logo
episode-header-image
Jul 2021
13m 21s

7_ شب نشینی باشکوه. اثرِ: غلامحسین ساعدی

Jem Caster
About this episode
قسمت پایانی. در این اپیزود به داستانِ کوتاهِ #تودیع از کتابِ #شب_نشینی_باشکوه گوش میدهیم. کتابِ شب نشینی باشکوه اثری است از "غلامحسین ساعدی" ملقب به "گوهرمراد" که مجموعه ای از داستان های کوتاه این نویسنده و نمایش نامه نویس پرآوازه ی ایرانی را در بردارد. آنچه در "شب نشینی باشکوه" با آن مواجه هستیم، یکی از نخستین تلاش های صورت گرفته در پی ریزی شیوه ای از داستا ... Show More
Up next
Dec 2021
۱۲_ حاجی آقا. نویسنده: صادق هدایت. قسمت پایانی.
قسمت آخر کتاب صوتی #حاجی_آقا نوشته #صادق_هدایت . رمان حاجی آقا از رمان های تاریخی صادق هدایت می باشد که در زمان جنگ جهانی دوم منتشر شده است حاجی آقا پر فروش‌ترین کتاب صادق هدایت در زمان حیاتش بود. او با طنز گزنده‌اش انهدام اخلاق را در جامعه‌ای تباه و بی بندوبار نشان می‌دهد که از ... Show More
17m 36s
Nov 2021
۱۱_ حاجی آقا. نویسنده: صادق هدایت. قسمت یازدهم.
رمان حاجی آقا از رمان های تاریخی صادق هدایت می باشد که در زمان جنگ جهانی دوم منتشر شده است حاجی آقا پر فروش‌ترین کتاب صادق هدایت در زمان حیاتش بود. او با طنز گزنده‌اش انهدام اخلاق را در جامعه‌ای تباه و بی بندوبار نشان می‌دهد که از آب و هوا بگیر تا حاکمان و مردم و مطبوعات، مترقی و ... Show More
18m 56s
Nov 2021
۱۰_ حاجی آقا. نویسنده: صادق هدایت. قسمت دهم.
#حاجی_آقا #صادق_هدایت رمان حاجی آقا از رمان های تاریخی صادق هدایت می باشد که در زمان جنگ جهانی دوم منتشر شده است حاجی آقا پر فروش‌ترین کتاب صادق هدایت در زمان حیاتش بود. او با طنز گزنده‌اش انهدام اخلاق را در جامعه‌ای تباه و بی بندوبار نشان می‌دهد که از آب و هوا بگیر تا حاکمان و م ... Show More
22m 22s
Recommended Episodes
Jun 2024
اپیزود سی‌ام: عدس پلو
عدس پلو غذایی ساده‌ و مغذی با طعمی شیرین و دلچسب است. این پلوقاتی ساده که از ترکیب عدس پر پروتئین و برنج پر کربوهیدرات به‌دست می‌آید به‌خاطر طعم شیرین، مواد اولیه‌ی ارزان، طبخ راحت با زمان کم و قدرت سیرکنندگی‌اش، در میان سنین مختلف از کودکان تا مادر و پدرها محبوب است و همچنین احت ... Show More
47m 2s
Dec 2024
اپیزود سی‌وششم: آش دوغ
گردنه‌ی حیران، بوی ترش آش دوغ و خاطراتی که با یک کاسه‌ی گرم زنده می‌شوند... در این اپیزود ویکی‌پز سفری می‌کنیم به دل گردنه‌های مه‌آلود و کوه‌پایه‌های شهر تهران و داستان‌های آش دوغ؛ از طعم‌های ناب تا قصه‌هایی که هر قاشق از این غذا را به‌یادماندنی می‌کنند. سری می‌زنیم به خاطرات مرد ... Show More
43m 49s
Oct 2024
اپیزود سی‌وچهارم: بیف استراگانف
در این اپیزود به یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای کلاسیک جهان می‌پردازیم: بیف استراگانوف! به سراغ داستان جذاب این غذای روسی می‌رویم؛ از ریشه‌های تاریخی آن در قرن ۱۹ تا چگونگی راه یافتنش به سفره‌های مختلف دنیا. همچنین به بررسی ترکیبات اصلی، تفاوت‌ها در دستور پخت و نکات مهمی ... Show More
46m 16s
Feb 2025
اپیزود سی‌وهشتم: زولبیا بامیه
سالیان درازی‌ است که نام ماه رمضان با شیرینی محبوبی به نام زولبیا و بامیه گره خورده است، به‌طوری که با دیدن این شیرینی نا‌خوداگاه ماه رمضان و روزه‌داری در ذهن ما تداعی می‌شود. طنین دلنواز ربنا و سفره‌ای که زولبیا بامیه در آن خودنمایی می‌کند از خاطرات شیرین افطاری‌های ماه رمضان اس ... Show More
51m 12s
May 22
اپیزود چهل‌ویکم: کلم‌پلو شیرازی
در این اپیزود ویکی‌پز به سراغ یکی از خوش‌رنگ‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهای ایرانی رفتیم: کلم‌پلو. غذایی که با نام شیراز گره خورده اما ردپایش را می‌شود در سفره‌های شهرهای دیگر هم پیدا کرد؛ آن‌هم با طعم و رنگی متفاوت. در این قسمت، از ریشه‌های تاریخی پلوهای رنگارنگ در دربارهای صفوی می‌گ ... Show More
47m 40s
Jun 2024
شوية صمت
‏يفعل الإنسان و هو فاضي ما يشيله هم لو يشغل انا لسّاني مش راضي اسيب كل البيبان تقفل بكلم نفسي من مدة مبتردش تشوط الدنيا ياما كور و ماصدش بحارب وسط ياما علل بتبلعني ءأكل ناس تجوعني و اتكلم بدون ما اعني و رد كلامي يوجعني كلام في كلام و مش باين شوية صمت ي اخواننا نشوف فيهم مين الخاي ... Show More
2m 48s
May 2022
56. طوطی نامه - جوان بغدادی و کنیز خوش آواز
نام کتاب: #طوطی_نامهنویسنده : #ضیاالدین_نخشبی (عارف و نویسنده قرن هشتم)به تصحیح و تعلیقات: دکتر فتح الله مجتبایی و دکتر غلامعلی آریابه کوشش و گویش : #ح_پرهام  ادیت فنی: گ. جاسمی و ح. عزت نژاد موضوع : حکایات پند آمیز ضیاالدین نخشبی از عرفا و نویسندگان قرن هشتم هجری است که جزئیات ز ... Show More
20m 47s
Nov 2024
رادیو جادی ۱۸۲، باورهای موازی؛ از دین‌ها و سکه‌های فراانسانی تا حمایت از هکرهای آلمانی
در شماره ۱۸۲ دو تا چت‌بات اینقدر با هم حرف می‌زنن که یه شبه-دین و یه سکه خلق می‌شن که حالا ۲۵۰ میلیون دلار می‌ارزه؛ هکرها در آلمان حمایت‌های بیشتری پیدا می‌کنن و کرنل جدید لینوکس میاد و نتایج شهری رو می‌بینیم که کار کارمندانش رو از ۵ روز در هفته به ۴ روز در هفته تقلیل داده. با ما ... Show More
43m 33s
Oct 2021
تالار اسرار - فصل ۵: بید کتک‌زن
پنجمین قسمت پادکست لوموس به فصل بید کتک‌زن از کتاب هری پاتر و تالار اسرار می‌رسه. در این قسمت خشایار، میلاد، شادی و امید از ماجراجویی خطرناک هری و رون برای ورود به هاگوارتز با استفاده از ماشین پرنده‌ی آقای ویزلی و برخوردشون با اساتید هاگوارتز موقع رسیدن به اونجا صحبت می‌کنن.ما ای ... Show More
1h 6m
Dec 2018
قسمت هشتم: گفتگو با صالح سخندان - آقای خطای دید
یه زمانی بود که کسب درآمد از کارهای هنری خیلی سخت‌تر از الان بود. باید خیلی نقاش یا خطاط خاصی می‌بودی که می‌تونستی درآمد خوبی هم داشته باشی. انگار پذیرفته شده بود که هنرمند بودن خیلی نمی‌تونه منجر به کسب درآمد بشه و بیشتر یه تفریح یا کار جانبی بود تا یه منبع درآمد. فکر میکنم حالا ... Show More
1h 15m