Vous êtes en déplacement. Hôtel, gare, réunions qui s'enchaînent. Vous devez chercher une solution pour manger et ce n’est pas si simple. Autour de vous, des boulangeries, des viennoiseries, un fast-food, un sandwich triangle sous plastique, un kebab… que choisir ?

J’étais à Paris la semaine dernière pour deux jours et j’étais confronté à ce cette situation. Et je voulais vous parler de mes stratégies pour essayer de garder une alimentation cohérente même si elle n’est pas aussi équilibrée que je le souhaite. Parfois certains choix sont même contre-intuitifs.

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J'étais à Paris la semaine dernière pour participer à l'émission Bel & Bien Ensemble sur France 2. Deux jours loin de mes habitudes, loin de ma cuisine, loin de mes repères. Et comme à chaque déplacement, je me suis retrouvé face aux mêmes questions : où manger, quoi choisir, comment ne pas rentrer à la maison en ayant l'impression d'avoir tout sabordé ?

Ce sont des situations classiques : déplacements professionnels, salons, week-ends de course… on n’a pas forcément le temps ou l’envie de cuisiner, on dort en hôtel ou Airbnb, il y a le temps de trajet, des lieux qu’on ne connait pas.

Dans cet épisode je vous explique mes stratégies et certains réflexes que j’ai mis en place pour mieux gérer ces moments.

Dans cet épisode :

pourquoi je mise beaucoup sur le petit-déjeuner à l’hôtel
ce que je prends au petit-déjeuner pour faciliter le reste de la journée
restaurant, boulangeries, fastfood…. comment je choisis
quels sont mes aliments fétiches
pourquoi McDo et Subway sont parfois de meilleurs choix qu’un restaurant
le cas du sandwich triangle et ma surprise en regardant les étiquettes
le gros problème des gares et ce qu’on y trouve
mon filet de sécurité : les barres protéinées
pourquoi je me méfie de certains barres qui ressemblent surtout à des barres chocolatées et snacks
ce que je glisse toujours dans mon sac
comment je cherche à faire au mieux

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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

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