Olivier Bourquin : Nerf Vague et alimentation. Quel lien existe-t-il entre le nerf vague, la prise de poids et notre équilibre hormonal ? Pourquoi certaines personnes stockent-elles malgré une alimentation équilibrée ou une activité physique régulière ? Comment le stress, le sommeil, l’inflammation ou encore la respiration influencent-ils directement notre métabolisme ? Respiration nasale, cortisol, microbiote, glycémie, hormones, masse musculaire : Olivier Bourquin décrypte avec pédagogie les multiples facteurs qui dérèglent le corps bien au-delà des seules calories. Une approche profondément holistique pour mieux comprendre le fonctionnement du système nerveux autonome et retrouver un rapport plus apaisé à son corps et à sa santé.
La série ROUTINES & RITUELS : Nerf Vague et alimentation avec Olivier Bourquin, nutritionniste et auteur de Cortisol, dopamine, sérotonine…La révolution des hormones et des neurotransmetteurs aux éditions Eyrolles. Pendant 4 semaines, nous allons découvrir comment le nerf vague, véritable lien entre le corps et le cerveau, influence notre stress, notre digestion, notre sommeil et comment l’alimentation peut en devenir un levier puissant.
Une citation avec Olivier Bourquin :
"Le corps, pour se défendre, une des premières choses qu’il fait, c’est de stocker. Il fonctionne de manière archaïque."
À réécouter :
Manger pour un nerf vague en pleine forme !
Nerf vague, la clé pour enfin retrouver un sommeil réparateur !
Les clés pour sortir du burn-out en réparant son système nerveux
Thèmes abordés lors du podcast avec Olivier Bourquin :
00:00Introduction nerf vague
01:30Méfiance vis à vis des injonctions
05:53Le rôle des mitochondries
09:14Les freins à la perte de poids
10:56Les questions à se poser
17:23Cortisol et prise de poids
20:11Rééquilibrer le système nerveux autonome
23:32Importance du renforcement musculaire
Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast
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