کتلت یکی از لذیذترین غذا‌هاییست که پیشینه و داستان‌های تاریخی جالبی هم در دل خود دارد و ایرانیزه شده و اکثراً عاشق عطر و مزه‌اش نیز هستند. کتلت از آن دست غذا‌هایی است که فرقی ندارد که در جاده و سفر باشید یا در دشت و دمن و کوه و طبیعت یا با دوستانتان داخل اتوبوس اردوی مدرسه، چه سرد باشد و چه گرم، وقتی در ظرف کتلت را باز می‌کنید عطر این غذا هوش از سرِ هر سیر و گرسنه‌ای می‌برد، به اپیزود کتلت ویکی‌پز خوش‌آمدید.

حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین‌ تاک و گروه صنعتی نامی نیک نهاد(سه نان)

مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن ( رضا میکاییل‌زاده )

تهیه کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

دستیار کارگردان: امیربهادر بیات

نویسنده متن غذا: مونا غفاری

پژوهشگر: امیربهادر بیات

گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانی‌زاده

تدوین: فرزانه رضایی

موشن‌: نرگس فداکار

تیزر: عطیه حسینی

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور