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Nov 2021
20m 59s

La cuisine du Québec et de la francophon...

CATHY INTRO
About this episode

La cuisine des pays francophones est riche et variée, elle est marquée par l’histoire et par le terroir de chaque région. Avant de commencer mes recherches, je me suis posé la question suivante: y a-t-il des points communs entre la France et les autres pays francophones? Dans l’épisode, je vous emmène au Québec et dans plusieurs régions francophones pour parler de leurs spécialités.

Dans cet épisode : 

  • Plats typiques du Québec
  • Attention, ne dites pas ces mots québécois en France: suçon, gâterie, beigne
  • La cuisine cajun et créole en Louisiane
  • La Belgique et la Suisse
  • La France d’Outre-Mer

Transcription disponible : francais.mypolyglotlife.com


Liens : 

https://instruction2.mtsac.edu/french/liberte2/Chapitre08/cuisinesfrancophones.htm

https://ecopeco.org/2019/07/11/11-facons-dont-la-france-a-influence-la-culture-vietnamienne/

https://www.tourismecentreduquebec.com/fr/blogue/dou-vient-la-poutine.aspx

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