102: القهوة

‏في هذه الحلقة الختامية للموسم الثاني نستكشف سوية مجمع ريادة الأعمال بمدينة الملك عبدالله الاقتصادية تحت رعاية هيئة المنشآت الصغيرة و المتوسطة… كما نستمع لحديث شيق من نائب محافظ الهيئة الأستاذ موفق جمال لنعرف المزيد عن تطلعاته لتطوير هذا القطاع الحيوي و نصائحه لرواد الأعمال.   مز ... Show More

‏في هذه الحلقة الخاصة يأخذنا بزنس بوكس لرحلة في ربوع منظومة تأليف و طباعة و نشر و توزيع الكتب في السعودية. ضيوفنا كانوا من رواد الرواية الخيالية.. شيماء الشريف و ابراهيم عباس و ياسر بهجت. ثلاث اسماء نجحت في كسر حواجز المئة الف مبيعات لنوعية كتب لم يعول عليها الناشرون قبل بضع سنوا ... Show More

‏مزون أشقر بنت المنطقة الشرقية هي مؤسِّسة و مالكة شركة مزن للعناية بالجسم تتحدث عن تحول شركتها من المطبخ للمصنع و من البازارات لأكبر الصيدليات.   في هذا الجزء تحكي مزون عن تجربة استخراج التصريح الصناعي و هيئة الغذاء و الدواء و تجربة استيراد المواد بكميات تجارية.   إضافة إلى مداخل ... Show More

‏ضيف الحلقة: محمد باخريبة القهوة صارت جزء لا يتجزأ من حياة الكثير ولكن بالنسبة للبعض صارت بيزنيس وشغف لدرجة السفر واكتشاف كل جديد في عالم القهوة. خلونا نغوص في بيزنيس ترتيب فعاليات ورحلات القهوة ونعرف اكثر عن اسبوع القهوة والحالمون وفين حتكون رحلة القهوة الجديدة مع الفووديز See o ... Show More

‏في اليوم العالمي للقهوة الذي يصادف التاسع والعشرين من سبتمبر، اخترنا رواية أخذت القهوة عنوانا لها هي بقايا القهوة. 

‏ضيف الحلقة [ المهند المروعي ] القهوة بصفة عامة من المشروبات اللي أعلب البشرية مدمنين عليها وصعب انهم يبدأوا يومهم بدونها والكثير بيدفعوا عشرات الريالات للكوب الواحد… لكن كم نسبة الناس اللي يشربوا قهوة بشكل يومي يعرفوا عن المعاناة خلف توفير مشروبهم المفضل؟ عشان كدة اليوم استضفنا ... Show More

‏تخيل نفسك تبدأ ستارت اب, هل من السهل انك تبدأ, طب تخيل انك عايز تفتح مشروع للقهوة القهوة تمثل نسبة عالية جدا من البيزنيس, الحلقة دي بتكلم فيها مع حمادة على ازاي لو عايزين نفتح ستارت اب محتاجين نفكر في ايه و ازاي الكيانات الكبيرة في عالم القهوة نجحت 

‏في هذا البود سناك اتناول القهوة المختصة، القهوة وتاريخ سريع لها في جدة، اسعارها، اسباب تدهور وفشل الكثير من المقاهي المختصة حول المللكة رغم وجود طلب كبير جدا ورؤية تريد ١٠٠٠ مقهى لكل مليون بحلول 2030 

‏هل القهوة هي المعدِّل لمزاجنا؟ ما هو سرّ هذا الفنجان؟ 

‏يحاور برنامج بودكاست، خبير القهوة محمد دشتي، للابحار في رحلة مع القهوة بدء من كونها فاكهة، الى ان تصل في فنجان. ويعرج دشتي في حواره مع بودكاست، على انواع القهوة، ، واسعارها المختلفة ، منتقلا بالحديث عن افضل مزارع القهوة حول العالم، ويروي رحلاته لاستكشافها كما يعدد اجود الانواع ل ... Show More

‏هذه المرّة الثانية التي أفتح فيها موضوع القهوة.. لكن من زاوية مختلفة.سَمِّ هذا الحديث مديحاً في القهوة، أو قل إنه رأي شخصي. لا يهمني.فأنا أحب القهوة حباً جماً ولا أطيع في ذلك عذولاً، على أنني سألزم نفسي الأمارة بالسوء الرجوع إلى مقالاتٍ علمية أدفع بها التهمة الجاهزة.جيء بـ1500 ب ... Show More