About this episode
Jan 13
كيف تعيش شاباً حتى التسعين اسرار الطب 3.0 وعلم إطالة العمر - مع كريم كامل CEO of Chamipharm
1h 51m
Jan 10
إذا كان المنتج حلالاً فلماذا يبدو كالسلف؟
7m 51s
Jan 4
كيف تترك وظيفتك لتبني براند صُنع في مصر؟ قصة حسين علوي Founder haxel مع الملابس الرياضية.
53m 14s
Aug 2021
تجربة فطور فارس، مستقبل المطاعم والتوصيل
1h 20m
Jul 2022
قصة تأسيس وبيع مطاعم كودو
1h 23m
Nov 2023
تجربة تأسيس المطاعم العالمية في السعودية
2h 35m
May 2022
منصة بيع وتأجير أدوات المطاعم والمقاهي - إكويب
1h 18m
Nov 2020
203: تجربة فطور فارس، مستقبل المطاعم والتوصيل
1h 19m
Dec 2020
واسطة شغل 7 | وظيفة بنكهة مختلفة
43m 15s
Feb 2024
البدايات في عالم الطهي والمخبوزات | شيف سماح كيفي | بودكاست ضيوف عاطف
53m 44s
Jun 2022
كيف يؤثر تصميم المطبخ على أداء مطعمك
51m 6s
Apr 2024
التسويق في القطاع الخاص والغير ربحي | نورا درويش | بودكاست ضيوف عاطف
57m 3s
تواصل معانا وشاركنا افكارك الناس الي شغالة في مجال ال Restaurants و ال Cafees اتأثروا ازاي واية الي ممكن يعملوه خلال الفترة الجاية خصوصا والدنيا بدأت تفتح دلوقتي؟ اية الحاجات الجديدة والأفكار الجديدة الي ممكن يقدموها خصوصا وتوقعات الناس بقت مختلفة ؟! معانا النهاردة ضيف متخصص في المجال دا وهو هشام التوني مؤسس موقع Cairo Loop المسئول عن الريفيو وتقييم المطاعم والناس الشغالة في مجال ال food and beverage. هيتكلم عن كل التحديات الجديدة في مجال الأكل والمشروبات والتوقعات الجاية in this...
تواصل معانا وشاركنا افكاركنستكشف تحول صناعة الدواء من التوزيع إلى التصنيع، ثم نغوص في طب 3.0 وكيف نصنع وقاية شخصية تطيل العمر الصحي. نربط بين العلم والعادات والقيادة، من الجينات والمكملات إلى التفويض وقول لا.• تطور شركة كيميفورم والشراكات في الأدوية الجنيسة• تحديات التسعير المنظ ... Show More
تواصل معانا وشاركنا افكاركنعود إلى أساس الفكرة: الشريعة تدور حول الأصول والنتائج لا الأسماء والصور. نفكك السُكوك والهندسة المالية ودور اللجان الشرعية، ونوضح كيف نفرّق بين الملكية الحقيقية والوعود التي تثبّت العائد بشكل يُفرغ العقد من مضمونه.• الفرق بين الجوهر والشكل في العقود• م ... Show More
تواصل معانا وشاركنا افكاركلا تحتاج علامة رياضية إلى نجم خارق بقدر ما تحتاج إلى منتج يخدم لحظة الحقيقة داخل الجيم. نحكي رحلة نقل البراند من صور جميلة إلى أداء حقيقي: من قصات تناسب الحركة وتمتص العرق إلى خامات تتحمل الضغط، ومن جدول مقاسات موثوق إلى سياسة استبدال تبني أمان الشراء. ... Show More
أمام قطاع المطاعم في السعودية تحديات عديدة، يحكي عنها فارس التركي في هذه الحلقة. فارس هو المؤسس والمالك والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «فطور فارس»، وشريك مؤسس في «مقهى قطرات» في جدة، كما أنه عضو في مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للرياضة للجميع» منذ أبريل 2018. نال جائزة «رواد التس ... Show More
سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالمحسن اليحيى، مؤسس مطاعم كودو في السعودية.
تناولنا تجربته في تأسيس مطعم كودو في الثمانينيات، إلى لحظة تخارجه من الشركة عام 2015. فحدّثنا عن اختلاف شكل السوق في الماضي عن شكلها اليوم، وعن التحديات التي واجهوها، والظروف التي أجبرته على البيع.
بدأ اليحي ... Show More
ضيفنا في هذه الحلقة من بودكاست «سقراط» الأستاذ فيصل شاكر، الشريك والرئيس التنفيذي لشركة «المأكولات العصرية»، المسؤولة عن تنفيذ وإدارة مجموعة شهيرة من المطاعم الفاخرة.
تحدّثنا عن التغيّرات التي يشهدها قطاع المطاعم، وعن انخفاض ربحية مشاريع الشركة وخسارة بعض مطاعمها. كما ناقشنا عل ... Show More
سولفنا في هذه الحلقة مع مثنى الرقطان، الرئيس التنفيذي لمنصة «إكويب»، المنصة الأولى عربيًا في حلول المطاعم والمقاهي.
بدأ حديثه بالتفريق بين قطاع الخدمات الغذائية وقطاع المطاعم والمقاهي، وانتقاله من تجارة التجزئة إلى سلاسل المطاعم والمقاهي.
كما حدثنا عن بداية «إكويب»، ونجاحه في نق ... Show More
<p class="ql-direction-rtl">أمام قطاع المطاعم في السعودية تحديات عديدة، يحكي عنها فارس التركي في هذه الحلقة. فارس هو المؤسس والمالك والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «فطور فارس»، وشريك مؤسس في «مقهى قطرات» في جدة، كما أنه عضو في مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للرياضة للجميع» ... Show More
راديو الآن | دبي- الإمارات العربية المتحدة
حلقة جديدة من بودكاست واسطة شغل نتحدث من خلالها عن أهم تحديات العمل في المطاعم، كيف كانت تأثيرات جائحة كورونا على المطاعم؟ و هل تم التغلب عليها؟ بالإضافة إلى أهم الوظائف الشاغرة المطروحة في المطاعم في دبي.
ضيف الحلقة : مدير مطعم تيركش س ... Show More
يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
سولفنا في هذه الحلقة مع صالح الزميع، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «إيزاء»، الشركة الرائدة في تصميم مطابخ المنشآت الغذائية وتنفيذها.
بدأنا الحديث بسؤاله عن دخوله هذا المجال، فذكر أنه لاحظ، خلال عمله سابقًا في مطعم، تأخر تسليم الطلبات والفوضى داخل المطبخ. فعمل على تعديل بعض آليات ... Show More
يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
