About this episode
Mar 2024
كيف يتحمل مضيف الطيران نفسيات الركاب المختلفة؟
36m 43s
Mar 2024
القهوة تستحق أن أصبح باريستا لأجلها
24m 54s
Feb 2024
معلومات لا تعرفها عن تغسيل الموتى
38m 9s
Aug 2020
كورونا 87 | بسبب كورونا، سالي اكتسبت خبرة جديدة لم تكن في بالها
7m 10s
Oct 2023
أسرار وحكايات المطاعم مع الكسيب الجزء الأول
52m 55s
Aug 2021
فاطمة شويطر - صاحبة مطعم آرك
1h 1m
Jun 2024
#31 The Culinary and Cultural Chronicles of Anissa Helou I تاريخ الطهي والثقافة لأنيسة حلو
36m 28s
Jun 2021
مصعب حريري || شريك مؤسس مطاعم كريف
1h 4m
Dec 2019
همّ وراح 28 | لو أننا صدقنا أطفالنا من البداية كنا تجنبنا الكثير من الأوجاع
14m 35s
Dec 2019
همّ وراح 28 | لو أننا صدقنا أطفالنا من البداية كنا تجنبنا الكثير من الأوجاع
14m 35s
Dec 2023
قصة تأسيس أول مطعم بريسكت في الإمارات | مستر بريسكت في بودكاست كونسولتو
1h 12m
استمعتم من آلاء الزين الأسبوع الماضي بالحلقة 21 من بودكاست صارت معي قصة مطعم عائلتها الذي افتتحوه بأمريكا بأبسط الإمكانيات حيث أخبرتنا كيف استطاعت رغم بعدها عنهم أن تنقذ المطعم من الإغلاق مرتين مرة قبل كورونا ومرة خلال أزمة جائحة كورونا
اليوم بالجزء الثاني من قصتها ستخبرنا كيف كانت قصة مطعم والديها ملهمة ها لتلعب دور إيجابي بمصير مطعم آخر بدولة الإمارات وتساهم بأن يلغي أصحابه فكرة إغلاقه بعد ما أصبح عملهم شبه معدوم بسبب أزمة كورونا
استمعوا وشاركونا آراءكم
إعداد وتقديم : مها فطوم
الإشراف العام: براء صليبي
See omnystudio.com/listener for privacy information.
كيف يتحمل مضيف الطيران نفسيات الركاب المختلفة؟ عمار نفاع مضيف طيران سابق بخبرة تزيد عن 11 سنة، يشاركنا في بودكاست صارت معي ضمن سلسلة "خفايا شغل" تفاصيل ومعلومات عن عالم مهنة مضيف الطيران وبعض أسرارها بالإضافة للصعوبات ومواقف طريفة صارت معه خلال عمله. إعداد وتقديم: مها فطوم الإخر ... Show More
القهوة تستحق أن أصبح باريستا لأجلها الريم الهناوي شابة إماراتية عمرها 23 سنة، توجهت للعمل كباريستا في واحدة من أشهر الكافيهات بالعالم بعد أن قررت عدم متابعة دراستها الجامعية. تشاركنا في بودكاست صارت معي ضمن سلسلة "خفايا شغل" تفاصيل ومعلومات عن عالم مهنة الباريستا وبعض أسرارها و ... Show More
معلومات لا تعرفها عن تغسيل الموتى الشيخ أحمد عودة والشيخ حسين سليمان سوريان مقيمان في لبنان، بالإضافة لعملهم الأساسي في التعليم الديني يقدمون خدمة تغسيل الموتى منذ سنوات طويلة ، شاركونا في بودكاست صارت معي ضمن سلسلة "خفايا شغل" تفاصيل ومعلومات عن تغسيل الموتى وتأثيره على حياتهم ... Show More
راديو الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة
سالي السليم شابة (٢٣ عاماً)، خطبدأت حياتها المهنية خلال فترة دراستها الجامعية، وكان ذلك في مجال لطالما حلمت بأن تخوض فيه.
لكن ذلك كله تعطّل بسبب أزمة كورونا، إلا أنها لم تستسلم وبحثت عن عمل جديد وكان ذلك فعلاً لكن في مجال لم يخطر في با ... Show More
<p>أسرار وحكايات المطاعم مع الكسيب (( الجزء الأول )). <a href="https://studio.youtube.com/channel/UCB0tCycQgwRyeILm1LsmkeQ"> @elkaseeb1 </a>
النبضة الثانية من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم
كونسولتو أول بودكاست عربي مختص بمجال المطاعم والضيافة
هانستضيف ف ... Show More
معي على كرسي الإثنين في حلقة اليوم فاطمة شويطر، شيف من البحرين والإمارات، وهي صاحبة مطعم أو كافيه أسمه آرك، افتتح العام الماضي وهو موجود في الشارقة. في آرك تستطيع تناول القهوة، والحلويات، وكل الأفكار والأطباق المجنونة التي تصممها وتحضرها فاطمة. هي بلا شك تجربة مختلفة عما يقدم في ... Show More
<p><a target="_blank" href="https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/2274342/open_sms">Send us a text</a></p><p dir='rtl'>في حلقة البودكاست هذه، انضموا إلى ريكاردو كرم وهو يتغوص في عالم أنيسة حلو متعدّد الأوجه، الطاهية والمدوّنة والصحفية المشهورة التي أصبحت مرجعاً مشهوراً ... Show More
<p dir='rtl'>كيف بدأ مصعب حريري من الطبخ في الحفلات لشريك مؤسس في سلسلة مطاعم البرجر الشهيرة ( كريف )<br/><br/>نصيحة أخ لا تسمع الحلقة وأنت جيعان ..<br/><br/>**ملاحظة **<br/>هذي الحلقة لاتحتوي على أي إعلانات مدفوعة لصالح المطعم , بس كريف طعم ويخليك تسوقله غصب<br/><br/><br/><a h ... Show More
في هذه الحلقة من بودكاست همّ وراح وهي الجزء الثاني من سر السابق سر ندى، تخبرنا ندى (اسم مستعار) ووالدتها ما حصل لاحقاً بالعائلة ويكشفون أموراً غريبة تسبب بالحزن للجميع.
استمعوا وشاركونا آراءكم.
إعداد: ريم عاطف
تقديم: مها فطوم
الإشراف العام: براء صليبي
في هذه الحلقة من بودكاست همّ وراح وهي الجزء الثاني من سر السابق سر ندى، تخبرنا ندى (اسم مستعار) ووالدتها ما حصل لاحقاً بالعائلة ويكشفون أموراً غريبة تسبب بالحزن للجميع.
استمعوا وشاركونا آراءكم.
إعداد: ريم عاطف
تقديم: مها فطوم
الإشراف العام: براء صليبي
<p>النبضة العاشرة من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم
بالإرادة والعزيمة أصبح ماستر شيف وحكم دولي معتمد
الشيف ماجد الصباغ رئيس جمعية الطهاة السورية ونائب رئيس جمعية الطهاة الإماراتية يحدثنا فى هذة النبضة عن أسرار مهنة الطهي والمسابقات الدولية وجمعيات الطهاة ودرجات ... Show More