logo
episode-header-image
Aug 2020
25m 48s

تأثيرات كورونا وتحديات بزنس المطاعم وتوق...

احمد رشاد
About this episode

تواصل معانا وشاركنا افكارك

الناس الي شغالة في مجال ال Restaurants  و ال Cafees اتأثروا ازاي واية الي ممكن يعملوه خلال الفترة الجاية خصوصا والدنيا بدأت تفتح دلوقتي؟ اية الحاجات الجديدة والأفكار الجديدة الي ممكن يقدموها خصوصا وتوقعات الناس بقت مختلفة ؟!

معانا النهاردة ضيف متخصص في المجال دا وهو هشام التوني مؤسس موقع Cairo Loop المسئول عن الريفيو وتقييم المطاعم والناس الشغالة في مجال ال food and beverage.

هيتكلم عن كل التحديات الجديدة في مجال الأكل والمشروبات والتوقعات الجاية 

in this episode we discuss the challenges the food and beverages businesses face due to the corona pandemic and  how they can survive and improve their business during these challenges  in Arabic
تابعونا علي
 
Businessbelarabi.com
.
Instagram : @businessbelarabi
.
Facebook :www.facebook.com/businessbelarabi/
.
YouTube: Youtube.com/c/businessbelarabi 

Support the show

رعاة بودكاست بزنس بالعربي:


📌📌📌 بلتون

ماجنت هي إحدى شركات بلتون القابضة و بتوفر لك كل الحلول الإدارية وخدمات الـ HR في كل المراحل من أول تعيين الموظفين واختيار الكوادر الصح واستثمارهم معاك لحد توفير برامج تدريبية مختلفة مناسبة للتيم بتاعك عشان ما يبقاش في حاجة تعطلك تكبر البزنس اللي بدأته زوروا موقعنا https://www.b-magnet.com وسيب الباقي علينا


📌📌📌 اورانج بيزنس

تابع الصفحة الرسمية لاورنچ بيزنس لخدمة جميع عملائها من قطاع الشركات، لتكن على اطلاع دائم بأحدث الحلول والعروض والخدمات المصممة خصيصًا لاحتياجات شركتك، على مدار الساعة


*Facebook*

https://www. facebook.com/OrangeBusinessEgypt

*Instagram*

https://www.instagram.com/orangebusinessegypt

Up next
Jul 7
الاستثمار العقاري برؤية جديدة - مع طارق عبدالرحمن CEO of Bonyan
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركعندما تدخل عالم الاستثمار العقاري في مصر، تجد النموذج التقليدي سائداً: شراء الأراضي، بناء العقارات، بيع الوحدات. لكن طارق عبد الرحمن السويدي يقدم نموذجاً مختلفاً تماماً مع شركة بنيان - وهو النموذج الذي يمثل 77% من الاستثمار العقاري العالمي، رغم ندرته في ... Show More
1h 10m
Jul 6
كسر المفهوم القيادة عطاء وليست تسلطًا - د. محمد عبد الجواد Chairman فانتدج للتنمية العمرانية
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركمن شاب طموح إلى قائد مؤثر: رحلة الإعداد للإدارةهل تتطلع إلى منصب إداري لكن لا تعرف من أين تبدأ؟ نكشف في هذه الحلقة عن الصفات الخفية التي تميز القادة المستقبليين والخطوات العملية لتطوير مهاراتك القيادية قبل حتى الحصول على اللقب الرسمي.نتعمق في كيفية التح ... Show More
6m 1s
Jul 5
‎كيف تعرف متى يجب ان توقف مشروع ؟-د. محمد عبد الجواد فانتدج للتنمية العمرانية
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركنستكشف الدروس المستفادة من تجربة إدارة شركة كمبيوتر ثم إغلاقها والتحول للعمل الوظيفي. نناقش أهمية التخطيط السليم، وتقييم المخاطر، وضرورة الالتزام المستمر في إدارة المشروعات الناشئة.• أهمية تقييم المخاطر المحتملة والاستعداد للخسارة قبل بدء أي مشروع تجاري ... Show More
5m 17s
Recommended Episodes
Aug 2021
تجربة فطور فارس، مستقبل المطاعم والتوصيل
‏أمام قطاع المطاعم في السعودية تحديات عديدة، يحكي عنها فارس التركي في هذه الحلقة.  فارس هو المؤسس والمالك والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «فطور فارس»، وشريك مؤسس في «مقهى قطرات» في جدة، كما أنه عضو في  مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للرياضة للجميع» منذ أبريل 2018. نال جائزة «رواد التس ... Show More
1h 20m
Jul 2022
قصة تأسيس وبيع مطاعم كودو
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالمحسن اليحيى، مؤسس مطاعم كودو في السعودية. تناولنا تجربته في تأسيس مطعم كودو في الثمانينيات، إلى لحظة تخارجه من الشركة عام 2015. فحدّثنا عن اختلاف شكل السوق في الماضي عن شكلها اليوم، وعن التحديات التي واجهوها، والظروف التي أجبرته على البيع.  بدأ اليحي ... Show More
1h 23m
Nov 2023
تجربة تأسيس المطاعم العالمية في السعودية
‏ضيفنا في هذه الحلقة من بودكاست «سقراط» الأستاذ فيصل شاكر، الشريك والرئيس التنفيذي لشركة «المأكولات العصرية»، المسؤولة عن تنفيذ وإدارة مجموعة شهيرة من المطاعم الفاخرة.  تحدّثنا عن التغيّرات التي يشهدها قطاع المطاعم، وعن انخفاض ربحية مشاريع الشركة وخسارة بعض مطاعمها. كما ناقشنا عل ... Show More
2h 35m
May 2022
منصة بيع وتأجير أدوات المطاعم والمقاهي - إكويب
‏سولفنا في هذه الحلقة مع مثنى الرقطان، الرئيس التنفيذي لمنصة «إكويب»، المنصة الأولى عربيًا في حلول المطاعم والمقاهي. بدأ حديثه بالتفريق بين قطاع الخدمات الغذائية وقطاع المطاعم والمقاهي، وانتقاله من تجارة التجزئة إلى سلاسل المطاعم والمقاهي. كما حدثنا عن بداية «إكويب»، ونجاحه في نق ... Show More
1h 18m
Nov 2020
203: تجربة فطور فارس، مستقبل المطاعم والتوصيل
‏أمام قطاع المطاعم في السعودية تحديات عديدة، يحكي عنها فارس التركي في هذه الحلقة.  فارس هو المؤسس والمالك والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «فطور فارس»، وشريك مؤسس في «مقهى قطرات» في جدة، كما أنه عضو في  مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للرياضة للجميع» منذ أبريل 2018. نال جائزة «رواد التس ... Show More
1h 19m
Dec 2020
واسطة شغل 7 | وظيفة بنكهة مختلفة
‏راديو الآن | دبي- الإمارات العربية المتحدة حلقة جديدة من بودكاست واسطة شغل نتحدث من خلالها عن أهم تحديات العمل في المطاعم، كيف كانت تأثيرات جائحة كورونا على المطاعم؟ و هل تم التغلب عليها؟ بالإضافة إلى أهم الوظائف الشاغرة المطروحة في المطاعم في دبي. ضيف الحلقة : مدير مطعم تيركش س ... Show More
43m 15s
Feb 2024
البدايات في عالم الطهي والمخبوزات | شيف سماح كيفي | بودكاست ضيوف عاطف
‏يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
53m 44s
Jun 2022
كيف يؤثر تصميم المطبخ على أداء مطعمك
‏سولفنا في هذه الحلقة مع صالح الزميع، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «إيزاء»، الشركة الرائدة في تصميم مطابخ المنشآت الغذائية وتنفيذها. بدأنا الحديث بسؤاله عن دخوله هذا المجال، فذكر أنه لاحظ، خلال عمله سابقًا في مطعم، تأخر تسليم الطلبات والفوضى داخل المطبخ. فعمل على تعديل بعض آليات ... Show More
51m 6s
Apr 2024
التسويق في القطاع الخاص والغير ربحي | نورا درويش | بودكاست ضيوف عاطف
‏يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ... Show More
57m 3s