الثنائي الذي صنع كافيه

‏هل يمكن للإنسان أن يخرج من الصدمة أقوى مما كان عليه قبلها؟ في هذه الحلقة نستضيف آلاء عطرجي للحديث عن مفهوم Post-Traumatic Growth أو “النمو ما بعد الصدمة”، وهو أحد أكثر المواضيع النفسية إثارة للاهتمام في السنوات الأخيرة. نناقش الفرق بين النجاة من الصدمات وبين النمو الحقيقي بعدها، ... Show More

‏هل التفكير الزائد علامة وعي... أو استنزاف صامت لطاقتك؟ في هذه الحلقة، تستضيف البودكاست المدرّبة والكوتش نسرين الشامي، المتخصصة في تطوير بيئة العمل منذ خمسة عشر عاماً، لنفتح ملف التفكير الزائد من زاوية مختلفة: متى يكون التفكير تحليلاً ذكياً، ومتى يتحوّل إلى دور ضحية نخدع به أنفسن ... Show More

‏في الجزء الثاني من هذا اللقاء مع د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم، ننتقل من قصص غرف العمليات إلى القرارات التي تُتخذ قبل العملية. نتحدث عن كيفية تقييم الحالة قبل أي إجراء، ولماذا لا يختار المريض العملية بنفسه، بل يحددها التشخيص الطبي والفحص الدقيق. كما يناقش د. ع ... Show More

‏اللقاء مع سالم و علي مؤسسين مقهى و محمصة مد بشمال جدة. التركيز كان على طريقة التمويل التضامنية المبتكرة و تنوع مصادر الدخل. www.meddcoffee.com الضيوف Salim Ba Junaid – @ Ali Ghazawi – @ راعي البرنامج http://www.hadathgroup.com الموسيقى و الإنتاج الفني AbdulMalik Zubailah – Zubai ... Show More

‏بدأت رحلة الأيادي التي تصنع قهوتنا بفضول وجرأة لالتقاط أداة القهوة الأولى وصناعة الكوب الأول حتى حصلوا على مسمى باريستا أو كما يفضل أحد ضيوفنا "صانع قهوة".حدثنا عبدالمحسن وعبدالعزيز عن القهوة والجامعة والحياة. __ بودكاست قصة عبر تويتر @mohtwize عندك قصة عظيمة؟ شاركنا وميضها على ... Show More

‏في بودكاست "خُلاصة" مع وقار الحمادي،نستضيف رائد الأعمال سعود صفر، أحد المؤسسين لكافيه "باري" مع إخوانه، حيث يحكي لنا عن رحلته في افتتاح الكوفي خطوة بخطوة، من الفكرة إلى التخطيط، وتوزيع المهام بين أفراد العائلة.نناقش كيف يمكن التوفيق بين الحياة المهنية، والدراسة، والعمل التجاري، ... Show More

‏<p>فى حلقة الاسبوع ده شربنا قهوة مع صديقنا اللدود من كوالا ساندوتش دكتور محمد فاروق، و صديقنا الجديد دكتور اشرف بخيت مؤسس "او سيفن ثرابي" ، واحدة من انجح منصات العلاج النفسي اونلاين</p> <p>اتكلمنا كلام كتير عن الصحة النفسية و اهميتها، فا ادخلوا عالحلقة عشان تسمعوه</p> 

‏<p dir="rtl">في هالحلقة نسولف مع سعود الواصل عن بزنس القهوة المختصة، تحديداً محله "عبق" اللي يبيع فيه قهوه مختصة وورد! بنسولف عن سبب اختياره لبزنس القهوه المختصه، والتحديات والخسائر الكثيرة اللي واجهها عند الافتتاح<br><br>الروابط المذكورة في الحلقة:</p> <ul dir="rtl"> <li><a h ... Show More

‏في هذه الحلقة من بودكاست خُلاصة 🎧، نستضيف سيف الكتبي، شخصية إماراتية شغوفة بالقهوة، وصاحب بصمة واضحة في مجال الاستشارات وتجهيز الكافيهات والمطاعم.بدأت رحلة سيف من حب بسيط للقهوة… وتحولت مع الوقت إلى خبرة متعمقة في طرق التحضير وأدواتها، وصولًا إلى تأسيس مشاريع وخدمات تدعم أصحاب ... Show More

‏نتطرق في الحلقة هذه من بودكاست بلا فلسفة مع ضيفينا عبدالرحمن الشيخي و محمد اسكندراني الى موضوع وجوهر القهوة المنتشرة حالياً بين الشباب السعودي والسبب وراء ذلك المرتبط بالعصامية تابعونا على Soundcloud و Apple Podcast App للاستماع لنا وتابعونا على Instagram و Youtube لمتابعة الفيد ... Show More

‏تخيل نفسك تبدأ ستارت اب, هل من السهل انك تبدأ, طب تخيل انك عايز تفتح مشروع للقهوة القهوة تمثل نسبة عالية جدا من البيزنيس, الحلقة دي بتكلم فيها مع حمادة على ازاي لو عايزين نفتح ستارت اب محتاجين نفكر في ايه و ازاي الكيانات الكبيرة في عالم القهوة نجحت