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Jun 2021
44m 21s

EP.51 WFH居家辦公壓力大?為生活加一點甜!防疫品蜜:從色香味辨別挑選品質...

HANNAH
About this episode

在家待了幾個禮拜,手搖飲也喝了好幾杯,工作壓力大想為生活加一點甜,但又擔心健康怎麼辦?蜂蜜其實是一個不錯的選項!品質好的蜂蜜就像是天然的保養品,味道也好!在講究『慢生活』的時代裡,也越來越盛行品蜜- 從色、香、味不同角度去細細品味每種蜂蜜獨特之處。


餐桌故事

4:28 科普小教室!蜜蜂原來是這樣產蜜?

**9:04 **天然的尚好,蜂蜜可以提高免疫力?

11:40 色、香、味三步驟!如何辨品質好壞?

16:32 保證不踩雷!細節藏在認證標章裡?

**20:20 **生蜂蜜跟加工蜂蜜的最大差別?

**21:16 **戰鬥民族竟然是喝這種蜂蜜長大的?


幸福調味罐

**26:36 **Q&A小教室:蜂蜜能加熱嗎?結晶蜜能吃嗎?

**33:17 **口感功效百百種,如何選擇適合自己的蜂蜜?

37:49 蜂蜜也能入菜?三步驟完成:胖胖蜜地瓜!

**40:19 **自己在家也能做!低卡消暑:蜂蜜優葛冰沙!


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關於我: Hannah


結合料理·旅遊·生活美學·破萬訂閱的多媒體平台幸福餐桌創辦人。電台主持人·料理節目常客·得獎部落客·連續創業家。曾為HowLiving美味生活集團旗下的美味名人, 台北晶華酒店VIP點心廚師。目前和老公和兩隻貓孩子定居於加州洛杉磯。一做起菜來就精神振奮、心情放鬆。更是一個說走就走的旅行愛好者。取得英國蛋糕裝飾藝術和葡萄酒及烈酒教育基金會證書, 也在法國藍帶Le Cordon Bleu的美國洛杉磯Pasadena分校進修西點及西餐課程。身為一名超專業的斜槓主婦,閒不下來的性格還開始了線上親子點心課程,以環遊世界為主題的料理課程大受好評·場場爆滿 。除了各式料理·手作技能·豐富的旅遊經驗· 廣過的交友圈·專業又親切聲音. 其實最被粉絲們喜愛的是熱情且真實的分享。平時喜歡做上一桌好菜和朋友們聊天吃飯。希望藉由這個無國界的{幸福餐桌}能陪伴更多世界各地的朋友們一起細細品味生命中的{好食光} ,找出記憶中的幸福滋味!

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