على رفوفِ المتجر خياراتٌ لا تعدّ ولا تحصى من زيوت الطبخ، لكن الاختيار بينها قد يكون محيّرًا حقًا.
أيُها صحيٌّ أكثر؟ ما مزايا كلٍّ منها من حيث النكهة والسعر وطرق الاستخدام المثلى؟ وهل يختلف النوعُ المناسب بحسب الطبق؟ ما الأفضل لطبخ الخضار مثلًا أو قليها؟ زيتُ الزيتون أم زيت عباد ... Show More
هل تحاول تخفيض وزنك أو اتباع نظام غذائي صحي، ونصحَك الأصدقاء والجيران بالامتناع كليًا عن الدهون لأنها "سم قاتل"، بحسب زعمهم؟ هل قال لك بعضهم أيضًا إنّ السمنة الحيوانية أفضل من الزيت النباتي لأنها "طبيعية" ولأنّ أجدادنا كانوا يعتمدون عليها وعاش معظمهم أعمارًا طويلة؟ وهل ادّعوا أن ... Show More
عمرك فكرت إذا الزيت الطهي إلي بتستعمله هو الأفضل الك؟ أو الخيار الصحي حتى؟
أنا كنت أتعب وأنا أجرب شو الزيت الصحي وأغير بين 4 أنواع حتى قررت أغوص فالموضوع.
وحدة من أكثر الحلقات إلي استمتعت بتسجيلها مخصصة لانواع زيت الطهي المختلفة، متى نستعمل كل واحد فيهم، وفي واحد من الأفضل ما تر ... Show More
