About this episode
النبضة الخامسة من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم
في النبضة دي شادي شوقي مؤسس مطعم كايزو الياباني في أبوظبي ومؤثر أيضاً عبرمنصات التواصل الإجتماعي.
الصدفة لعبت دور كبير في حياتة فجعلته مؤثر على منصات التواصل الأجتماعي و أيضا جعلته صاحب مطعم من أصعب المطابخ بالعالم (المطبخ الياباني).
في النبضة دي شادي بيكلمنا عن أسرار مطعمة من أول اللحظات الأولي ثم التحديات التى مر بها وكيف يدير المطعم بنفسة وكيف يتعامل مع الموظفين والموردين وكيف يقوم بتسويق مطعمه مرورا بالمنصات الأهم في التسويق وميزانية التسويق الخاصة بها.
كمان كلمنا حلمه بأفتتاح مطعم خيري يوما ما.
منسناش نسأل عن العم سنان وتكريمه من رئيس الدولة الشيخ محمد بن زايد.
وطبعا صابون الشخص المحبوب من الجميع وحكاية دخولة مجال السوشيال ميديا.
حلقة مفيدة لرواد الأعمال المهتمين بمجال المطاعم، شاركنا فيها شادي تجربة تأسيس مطعم ياباني ورحلته من في المجال التقني وصناعة المحتوى, وتجاربه في ريادة الأعمال
أسرة عيادة المطاعم بتقدم كل الشكر ل لشادي شوقي صاحب مطعم كايزو بأبوظبي على تلبية الدعوة 🙏🏽
🔸 يمكنك إقتراح ضيف لبرنامج كونسولتو من عيادة المطاعم من خلال إرسال إيميل ل :
younisrms2020@gmail.com
أو من خلال واتس أب 00971508298002
🔸 للتواصل مع الأستاذ محمد يونس من خلال إيميل:
ma.younis2007@gmail.com
🔸 شكر خاص لشركة كاري الأمارات @CariUAE لرعايتها للحلقة
كاري هي الشريك الأمثل لمطعمك بدون عمولة وبشفافية واضحة جدا لبيانات عملاؤك.
للتعرف على كاري:
https://www.instagram.com/p/CuzYTseA-uv/
https://www.instagram.com/p/Cu4kEQvgX5X/
للتواصل مع كاري:
https://share-eu1.hsforms.com/1R3nb4D-vS-ebh61ZuIyxFgg3av4https://www.instagram.com/getcari.uae/
Jul 3
رحلة الشيف جون: من توب شيف إلى عالم المطابخ السحابية | بودكاست كونسولتو
🟠 النبضة 36 من بودكاست "كونسولتو" الموسم الثالث المقدم من عيادة المطاعم.في الحلقة دي من بودكاست كونسلتو من عيادة المطاعم، استضفنا الشيف جون، أحد أبرز الأسماء في مجال الطهي الحديث.شاركنا بتفاصيل تجربته في برنامج توب شيف، واتكلم عن مشواره في المطاعم، وإزاي قدر يوصل لمناصب قيادية ... Show More
1h 43m
Jul 3
كنافة عمر عديلي: أول وأشهر كنافة نابلسية في دبي | بودكاست كونسولتو
🟠 النبضة 35 من بودكاست "كونسولتو" الموسم الرابع المقدم من عيادة المطاعم.🎙️ النبضة برعاية فودكس، الشركة الرائدة في تقديم حلول إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع الذكية. تعرف على المزيد عن خدماتهم عبر منصات التواصل الخاصة بهم: 09718001000119فودكس، سر نجاح مطعمك🎥 كيف تحولت كنافة عم ... Show More
2 h
Jul 3
أشهر فود بلوجر في مصر: رحلة رامي سولي من الهندسة إلى صناعة المحتوى | بودكاست كونسولتو
🟠 النبضة 34 من بودكاست "كونسولتو" الموسم الرابع المقدم من عيادة المطاعم.🎙️ النبضة برعاية فودكس، الشركة الرائدة في تقديم حلول إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع الذكية. تعرف على المزيد عن خدماتهم عبر منصات التواصل الخاصة بهم: 09718001000119فودكس، سر نجاح مطعمكفي النبضة دي رامي سول ... Show More
1h 57m
Dec 2024
الوجه الخفي للنجاح السريع في ريادة الأعمال - رحلة مليئة بالتحديات مع استثمارات ضخمة
تواصل معانا وشاركنا افكاركهل سبق وتأملت في رحلة نجاحك وتساءلت كيف كانت ستتغير الأمور لو أنك بدأت بدفعة استثمارية كبيرة؟ في هذا اللقاء، نستضيف ريادي يشاركنا مشاعره الشخصية والمعقدة حول النجاح السريع والأموال الضخمة التي تتلقاها بعض الشركات الناشئة. من خلال تجربة الضيف وما مر به م ... Show More
7m 5s
Apr 20
المهندس /أحمد السويدي ، الرئيس التنفيذي للسويدي إليكتريك وإهتمامه بالتصدير والتسويق #حكاية_مدير
حلقة خاصة من بودكاست "حكاية مدير" من قلب قمة "صوت مصر" Narrative Summit، أول منتدى دولي للعلاقات العامة في مصر، في نسخته التاسعة من سوماباي على شواطئ البحر الأحمرالقمة جمعت نخبة من المتحدثين، رجال الأعمال، الاقتصاديين، وصناع القرار، واللي اجتمعوا بهدف خلق سردية جديدة ومُلهمة عن ... Show More
7m 17s
Jul 6
كسر المفهوم القيادة عطاء وليست تسلطًا - د. محمد عبد الجواد Chairman فانتدج للتنمية العمرانية
تواصل معانا وشاركنا افكاركمن شاب طموح إلى قائد مؤثر: رحلة الإعداد للإدارةهل تتطلع إلى منصب إداري لكن لا تعرف من أين تبدأ؟ نكشف في هذه الحلقة عن الصفات الخفية التي تميز القادة المستقبليين والخطوات العملية لتطوير مهاراتك القيادية قبل حتى الحصول على اللقب الرسمي.نتعمق في كيفية التح ... Show More
6m 1s
Oct 2024
تحول الشركات العائلية إلى مؤسسات وبناء أجيال من القادة - م.أحمد صبور رئيس مجلس ادارة الأهلي صبور#136
تواصل معانا وشاركنا افكاركفي هذه الحلقة نلتقي بضيفٍ يؤمن بأن الجميع يحتاج إليه Mentor - مُرشد في حياته المهنية والشخصية، وكان مرشده الأول هو والده الذي لقب بشيخ العقاريين، إضافةً إلى أنه بدأ مسيترته المهنية في عالم العقاراتٍ في سننٍ صغيره ليتوولى بعدها هو وأخوه مسؤلية إمبراطورية ... Show More
2h 50m
Dec 2024
رفض عرض 80 مليون من برنامج شارك تانك لتحقيق نمو بنسبة 300% - برومو الحلقة
تواصل معانا وشاركنا افكاركماذا لو عُرض عليك مبلغ ضخم لبيع شركتك، فهل ستوافق؟ في هذه الحلقة، نستضيف رائد الأعمال الذي أثار الجدل برفضه عرضًا بـ80 مليون جنيه في برنامج "شارك تانك". نتحدث معه عن الأسباب التي دفعته لاتخاذ هذا القرار الجريء وكيف كان له تأثير إيجابي على شركته، حيث زاد ... Show More
1m 8s
Jul 5
كيف تعرف متى يجب ان توقف مشروع ؟-د. محمد عبد الجواد فانتدج للتنمية العمرانية
تواصل معانا وشاركنا افكاركنستكشف الدروس المستفادة من تجربة إدارة شركة كمبيوتر ثم إغلاقها والتحول للعمل الوظيفي. نناقش أهمية التخطيط السليم، وتقييم المخاطر، وضرورة الالتزام المستمر في إدارة المشروعات الناشئة.• أهمية تقييم المخاطر المحتملة والاستعداد للخسارة قبل بدء أي مشروع تجاري ... Show More
5m 17s
Feb 2025
التسويق هو البزنس وربما الحياة مع مدحت ياسين
في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نستضيف الخبير في التسويق وتحول الأعمال، الأستاذ مدحت ياسين. نستعرض موضوعات متنوعة تتعلق بالعمل وأهمية تعزيز قيمتك الشخصية في مجال العمل. نتساءل: هل الهدف من العمل هو المال فقط؟ وكيف يمكن للشركات تحقيق النجاح من خلال ثلاثية القيمة، الوعد والشعور ... Show More
1h 53m
Mar 2025
كيف تفهم التغيرات الإقتصادية، حكايات وتحليلات مع الخبير الإقتصادي هاني توفيق
تواصل معانا وشاركنا افكاركالمهندس هاني توفيق يشارك تجربته الغنية في عالم المال والاستثمار، ويكشف كيف حولت الصدفة مساره من الأكاديمية إلى القطاع الخاص وبناء إمبراطورية مالية.
• شغف حقيقي بدأ من تخصص الاقتصاد الزراعي وتطور عبر رحلة مهنية متنوعة
• الانتقال من التدريس الجامعي إلى عا ... Show More
1h 28m
Feb 2025
من العادي إلى الريادي: هل يجب أن نكون جميعًا مليونيرات؟
نستضيف الدكتور محمد محرم، الحاصل على دكتوراة في الاقتصاد والإدارة، لنتعرف على كيفية الانتقال من عادي إلى ريادي. هل يُعتبر العادي سبة أو عيبًا؟ ومن هو الريادي؟
نناقش أيضًا كيف يمكن الاستفادة من الدراسة الجامعية ودور المشاريع المتناهية الصغر في دفع عجلة الاقتصاد وتحسين حياة الأفرا ... Show More
2h 31m
Jul 3
لما الكاش يتكلم طرق التقييم المالي التي تعود بالنتيجة - من حلقة صلاح مؤنس
تواصل معانا وشاركنا افكاركنستكشف الطرق المختلفة لتقييم الشركات ونناقش مزايا وعيوب كل منها. نتعمق في كيفية تأثير العلامة التجارية والنمو المستقبلي على قيمة الشركة، مع تقديم أمثلة عملية وموارد تعليمية.• طريقة تقييم الأصول (Asset Sale): تقييم جميع أصول الشركة وطرح الالتزامات• مضاعف ... Show More
8m 53s