في يوم شتوي داخل عالم يتربص فيه الكورونا بالجميع، فاجأتنا الشمس بإطلالة لطيفة، وجلست الشيف يارا إبراهيم خلف النافذة تستمتع بالأشعة الدافئة، على أمل استغلالها في تصنيع فيتامين دي، بعد أن سمعت عن فوائد هذا الفيتامين المزعومة في مواجهة الفيروس...
لكنّ الدكتورة فاتن - كالعادة - ستخيب آمالها، لتكسب لقاء ذلك أسرع وألذ وصفة سلمون في النهاية...
فهل ينفع فيتامين دي في الوقاية من فيروس كورونا أو تخفيف أعراضه؟ لماذا يعتبر الحمام الشمسي خلف النوافذ غير ذي فائدة في تصنيع فيتامين دي؟ ولماذا يعتبر الواقي الشمسي مشكلة في تصنيعه؟ ما الطريقة الأمثل للاستفادة من مكملات فيتامين دي؟ لماذا لا يمكن مرضى القصور الكلوي أخذ هذه المكملات، وما البديل؟ ولماذا يعتبر سمك السلمون صديقاً لربات البيوت؟
كل هذا وأكثر، سنجيبكم عنه في هذه الحلقة من بودكاست "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد".
إعداد وتقديم: يارا حيدر
بالاشتراك مع: فاتن حداد ويارا إبراهيم
إخراج: عبد الستار الحرك