About this episode
Nov 15
میتوس (9) - ایلیاد هومر - بخش نهم
25m 34s
Nov 1
میتوس (8) - ایلیاد هومر - بخش هشتم
24m 3s
Oct 18
میتوس (7) - ایلیاد هومر - بخش هفتم
27m 40s
Dec 2023
اپیزود بیست‌و‌چهارم: حمص
55m 27s
Feb 2023
اپیزود چهاردهم: لوبیا پلو
55m 10s
Jun 2023
اپیزود هجدهم: دمپختک
46m 13s
Feb 2024
اپیزود بیست‌وششم: اکبرجوجه
48m 19s
Apr 2022
اپیزود هفتم: آش رشته
48m 37s
Sep 2022
اپیزود دوازدهم: کباب دیگی
48m 45s
Aug 2023
اپیزود بیستم: شله زرد
44m 42s
Mar 2024
اپیزود بیست‌وهفتم: سبزی پلو ماهی
1h 1m
Dec 2023
اپیزود ۱۳+ (بابی ساندز)
9m 7s
Feb 2024
اپیزود ۱۵+ (پیک غذابر)
14m 29s
--میتوس پروژه‌ای از پادکست ساگا--
در قسمت دوازدهم از اپیزودهای ویژه میتوس و در ادامه گذارمون بر اساطیر مصر، میخوایم خیلی کوتاه به این سوال جواب بدیم که اصلاً این داستانها و باورها از چه طریقی به دست ما رسیده‌اند؟
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اگر دوست دارید در تولید پروژه میتوس سهم داشته باشید می‌تونید از لینک زیر ما رو حمایت کنید:
https://hamibash.com/sagapodcast
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وب‌سایت پادکست ساگا
ساگا در اینستاگرام
ساگا در تلگرام
ساگا در توییتر
ایمیل ساگا : sagapodcastir@gmail.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
<p>!مذاکرات در آسمان؛ و پیمان‌شکنی بر روی زمین</p><p>ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ</p><p>↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓</p><p><a href="https://donito.me/sagapodcast" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>حمایت از میتوس</strong></a></p><p><strong>↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ ... Show More
سرنوشت یک دوئل و ماجراجویی‌های الهه عشقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓حمایت از میتوس↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــراه ارتباط با پادکست ساگا از طریق ایمیل:sagapodcastir@gmail.comوکانال تلگرام Hosted o ... Show More
بلوفهای یک پسر جوان و غرشهای شیر گرسنهــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓حمایت از میتوس (لینک اصلاح شده)↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــکانال نطقیاتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ... Show More
در این اپیزود ویکی‌پز به دنبال ردپای یکی از باستانی‌ترین غذا‌ها، به یکی از مهم‌ترین نقاط جغرافیا در خاورمیانه رفتیم تا از داستان غذای پرقدرت و ساده‌ای سردربیاوریم که ریشه در سده‌ی ۱۳ هجری در مصر داشته و تأثیر فراوانی در پیروزی جنگ‌های بی‌شماری داشته است. داستانِ نخودی که به شکلی ... Show More
لوبیا پلو یا استامبولی؟ سالاد شیرازی یا ماست؟ شاید هم ترشی و سبزی‌های تازه؟ تمام این تصاویر دل‌پذیر زمانی پرسیده می‌شوند که صحبت از ساختن لوبیاپلو به میان می‌آید. همان پلوی قرمز رنگ جذاب، با تکه‌های لوبیاسبز مزه‌دار شده و گوشت، جزء ده غذای مورد علاقه‌ی بیشتر ایرانی‌هاست. اما سابق ... Show More
در این شماره از ویکی‌پز، به پلوی زرد رنگی می‌پردازیم که تکه‌های باقالا، آن را تزئین کرده و پیشینه بسیار کهنی هم در شهر تهران داره و طعم و مزش میتونه مارو ببره به سال های سیاه و تلخ قحطی، این غذا توانسته خودش را تا امروزه در لیست غذاهای مورد علاقه‌ی ایرانی‌ها علی‌الخصوص تهرانی‌ها ... Show More
در این اپیزود از پادکست ویکی‌پز به داستان رستوران‌های زنجیره‌ای اکبرجوجه می‌پردازیم. داستانی که از جاده‌های سرسبز گلوگاه در مازندران و از یک قهوه‌خانه کوچیک کنار جاده شروع شده است اما امروز مسافر هرکدام از جاده‌های ایران که باشیم، حتماً اسم اکبرجوجه، نقش‌بسته بر تابلوهای کنار جا ... Show More
در این شماره از ویکی‌پز از "آش رشته" صحبت می‌کنیم. یکی از غذاهای محبوب ایرانی که از مراسم سال نو گرفته تا سردترین شب‌های زمستانی همراه سفره‌ی ایرانی بوده. در هر بخش از ایران، باورها و جغرافیا در شیوه‌ی پخت این غذا تاثیر داشته که در این اپیزود به آن می‌پردازیم. حامی مالی این اپیزو ... Show More
کباب دیگی، یکی از غذاهای لذیذ و پر طرفدار بین ایرانی‌هاست که ارتباط مستقیمی با تغییر شکل نظام زندگیِ انسان‌ها و ورودشون به شهرها داره. شیوه پختی جدید برای غذایی کهن که برای سبک زندگی انسان مدرن که هنوز اشتیاق به طبیعت و آتش و امر کباب کردن داره ایجاد شده، در این قسمت از ویکی‌پز ب ... Show More
نذری دادن به شکل امروزی، از دوره شاه عباس صفوی در ایران رواج پیدا کرده‌است و تعدادی از خوراکی‌ها به غذای رایج برای نذری دادن تبدیل شدند. شله زرد یکی از این خوراک‌هاست که ساختن آن مراسم و آداب خاص خود را دارد. جذابیت بصری کاسه‌های شله زرد، گاهی پیام‌رسان محبت افراد به یکدیگر هستند ... Show More
بهار برای ما ایرانی‌ها به‌جز بوی بهار و سبزه که نشان از نو شدن سال دارند، عطر و بوهای دیگری هم به همراه دارد که از سفره‌ی غذای سال نو بلند می‌شود. در بیشتر مناطق ایران رسم بر این است که سبزی پلو با ماهی به‌عنوان غذای روز عید سرو شود. از گذشته‌های دور، خوردن غذاهایی با رنگ سبز در ... Show More
در این اپیزود از ویکی‌پز پلاس به سراغ یکی از معروف‌ترین اعتصاب غذاهای تاریخ جهان رفته‌ایم و به‌طور مشخص از بابی ساندز ایرلندی می‌گوییم که در اعتراض به خروج اشغالگران انگلیسی از شمال ایرلند، پوشیدن لباس غیرزندانی، عدم کار اجباری و… از خوردن غذا امتناع و خودش را در اذهان عمومی برا ... Show More
در این اپیزود ویکی‌پز پلاس به سراغ یکی از پدیده‌های تأثیرگذار دنیای مدرن رفته‌ایم: پیک‌های موتوری؛ پدیده‌ای قابل بررسی در این دوره که زمان ارزش زیادی پیدا کرده و نقش بسیار زیادی در جهان غذا ایفا می‌کند! در این اپیزود همراه ما باشید. مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن ... Show More
