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May 2025
41m 33s

BACKSTAGES - On parle de cuisine et d'hi...

BENJAMIN BRILLAUD
About this episode

Mes chers camarades, bien le bonjour !

Je pense qu'à force vous le savez, mais l'histoire et la cuisine, ce sont deux de mes passions ! Et quand elles se mélangent, c'est encore mieux ! Ça a d'ailleurs déjà été plusieurs fois le cas de mon côté, avec le livre Cuisiner l'Histoire réalisé avec Gastronogeek, mais aussi avec l'émission de cuisine que j'anime avec Fabian Müllers et qui va sortir tout au long de 2025 ! Alors quand on a célébré les 10 ans de Nota Bene en septembre 2024, quoi de mieux que de rassembler tout ce beau monde pour parler cuisine et histoire ?

Voici l'échange qui en a découlé, alors bonne écoute !


➤ Découvrez Cuisiner l'Histoire : https://www.hachetteheroes.com/produit/704/9782019460549/gastronogeek-cuisiner-l-histoire


➤ Retrouvez nos émissions de Cuisine historique avec Fabian : https://www.youtube.com/playlist?list=PLgLm3t2YjNL3SyCFVyhhpSZ18FwguxBfe


➤ Apprenez en plus grâce aux travaux de Fabian :

➜ Sur Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100015340651981

➜ Sur Instagram : https://www.instagram.com/fabian.mullers/

➜ Via le collectif Cuisine Historique : https://www.facebook.com/CollectifCuisineHistorique

➜ Et sur le site de La Muse : https://mondemedieval.fr/


➤ Et cuisinez des plats succulents en suivant  @GASTRONOGEEK  :

➜ Sur YouTube : https://www.youtube.com/@GASTRONOGEEK

➜ Sur Twitch : https://www.twitch.tv/gastronogeek


🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/


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