[SÉRIE] Assiettes d’été saines & gourmandes ! avec Angèle Ferreux-Maegh, cheffe, naturopathe et experte en cuisine santé. Quels sont les bienfaits des bouillons ? Comment cuisiner le bouillon d'os ou son alternative végétale ? Angèle Ferreux-Maegh partage tous ses secrets sur ces préparations ancestrales avec ses deux recettes fétiches.
Pendant 5 semaines, Angèle Ferreux-Maegh nous dévoile les secrets d’une cuisine vivante, joyeuse et régénérante et partage ses précieux conseils, ses recettes et ses astuces pour mieux manger.
Une citation avec Angèle Ferreux-Maegh :
"Le bouillon d'os, c'est une véritable cure de jouvence dans un bol."
Thèmes abordés lors du podcast avec Angèle Ferreux-Maegh :
00:00Introduction
02:35Les bienfaits du bouillon d'os
05:41Recette de bouillon d'os
07:53Recette de bouillon de légumes
À réécouter :
Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast
Photo DR
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