستان اتحاد ملتی رو بشنویم که از یه جایی به بعد، سیاه و سفید بودن رو کنار گذاشتن و خودشون رو از شر رژیم فاسد و دیکتاتور زمان خودشون نجات دادن. رژیمی که چندین سال جز سرافکندگی و فقر و پوچی و تحریم چیزی عاید اکثریت ملتش نکرده بود و بجای حل مشکلا ... Show More
50m 25s
Jul 2023
روشنفکرها چی نوشتن که به انقلاب مشروطه رسید
می‌خوایم ببینیم ایده‌های انقلاب مشروطه از کجا داشت ورودی می‌گرفت؟ روشنفکرهای ایرانی چی می‌نوشتن و از چی حرف می‌زدن که به انقلاب ختم شد؟ متن: بهجت بندری، علی بندری | ویدیو و صدا: نیما خالدی‌کیا برای دیدن ویدیوی این اپیزود اگر ایران هستید وی‌پی‌ان بزنید و روی لینک زیر کلیک کنید یوت ... Show More
35m 40s
Dec 2022
کشورها چطور از پس بحران بر میان - کشور شیلی
کشور شیلی چطور از دموکراسی پایدار فاصله گرفت؟ از دید جرد دایموند از تاریخ چی می‌شه یاد گرفت؟ متن: عباس سیدین، علی بندری | ویدیو و صدا: نیما خالدی‌کیا برای دیدن ویدیوی این اپیزود اگر ایران هستید وی‌پی‌ان بزنید و روی لینک زیر کلیک کنید یوتیوب بی‌پلاس کانال تلگرام بی‌پلاس منبع کتاب ... Show More
31m 40s