logo
episode-header-image
Nov 2022
35m 45s

49. Antoine Michaud (Ideel Garden): Cant...

Candice Meyer
About this episode

Ideel Garden est la première cantine digitale zéro déchet à destination des entreprises, hôtels et universités. 

 Avec des frigos connectés disponibles 24/7, Ideel Garden propose 350 plats sains, gourmands et équilibrés, 100% faits maison et de saison. Le tout dans des contenants en verre collectés et réutilisés.

L’objectif de cette startup ? Rendre le "bien manger" accessible au plus grand nombre tout en valorisant une agriculture locale et respectueuse de l'environnement.

Antoine Michaud, l’un des 3 co-fondateurs avec Thibault Levi Martin et Maxime Montaclair décrypte dans cet épisode sa chaîne de valeur, complexe et audacieuse, basée sur la confiance et la transparence.

Il nous parle également durabilité et engagement à travers des leviers comme le maraîchage bio, l’agro-écologie, la réduction de la protéine animale, la consigne ou le calcul de l’empreinte carbone.

Retrouvez Ideel Garden

Site web: https://ideelgarden.com/ 

Instagram: https://www.instagram.com/ideelgarden/

Facebook: https://www.facebook.com/people/Ideel-Garden/100049242535986/

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/ideelgarden/ 

 

Contactez-moi!

Si vous avez aimé cet épisode, n’hésitez pas à le partager et à lui donner 5 étoiles et un commentaire sur Apple Podcast. C’est le meilleur moyen de me soutenir.

Pour me retrouver un mardi sur deux, abonnez-vous gratuitement sur votre plate-forme préférée. 

Et si vous souhaitez me faire part de vos idées ou me suggérer de nouveaux invités, contactez-moi sur Linkedin @Candice Meyer ou @HolibrandPodcast. A bientôt !

Up next
Dec 2022
51. Gaël Brouard (CompaRecycle): Produits High Tech, Reconditionnement et Pouvoir d’Achat
L’explosion du marché des téléphones portables accroît fortement les activités d’extraction de métaux qui ont des conséquences désastreuses sur l’environnement. Le recyclage n’apportant qu’une réponse partielle, il faut donc limiter le gaspillage des smart phones et prolonger le ... Show More
1h 7m
Dec 2022
50. Edouard Roy (EPC): Champagne, Epicurisme et Traçabilité
Dépoussiérer le marché du champagne et contribuer à la valorisation du terroir champenois qu’il aime tant, c’est la mission que s’est fixée Edouard Roy, CEO de EPC, également fils et petit-fils de vigneron. L’aventure EPC démarre en 2018 avec ses deux co-fondateurs, Jérôme et Cam ... Show More
45m 24s
Nov 2022
48. Benoît Savinel (Filtrabio): Eau Potable, Filtration et Santé
Chaque jour en France, 25 millions de bouteilles plastiques sont consommées et seulement la moitié est recyclée. Au-delà de l’aberration environnementale que constitue le plastique à usage unique, il existe potentiellement un enjeu sanitaire lié à l’accumulation dans l’organisme ... Show More
38m 8s
Recommended Episodes
Oct 2024
#314 - Catch-up Emily’s Pillow : Faire all in au bord de la faillite - de 1 à 5M
“Il y avait plein de signaux forts qui m’encourageaient à rêver plus grand. J’ai fini par écouter tous ces messages et y aller à fond !”Laurent Kretz retrouve Laure Lagarde, la fondatrice d’Emily’s Pillow. Après avoir connu des turbulences en matière de CA et de rentabilité, elle ... Show More
1h 13m
May 2024
189 – Parcours d'un marchand de biens : stratégies et défis, avec Maxence Chabbert (Club MDB)
🛠 Télécharge la liste de mes meilleurs outils pour investir (investisseurs40.com/outils)🎁 5% de remise sur les formations proposées par Maxence en utilisant ce lien de prise de rdv https://investisseurs40.com/clubmdb (lien affilié) --  DESCRIPTION DE L'EPISODE 💼💰 Imagine ce q ... Show More
1h 16m
Oct 2024
#316 - Pimpant : 8 millions de CA et 40% de repeat avec une poudre à reconstituer
“On aime faire les choses sur lesquelles personne n’a envie d’aller et y aller avec une vision presque naïve du sujet pour réinventer complètement notre façon de produire”.  On creuse à nouveau le marché des produits rechargeables avec Baptiste Hamain, qui a cofondé avec sa femme ... Show More
1h 5m
Sep 2024
#305 - Mool : Le pari du gratuit pour s'imposer comme la 1ère DNVB des culottes menstruelles
Laurent Kretz échange avec Medhi Zeroual, cofondateur avec sa femme Mathilde de la marque de culottes menstruelles Mool. Alors qu’elles s'apprêtent à être remboursées par la sécurité sociale, Medhi nous explique comment se différencier et gérer la croissance rapide de son entrepr ... Show More
1h 10m
Aug 2024
#299 - Catch up Too Good to Go : Devenir entreprise à mission, en agissant auprès des commerçants, utilisateurs et législateurs
“On n’est plus une petite startup. Et tant mieux car on est quand même une entreprise à mission. Donc plus on grossit, plus on a d’impact. On le mesure au nombre de paniers sauvés." Laurent Kretz retrouve Meleyne Rabot. Après un passage chez Just Eat, elle lui donne cette fois-ci ... Show More
56m 32s
May 29
244 - Devenir marchand de biens à 50 ans, avec Valérie
🔥 Participe au challenge gratuit de 5 jours (du 6 au 13 Juillet) et monte ton projet locatif en 120 jours 👉 Inscription : http://investisseurs40.com/247🔥 Rejoindre Le Hub mon groupe d'investisseurs inspirés → investisseurs40.com/hub-- Résumé de l'épisode 🎙 De banquière à 50 a ... Show More
1h 7m
Apr 11
#338 - Chabiothé : 0 pub, 2 millions de CA, 1 recette artisanale
Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Nicolas Haffner, fondateur de Chabiothé, une marque de thé bio qui s’est construite autour d’un modèle simple et efficace : une croissance organique, des produits faits maison, et une relation client directe, sans jamais avoir recours à la p ... Show More
1 h
Jul 2024
199 – Choisir la bonne banque pour ses besoins, avec Stéphanie Thomas (Comparateurbanque.com)
🛠 Télécharge la liste de mes meilleurs outils pour investir (investisseurs40.com/outils)🔥Choisi les SCPIs les plus rentables avec Louve Invest (+ 3% de cashback)  / (lien : investisseurs40.com/louve)  --  DESCRIPTION DE L'EPISODE 💼💰 Dans l’univers ultra concurrentiel des banq ... Show More
1h 6m
Oct 2024
#315 - Belledonne : Se démarquer sur le marché des sneakers par la premiumisation
“Le marché de la sneaker premium faite en France a peu d’acteurs. Et le peu qu’il y a sont en train de tomber parce qu’ils n’ont pas pris le virage de l’omnicanalité”.Laurent Kretz échange avec Antonin Chabanne et Mikael Leo, les cofondateurs de la marque Belledonne. Belledonne c ... Show More
1h 17m
Apr 7
#294 - Les secrets pour réussir sans tout sacrifier et rester vraiment libre avec Véronique Piedeleu de Caravane
La question qui tue : peut-on vraiment réussir à combiner équilibre de vie personnelle, santé mentale, esprit créatif, et ambition business ? Véronique Piedeleu, fondatrice de la marque emblématique de décoration Caravane, partage comment elle parvient à préserver une liberté cré ... Show More
1h 15m