logo
episode-header-image
Aug 10
1h 10m

كواليس تجارة المقاهي والمطاعم | طارق باش...

وثبة / wathbh
About this episode

رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلنا

في هذه الحلقة من بودكاست "وثبة"، كان لنا لقاء مميز مع المهندس طارق الدوسري، المعروف بـ "طارق باشا"، والذي شاركنا تجربته الشخصية في تجارة المقاهي وأسرار نجاحه في هذا المجال. تحدث طارق عن كيفية دخول عالم المقاهي، التحديات التي واجهها، والأخطاء التي تعلم منها خلال مسيرته. كما تحدث عن استراتيجياته في التسويق وكيفية إدارة المشاريع التجارية في قطاع المأكولات والمشروبات، والتي جعلته من الخبراء البارزين في هذا المجال.

كما تناولنا في الحلقة الاهتمام المتزايد بالقهوة في الآونة الأخيرة، وكيف أصبحت جزءاً من الثقافة اليومية للكثيرين حول العالم. مع تزايد الوعي بأنواع القهوة وأساليب تحضيرها، أصبح قطاع القهوة ينمو بسرعة، وأصبحت المقاهي تمثل أكثر من مجرد مكان لتناول مشروب، بل أصبحت نقطة لقاء اجتماعي ومصدر إلهام للكثيرين. هذه الظاهرة جعلت القهوة تتحول إلى ثقافة عالمية يتابعها الناس في مختلف البلدان.

هذه الحلقة مليئة بالنصائح القيّمة التي لا تقدر بثمن لأي شخص يطمح في دخول عالم المقاهي والمطاعم. استمعوا لهذا النقاش الشيّق واغتنموا الفرصة للاستفادة من الخبرات العملية التي قدمها طارق باشا في هذه الحلقة المميزة!


شوكلاتة كروكانت: 
  / krokant_riyadh  

تطبيق جوعان : 
https://joaan.me/

متجر أروماتك: 
https://aromatic.sa/?srsltid=AfmBOoog...
لا تنسى تستخدم كود الخصم: W10 من متجر أروماتك

ساهم في نجاح هذه الحلقة 🌟
الاعداد والتقديم:
د.عبدالله المسلم

التصوير والمونتاج:
سليمان الثنيان
يوسف سامي

هندسة الصوت:
مصعب بن سعيد
منور البريك

Up next
Sep 15
كواليس صناعة العطور | بدر الحرقان
‏رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلناكواليس صناعة العطور مع بدر الحرقان | بودكاست وثبةفي هذه الحلقة نستضيف مصمم العطور السعودي العالمي بدر الحرقان، ونغوص معه في عالم يفوح بالإبداع والجمال. نتحدث عن أسرار صناعة العطور وكيف يبتكر المصمم أفكارًا غير مألوفة، ولماذا كثيرًا ما نسمع عن ع ... Show More
1h 11m
Sep 2
الذكاء الاصطناعي يستشعر ألمك | د. خلود المانع
‏رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلنافي هذه الحلقة المميزة استضفنا الدكتورة خلود المانع، المخترعة والأستاذة الجامعية، لنسلط الضوء على إبداعاتها في مجال الذكاء الاصطناعي. قدّمت لنا لمحة عن أبرز براءات الاختراع التي سجلتها، مثل مستشعرات الألم الذكية على هيئة "تي شيرت" يمكنها رصد الأ ... Show More
1h 26m
Jun 2025
دور الجمعيات في الاستقرار الأسري | الأميرة لولوه بنت نواف آل سعود
‏رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلنافي هذه الحلقة كان حديثنا مع سمو الاميرة لولوه بنت نواف بن محمد رئيس مجلس ادارة جمعية مودة .بدأنا الحديث عن حياتها الشخصية وتجربتها السابقة في قطاع البنوك المصرفية ومن ثم عن جمعية مودة، توليها الرئاسة، البرامج والمبادرات التي تقدمها أيضًا عن الم ... Show More
1h 9m
Recommended Episodes
Aug 2023
خريجة أم ربة منزل؟ رحلة امرأة نحو مستقبلها بعد التخرج!
‏تقول أنجلينا جولي: "إذا لم تخرج من الصندوق الذي نشأت فيه، فلن تفهم حجم العالم الكبير". حياة الإنسان عبارة عن رحلة طويلة فيها محطات مختلفة الطفولة المراهقة الشباب والشيخوخة وفي كل محطة يكون فيه تحدي جديد وأهداف مختلفة وأكيد أهدافك لما كنتي بالابتدائي مو نفسها أهدافك الأن أو أهداف ... Show More
25m 12s
Mar 2023
لماذا علينا الاهتمام بذواتنا ؟ | بشير الرشيدي
‏الجلسة الرابعة من #بودكاست_جلسة مع الدكتور بشير صالح الرشيدي دكتور بشير  استشاري تنمية بشرية حاصل على الدكتوراه في علم النفس التربوي من جامعة  ولاية أوهايو بأمريكا وناشر اكثر من ٤٠ كتاب في علم النفس وبناء الذات  والاسرة .   يذكر  الدكتور في بداية الحلقة ان مفهوم الاسرة تغير في ا ... Show More
1h 40m
Jan 2025
جمانة حداد: الثقافة شَجاعَة
‏فلنطرحهاالثقافة ليست محض محاضرات وندوات ولقاءات وقراءات ومتاحف ومكتبات، على أهمية هذه. هي في مكان آخر. هي، في رأيي في الأقل، في الجرأة على طرح الأسئلة الصعبة والممنوعة. الثقافة مختبر. ومن طبيعة المختبر ان يكون منفتحاً ورحباً وطليعياً. وبقدر ما يتصدى العمل الثقافي للرقابة والتخوي ... Show More
3m 3s
Nov 2024
هل يمنح التعليم العربي أبناءنا ما يحتاجونه للبقاء والنجاح في عالم اليوم سريع التغير؟
‏🎙️ في هذه الحلقة من #بودكاست_وميض، نفتح بابًا للنقاش حول التعليم كرحلة تتجاوز حدود الصفوف والمدارس. هل فكّرنا يومًا في قيمة السنوات التي نقضيها على مقاعد الدراسة؟ هل يعود هذا التعليم بأثر دائم على أبنائنا، أم أنه مجرد وسيلة لعبور سنوات الطفولة؟ نتساءل عن أهمية التعليم الذاتي، و ... Show More
23m 10s
Oct 2024
بودكاست حكايا ورق الزيتون | ليست فولاذية ... لكنها الأم الفلسطينية
‏"قبل أن تجف ملابسه، جاء القدر ليأخذ روحه"في هذه الحلقة من بودكاست "حكايا ورق الزيتون"، نستمع إلى قصة أم فقدت ابنها في الحرب، ونرى كيف تحولت هذه التجربة الأليمة إلى رمزٍ للتضحية والصمود. نغوص في مشاعر الأمهات في غزة، ونكتشف كيف يواجهن قسوة الحرب بإيمانٍ لا ينضب وحبٍّ لا يموت.النق ... Show More
8m 25s
Nov 2024
كيف نبني علاقة مع الله؟ | بودكاست روايتهم 038 | د. هيفاء يونس
‏في عالمنا المعاصر يجد الإنسان نفسه وسط ضغوطات نفسية وتحديات إيمانية، وقد يتلطّخ قلب الإنسان ويبتعد عن الراحة والسكينة والطمأنينة. ضيفة الحلقة الطبيبة والداعية (د. هيفاء يونس) والتي أتت من الولايات المتحدة الأمريكية للحديث عن موضوعات تمس حياة المسلم اليوم مثل: كيف أطهّر قلبي وأقت ... Show More
1h 17m
Sep 2024
بودكاست حكايا ورق الزيتون | في منتصف الطريق
‏في هذه الحلقة من بودكاست "حكايا ورق الزيتون"، نغوص في أعماق النزوح القسري الذي عانى منه سكان غزة. نستمع إلى شهادات مؤثرة لأمهات وأطفال واجهوا قرارات صعبة تحت وطأة الحرب، ونرى كيف تحولت المدارس إلى ملاجئ، وكيف تشتت العائلات بين الشمال والجنوب. هل ستزهر غزة من جديد بعد هذه المحنة؟ ... Show More
20m 20s
Aug 2023
بين نارين: خطر ويأس في مخيم الهول في سوريا
‏بودكاست الرحلة بتنتجه منظمة أطباء بلا حدود العاملة في أكثر من 70 دولة حول العالم والتي تقدم المساعدة والرعاية الطبية لضحايا العنف والكوارث والأوبئة في هذه الحلقة الخاصة من بودكاست الرحلة نلقي الضوء على مخيم هول للاجئين في سوريا. استمعوا إلى قصص للأشخاص الذين يعيشون في هذا المخيم ... Show More
12m 55s