منذ اندلاعها في 24 من فبراير/شباط الماضي، تسببت الحرب الروسية في أوكرانيا في أضرار جسيمة وخسائر في الأرواح وموجات من النزوح الجماعي.
ومع استمرار تداعيات هذا الاجتياح في البلدين الذين يعدان مصدرين رئيسيين للغذاء في العالم، تتصاعد التهديدات بتعرض الناس للجوع وسوء التغذية في دول عديدة، فهل سيجوع العالم حقا؟ ماهو الحال في منطقتنا العربية؟ ومالبدائل المطروحة والخطط بعيدة المدى التي ينبغي العمل عليها؟ لماذا فشلنا بتحقيق الاكتفاء الذاتي؟ وهل يمكن الاستغناء عن القمح؟ وهل للمستهلك العادي دور في تحقيق الأمن الغذائي؟

هذا وغيره نناقشه مع ضيفنا الدكتور فاضل الزعبي، خبير الأمن الغذائي والطوارئ، والسفير السابق في برنامج منظمة الأغذية والزراعة للأمم الأمم المتحدة للأغذية الفاو، وأنتم تسمعون بودكاست "وجهة نظر"

‏نشأ في أسرة فنّية وانطلق بالعمل الفنّي، من فلسطين إلى إيطاليا ولبنان ومصر والمغرب. شارك في أفلامٍ سينمائية ومسرحية (عالمية ومحلية). الفنان والممثل الفلسطيني صالح بكري، مواليد مدينة يافا (1977). من أعماله في المسرح: "يوم من زماننا"، و"جنون"، و"العذراء والموت"، وفي السينما: "واجب" ... Show More

‏أمضى حياته في مغامرات الحروب والثّورات، وفي النّهاية قتله شِعره. كان يلقّب باسم أعشى هَمْدان، وأوّل الأخبار التي تناقلتها الحكايات عنه، أنّ الحجاج بن يوسف الثّقفيّ، أرسله للقتال مع جيشه لغزو بلاد الدّيلم، فوقع أسيراً في أيدي الأعداء، بعد قتال واستماتة منه للبقاء على قيد الحياة، ... Show More

‏لو نسيتَ قطعةَ لحمٍ في الثّلاجة عدّة أشهر، أو تركتَ علبةَ الفولِ على الرّفِ منذ العام الماضي، هل يفترضُ أنْ تتخلّصَ منهما؟ هل يجبُ أن نرميَ كلَّ الطعامِ منتهي الصلاحيةِ؟ في هذه الحلقةِ من بودكاست "حياة صحية" نستضيفُ مهندسةَ تكنولوجيا الأغذيةِ سارة الحاج محمد.

‏تأمين أي دولة لغذاء مواطنيها هو حق من حقوق الإنسان بحسب ميثاق الأمم المتحدة، والغريب أنه يسمى "أمن غذائي"، سبب ربط الأمن بالغذاء هو لأن الغذاء يستعمل لتركيع الدول وشعوبها، فى وطننا العربي نحن نستورد ثلثي غذائنا من الخارج وأي هزة ولو بسيطة فى معادلة الاستيراد تؤثر بشكل أو بآخر عل ... Show More

‏عاد استخدام سلاح الغذاء ليزيد من احتدام تجاذبات الصراع الروسي - الأوكراني، وذلك على خلفية تعليق موسكو اتفاق تصدير الحبوب عن طريق البحر. استندت روسيا في قرارها الى العقوبات الغربية ولذا طالبت بانهاء العقبات التي تزعم انها تعيق صادرات الحبوب والأسمدة الروسية التي تقول ان مئتي ألف ... Show More

‏أربكت الحرب الروسية الأوكرانية إمدادات القمح العالمية وألهبت أسعاره، لتسجل أعلى مستوى لها منذ 14 عاما. فالبلدان، روسيا وأوكرانيا، يؤمنان قرابة 29 بالمائة من صادرات القمح العالمية. والدول العربية، التي تأتي في صدارة المستوردين لتوفير خبز الملايين، تخشى اليوم موجة احتجاجات جديدة، ... Show More

‏الجوع مشكلة تهدد البشرية منذ آلاف السنين، وعلى الرغم من الخطط والمعاهدات التي وضعت للقضاء عليها إلا أن هناك أكثر من 820 مليون شخص يعتادون الذهاب إلى فراشهم جائعين! ومعظم أهداف التنمية المستدامة المتعلقة بالأغذية لا تزال بعيدة عن التحقيق. فما أسباب هذه الأزمة، ولماذا لم ننجح بحله ... Show More

‏كيف أثرت الحرب في السودان على الرقعة الزراعية وإمدادات الغذاء؟ - ملخص أخبار الأسبوع عام وشهر على الحرب في السودان أدت لنزوح الملايين داخل وخارج البلاد. ولكنها أدت أيضًا لتدمير مساحات واسعة من الأراضي الزراعية، وقطع إمدادات الغذاء بسبب صعوبة التنقل بين المدن، مع قلة المساعدات الإ ... Show More

‏الأسر ترمي مليار وجبة يومياً، فماذا تفعل بطعامك المتبقي؟ رمت الأسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يومياً في العام 2022، في ما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء بأنه “مأساة عالمية” من حيث المُهدر من الأغذية.. فماذا تفعل بطعامك المتبقي؟ وفي أخبار أخرى، يشهد قطاع غزة معارك شرسة بين الجيش ... Show More

الأمن الغذائي ضحية الحرب الروسية في أوكر...