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Jul 2025
36m 19s

Les dessous du métier de chef de produit...

Salomé Charrigton
About this episode

Avant que les marques nationales ne s’emparent de la tendance protéinée,
Mickaël l’avait déjà mise en rayon.

En pain de mie.
Et en marque distributeur Carrefour.

Tout est parti de quelques vidéos sur TikTok.
Des sportifs qui parlent protéines, en yaourt, en shake…
Et Mickaël qui se demande :
“Pourquoi pas le pain ?”

Il lance une piste, challenge un fournisseur, embarque sa direction.
Un an plus tard : le produit est en magasin.
Et les industriels commencent à se réveiller.

La MDD, quand elle est bien pensée, va plus vite, capte mieux, agit plus directement...

Dans cet épisode, on ne parle pas que d’innovation.
Pour vous donner l'eau à la bouche:
– la double pression du chef de produit MDD (concurrence interne ET externe)
– la complexité de son rôle, entre marketing, commercial et terrain
– la perception encore floue qu’on a de la MDD dans le secteur
– la force de conviction nécessaire pour embarquer toute une organisation
– et même de leadership et d’agilité, dans une machine aussi grande que Carrefour

Si vous pensez que la MDD est juste un sujet de prix...
cet échange va sérieusement élargir votre regard.

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