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Jun 2025
15m 7s

Deutsch im Restaurant: Alltag, Wein & Pr...

Nina Asseng
About this episode

Hallo liebe Gastronomie-Begeisterte! 👋 Herzlich willkommen zu einer ganz besonderen Episode: Ich habe meinen guten Freund Jan interviewt, einen passionierten Restaurantbesitzer und versierten Sommelier. Begleitet uns für einen exklusiven Blick hinter die Kulissen seines spannenden gastronomischen Alltags! 🗣️In diesem Video erfahrt ihr aus erster Hand und lernt dabei wertvolles Deutsch für die Praxis:- Ein Tag im Leben eines Restaurantchefs: Wie sieht der Alltag eines Inhabers wirklich aus? Von der morgendlichen Vorbereitung über die Koordination des Teams bis hin zum zufriedenen Lächeln des letzten Gastes am Feierabend. 🍽️ (Perfekt, um Alltagsdeutsch und Fachbegriffe zu lernen!)- Die Kunst des Sommeliers – Wein verstehen und darüber sprechen: Jan erklärt, wie man als Sommelier professionell und ansprechend über Wein spricht. Welche Vokabeln sind wichtig? Wie beschreibt man Aromen und empfiehlt den passenden Tropfen? 🍷 (Ideal, um euren Wortschatz rund um Genuss und Beratung zu erweitern!)- Restaurant-Etikette – Dos and Don'ts: Erhaltet wichtige Tipps zum richtigen Verhalten im Restaurant – sowohl für Gäste, die einen schönen Abend verbringen möchten, als auch für angehende Servicekräfte, die einen professionellen Eindruck hinterlassen wollen. ✨ (Wichtiges Kulturwissen und nützliche Phrasen für den Restaurantbesuch oder -job!)Dieses Video ist ein absolutes Muss für alle, die sich für die vielfältige Welt der Gastronomie interessieren, ihr Deutsch in diesem Bereich verbessern möchten oder selbst davon träumen, in dieser dynamischen Branche in Deutschland Fuß zu fassen!Dein Traum: Erfolgreich im Restaurant oder Hotel in Deutschland arbeiten? 🚀Ich bin dein Ansprechpartner! Mit meiner langjährigen Erfahrung in der Branche kenne ich die Herausforderungen und Chancen und helfe dir gerne dabei, dich optimal vorzubereiten und selbstbewusst durchzustarten.👉 Buche ein privates Coaching mit mir: Gemeinsam analysieren wir deine Stärken, arbeiten an deinem Fachvokabular und deiner Ausdrucksweise auf Deutsch. Ich gebe dir wertvolles Insider-Wissen und praktische Tipps für deinen Erfolg im Service, egal ob im Restaurant oder Hotel.https://www.sprechzeiten.club/individuelles-coaching👉 Lass dir einen maßgeschneiderten Lernplan erstellen: Du erhältst einen individuell auf dich und deine Ziele zugeschnittenen Plan. Damit bereitest du dich Schritt für Schritt und perfekt strukturiert auf deine Arbeit im Service in Deutschland vor – mit Fokus auf Sprache, Fachwissen und interkulturelle Kompetenzen.https://www.sprechzeiten.club/lernplanHast du Fragen an Jan oder mich? Schreibt sie uns gerne in die Kommentare – wir freuen uns auf den Austausch! 👇Hashtags:#DeutschLernen #GastronomieDeutsch #RestaurantDeutsch #Sommelier #WeinWissen #Interview #ArbeitsalltagGastronomie #Restaurantbesitzer #ServicekraftAusbildung #HotelKarriere #Berufsdeutsch #KarriereInDeutschland #GastroJobs #Deutschland #CoachingGastronomie #LernplanDeutsch #RestaurantEtikette #FachwortschatzGastronomie #ninaasseng #DeutschFürDenBeruf

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