Bu bölümde gıda güvenliğini pratik yönleriyle inceledik. Etiket bilgisinin hangi noktalarının denetim sağladığını gösterdik. katkı maddelerinin potansiyel zararlarını merkeze aldık. Paketli gıdalardaki kimyasal stabilizatörler, renklendiriciler ve koruyucuların uzun vadeli etkilerinin hâlâ tam olarak anlaşılmadığını vurguladık. Diyetisyen Kübra Karakuş ile birlikte, günlük tüketimde riskleri azaltmamıza yarayan doğrudan uygulanabilir bir yaklaşım ortaya koyduk.
İyi dinlemeler!
Instagram: instagram.com/dytkubrakarakus
