logo
episode-header-image
Aug 2024
13m 10s

Comment bien déjeuner quand on est à l’e...

ANNE GHESQUIèRE
About this episode

[SERIE] "À table avec Odile" avec Odile Chabrillac, naturopathe, directrice de l’Institut de Naturopathie Humaniste et auteure. Durant 8 semaines, elle va venir partager ici ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. Découvrez des recettes innovantes qui sauront éveiller vos papilles tout au long de l'été ! Vous voulez en savoir plus sur la naturopathie ? découvrez l'Institut dirigé par Odile.


Le midi, nous sommes nombreux à manger à l'extérieur : que choisir au restaurant ou à la cantine ? Comment s'organiser pour apporter son repas maison ? Ou comment improviser un déjeuner sur le pouce ? Odile partage recettes et astuces pour ne pas louper ce repas souvent négligé. Avec recette "Le taboulé de chanvre et les cakes salés"


À ré-écouter :

Un petit-déjeuner savoureux et équilibré ! Avec la naturopathe Odile Chabrillac


Thèmes abordés lors du podcast avec Odile Chabrillac :

  • Le déjeuner, une institution française récente
  • Protéines animales ou végétales pour le déjeuner : lesquelles choisir ?
  • La place des féculents
  • Combien de temps y consacrer ?
  • Que choisir à la cantine ?
  • Les boissons pendant les repas.
  • Comment s'organiser si on doit préparer ses repas ?
  • 2 recettes délicieuses, rapides et faciles à préparer : le taboulé de chanvre et les cakes salés



À écouter :

Un petit-déjeuner savoureux et équilibré ! (Ep.1)


Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast



Quelques citations du podcast avec Odile Chabrillac :

" Les repas doivent être des moments de trêve où l’on évite de mélanger émotion et digestion ! "

" En naturopathie, nous disons qu’il faut que notre alimentation soit 80% nutritionnellement correcte, donc on doit respecter les règles du jeu 80% du temps"

"Sachez que plus on est nombreux à table, plus on a tendance à manger ! C’est probablement parce que l’on est moins connecté à son ressenti…"


Photo DR


Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Up next
Yesterday
Trouve le chemin de ta spiritualité avec Fabrice Midal [sélection week-end]
<p>Anne Ghesquière reçoit Fabrice Midal, philosophe, écrivain et l’un des principaux enseignants de la méditation en France. Peut-on vivre une expérience spirituelle en faisant une simple omelette ? L’extraordinaire se cache-t-il dans l’ordinaire ? Comment reconnaître une véritab ... Show More
1h 3m
Nov 21
RELAX ! 5 pistes pour apaiser son stress en hiver avec le Dr Yann Rougier
<p>Une santé au top ! avec le Dr Yann Rougier, médecin spécialiste des hôpitaux de Paris, passionné de neurosciences appliquées et de nutrition-santé. Comment prévenir la déprime hivernale ? Quelles routines peuvent nous aider à préserver notre énergie mentale et émotionnelle au ... Show More
37m 8s
Nov 20
Collagène, Magnésium & Créatine : 3 actifs pour quels bienfaits ? avec Edouard Fornas #642
<p>Anne Ghesquière reçoit Edouard Fornas, spécialiste des compléments alimentaires et fondateur de Nutri&amp;Co (épisode partenaire de la marque). Le collagène est-il vraiment un anti-âge miracle ? Quel collagène choisir ? Comment le prendre ? Sous quelle forme se supplémenter en ... Show More
1h 6m
Recommended Episodes
Sep 2024
Comment bien manger à l’étranger ?
. La méthode Joue ta Vie® est née d'une volonté de démocratiser la connaissance de soi et le coaching, pour permettre à chacun de s’épanouir et trouver sa place dans le monde. Elle a été imaginée et développée par Fatima Medjoubi, coach experte en thérapies brèves. Fatima vous pr ... Show More
1m 29s
May 2024
Podcast #006 : Nutrition avec @Fpdiet 🎙️
<p>Dans cet épisode, je suis en compagnie de @Fpdiet pour te parler de nutrition lié à la performance sportive 💪🏼</p> <p><br></p> <p>Au sommaire : </p> <p><br></p> <p>Intro 00:00</p> <p><br></p> <p>Une journée dans notre assiette 02:39</p> <p><br></p> <p>Différences entre alime ... Show More
1h 15m
Nov 2024
Comment manger avant une séance de fractionné
<p>Que manger avant une séance de course à pied en fractionné ? C’est la question que m’a posé Clémence cette semaine. Elle me permet de répondre à quelques interrogations liées : a-t-on vraiment besoin de manger avant un entraînement ? Quand faut-il prendre sa collation ? Et que ... Show More
31m 30s
Aug 2024
La cuisine, star des réseaux sociaux
✨ Pour échanger dans un atelier de conversation mensuel sur Zoom, pour accéder aux transcriptions des épisodes et à des ressources supplémentaires, rejoins la communauté des auditeur.ices de Passerelles. Tu trouveras toutes les infos sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.patreon.co ... Show More
21m 32s
Sep 21
#493 - Anthony Berthou - Nutritionniste - Comment mieux manger avec l’expert n°1 de la nutrition
<p>“On est ce qu’on décide de manger”</p><p></p><p>Selon vos habitudes alimentaires cette phrase peut soit vous rassurer soit vous apeurer.</p><p></p><p>Anthony Berthou est l’un des plus gros experts sur le sujet en France. Il étudie la nutrition sous tous ses angles depuis 30 an ... Show More
2h 43m
Jan 2025
L’obésité est une île et je l’ai quittée ! avec Anna Roy, sage-femme #118 [Graine de Métamorphose]
[GRAINE DE METAMORPHOSE] Xavier Pitois reçoit Anna Roy, sage-femme et chroniqueuse. Comment dépasser les injonctions sociales liées au corps ? Par où commencer lorsqu’on veut amorcer une métamorphose, qu’elle soit physique ou intérieure ? Que révèle ce cheminement sur notre rappo ... Show More
35m 38s
Jan 2025
Comment vivre “nos dernières fois” avec Sophie Galabru, docteure en philosophie #117 [Graine de Métamorphose]
[GRAINE DE METAMORPHOSE] Xavier Pitois reçoit Sophie Galabru, agrégée et docteure en philosophie. Comment transformer une fin en un nouveau départ ? Que révèlent nos “dernières fois” sur qui nous sommes ? Comment appréhender les adieux, qu’ils soient voulus ou imposés ? Comment y ... Show More
44m 59s
Sep 11
10 leçons qui ont changé ma vie et pourraient changer la vôtre 🙏🏻
Dans cet épisode, je partage avec vous 10 leçons de vie qui ont profondément transformé ma manière de voir les choses. Des rappels simples mais puissants, que je garde comme de véritables boussoles au quotidien.On parle de l’importance du repos, de pourquoi l’action est l’antidot ... Show More
37m 22s
Apr 2025
Ep. 136 As A Woman, What & How Should I Be Eating?: Smart Snacking, Gut Health & Actually Useful Nutrition Advice with Professor Sarah Berry
This is an expert episode absolutely packed with gold on what & when we should be eating. My guest is Professor Sarah Berry, a world-leading expert in nutritional science, Professor at King’s College London, the Chief Scientist at ZOE and the lead nutritional scientist on the PRE ... Show More
1h 12m
Mar 2025
Ma double vie hétéro et ce coup de fil qui change tout - Amir 3/3
<p>Partie 3 sur 3 - Amir raconte comment, à 43 ans, il découvre enfin sa sexualité queer après des années d’interdits. Il parle de son mariage hétéro, de l’homophobie de sa femme, de l’amour inconditionnel qu’il porte à ses enfants, et de sa peur de leur révéler qui il est. Un au ... Show More
30m 58s