Au Sénégal, c’est l’ingrédient essentiel du fameux plat traditionnel « Soupe Kandia » : le gombo est aussi prisé à l’export. Une filière encore peu structurée, mais avec du potentiel.
De notre correspondante à Dakar,
« Le gombo aime le chaud et l’eau », résume Youga Niang, ingénieur horticole. C’est durant l’hivernage que les rendements sont les plus imp ... Show More
Jul 10
Le secteur du cacao subit les contrecoups de l'envolée des cours
Sur les premiers mois de 2025, les cours mondiaux du cacao ont reflué, mais ils restent à des niveaux élevés depuis deux ans et cela pèse sur les résultats des broyeurs de fèves qui ont pour clients les géants de l'agro-alimentaire comme Nestlé ou Mondelez. L'un d'eux, le groupe ... Show More
1m 46s
Jul 9
Les nouveaux droits de douane américains sur le cuivre secouent le marché
Les menaces de l'administration Trump se sont concrétisées : le cuivre qui avait échappé jusque-là aux taxes américaines sera finalement soumis à des droits de 50% d'ici la fin du mois. Même si ce n'est pas une surprise, le marché est secoué, car 50%, c'est un niveau de taxation ... Show More
1m 43s
Sep 2022
Nigeria's push to grow its own coconuts
Most of Nigeria has the perfect climate for growing coconuts and yet it imports 70% of the fruit, which is widely used to make snacks, drinks and to make everything from oil to cosmetics. With demand for coconuts increasing both domestically and around the world, plans are now af ... Show More
18m 55s