للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click
سجّلوا لحضور جلسة نقاش «طبق الهويّة» من «صوت جميل» يوم الثلاثاء ١٤ تموّز/يوليو الساعة السابعة بتوقيت السعوديّة: sow.tl/mahdoomsowtjameel
في الحلقة التاسعة من بودكاست «مهضوم»، نبحر في جغرافيا مطبخنا المُمتد بين قارّتين عظيمتين، ونعرّفكم على بعض أصناف الثروة السمكيّة التي نتلذّذ بطهيها.
بحث جيدا حمام، كتابة وتقديم سيرين حسني، تحرير رنا داود، تصميم الصوت تيسير قبّاني. النشر والتواصل جنى قزّاز ومرام النبالي. بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت».
ضيوف الحلقة بحسب الظهور:
أحمد حبيب وعيسى البحري، مؤسّسا Official Oman Travels
عايشة التميمي، شيف قطريّة
الهوّاري حسين، شيف وباحث في الأكل المغربي
رصيد المقاطع الصوتيّة المكمّلة:
كاميليا جبران، الشاطئ الآخر
أوه يا مال، فلكلور
Grand Orchestre Taarab de Zanzibar feat. Makame Faki Salaam Aleikum
OUM, Lágrimas Negras
Fidjeri, Songs of the Pearl Divers
فريدة محمد علي، يا صيّاد السمك
عيسى غندور، سالمة يا سلامة
إلهام المدفعي، مالي شغل بالسوق
محمد محسن، البحر بيضحك ليه
صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts
للانضمام إلى عضويّة صوت بلس sowt.com/plus
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.