إذا كنت ممن يستخدمون أوراق الألمنيوم للف الطعام، أو يطبخون بأوانٍ مصنوعة من هذا المعدن... لا بد أن البعض نصحوك بالاستغناء عن هذه الأدوات سهلة الاستخدام، بزعم أنها تسبب الألزهايمر وسرطان الثدي، فما مدى صحة هذه المعلومة؟ ولماذا يوجد الألمنيوم أيضاً في مياه الشرب ومضادات التعرق؟
للحديث عن مخاطر هجرة الألمنيوم إلى جسم الإنسان، وكيف نخفف منها، ستكون معكم مهندسة الأغذية يارا حيدر والصيدلانية فاتن الحداد في حلقة جديدة من بودكاست "حياة صحية".
إخراج: عبد الستار الحرك