Le gouvernement repart en guerre contre les steaks végétaux. Après un premier décret suspendu par le Conseil d’État en 2022, le ministre de l’Agriculture a annoncé sur X que “Mettre fin aux allégations trompeuses sur les étiquetages est une priorité du gouvernement".
En effet, pour les lobbys de la viande, les produits végétaux auraient subtilisé une nomina ... Show More
Today
Qu’est-ce qu’une “guerre hybride” ?
On entend de plus en plus parler de “guerre hybride”, un terme à la fois flou et inquiétant, souvent associé à la Russie depuis l’invasion de l’Ukraine en 2022.
Entre survols mystérieux de drones dans plusieurs pays européens, intensification des cyberattaques, campagnes de dés ... Show More
5m 45s
Today
Pourquoi le marché de la minceur fonctionne-t-il toujours autant ?
On aurait pu croire qu’avec la montée du body positivisme sur les réseaux sociaux, le règne de la minceur était derrière nous. Et pourtant… L’injonction au “corps parfait”, tel que défini par les normes de notre société, persiste, et avec elle, un réel business : le marché de la ... Show More
5m 14s
Today
Que signifie vraiment « être névrosé » ?
Maintenant Vous Savez, c'est aussi Maintenant Vous Savez - Santé et Maintenant Vous Savez - Culture.
L’expression est apparue au 18e siècle, pour devenir petit à petit un concept majeur de la psychologie, de la psychanalyse et de la psychiatrie.
Aujourd’hui le terme « névr ... Show More
4m 32s
Mar 2023
What's really in vegan meat substitutes?
Despite the rising popularity of vegan or vegetarian lifestyles, many people still love the taste and texture of meat, or simply can’t kick the habit, having eaten meat throughout their lifetimes. That explains why the vegan meat substitute market is thriving.
These 100% plant-b ... Show More
4m 46s
Oct 2023
Debate: We Should All Go Vegan, Part 2
This is the second instalment of our two-part debate, with George Monbiot, Guardian columnist, environmental campaigner and author of Regenesis: Feeding the World without Devouring the Planet, arguing for the motion We Should All Go Vegan. Patrick Holden, Founder and chief execut ... Show More
26m 36s