حنبيع أكل من البيت

‏حبينا نختم الموسم ده من "ثلث مشكل" مع ماجي حبيب، قدمت برنامج عيش وملح على cbc sofra, عندها الماجستير في علاقة الشعوب والحضارات بالأكل أو ال food anthropology، وأيضاً خبرة واسعة في مجال تصوير الأكل. أخدنا ثمرة من كل بستان عن محطاتها المختلفة في مجالات الصحافة، التقديم، الطعام، وا ... Show More

‏معانا الحلقة دي من وسط الأجواء الرمضانية في وسط البلد في جدة، سالم باجنيد، رائد أعمال و أحد مؤسسي قهوة مد. أحد أوائل الكافيهات التي تقدم القهوة المختصة في المملكة. بيحكيلنا عن مكانة تراث البلد له، مع شوية أسرار ورا القهوة تابعوه على الانستجرام: https://www.instagram.com/meddcoff ... Show More

‏ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا … بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزيون عن عالم المشاهير و المؤثرين، كيف ما تتم دعوته البودكاست عشان نتكلم شوية صراحة عن سوق المؤثرين؟ تابعونا في انستجرام https://www.instagram.com/partyplatter.mp3 See omnystudio.com/listener for priv ... Show More

‏سولفنا في هذه الحلقة مع صالح الزهراني، الشريك المؤسس لمطعم «سازا هاوس» والشيف الرئيس. و«سازا هاوس» مطعم متخصص بتحضير أطباق اللحوم.استهلينا حديثنا مع ضيفنا حول بداية مشروعه الذي جاء امتدادًا لسنوات من التطوير والتجربة للوصول إلى المذاق الحالي في اللحوم. تخلل تلك الفترة تقديم نظام ... Show More

‏صناعة المطابخ، قطاع تعرفه ولا تجد الكثير من المعلومات عنه.. يتحدث عنه في هذه الحلقة الأستاذ خالد بن عمر باراس -مؤسس شركة مصنع البنام لمطابخ الألمونيوم، المعروف بـ "مطابخ بنامكو"-.بدأنا الحديث عن قدوم والده من اليمن إلى السعودية قبل ٧٠ عاماً، ثم التقائه صدفة لـ "أبو الوليد" الذي ... Show More

‏Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.