عزيز أولياء, خبير ومستشار مرخص من وزارة السياحة السعودية في مجال الضيافة وتشغيل مرافق الضيافة السياحية. - مؤسس لعدد من العلامات التجارية السعودية المختصة في تشغيل الفنادق. - عضو مجلس ادارة مستقل و عضو في اللجنه الوطنية للسياحة والفنادق .. مدير عام في قطاع الفنادق الخمسة نجوم لأكثر من 15 عام.**في هذه الحلقة، نناقش التحديات والتفاصيل الدقيقة لاختيار الفندق المناسب في مكة المكرمة، وخاصة خلال موسم الحج، حيث تتطلب الرحلة حرصًا إضافيًا لتوفير الراحة والسكينة وسط زخم الحجاج. نستضيف عزيز أولياء، مدير فندق ومختص في الضيافة، ليحدثنا عن أسرار العمل الفندقي في مكة وكيف يختلف عن أي مكان آخر في العالم، بفضل التنوع الثقافي والحشود الضخمة.نغوص في مفهوم النظام البيئي للسياحة وأركانه، ونتعرف على كيفية التعامل مع ملايين الحجاج خلال فترة زمنية قصيرة. في نهاية الحلقة، نناقش الدروس التي تعلمناها من جائحة كورونا، وتأثيرها على الضيافة، لنستخلص عبرة: في مكة، لا يقاس شيء على شيء—-🎧 تقديم: محمد الزايد✍️ إعداد: عبدالعزيز السليم📲 تابعنا على:🐦 تويتر: @bymahfoof📸 انستقرام: @bymahfoof🎧 استمع للحلقات:🍏 Apple Podcast: اضغط هنا🎵 Spotify: اضغط هنا📩 للآراء والاقتراحات: listen.to.mahfoof@gmail.com⚠️ تنويه: الآراء المطروحة من قبل الضيوف تمثلهم ولا تعكس بالضرورة آراء القائمين على البرنامج.مواضيع الحلقة00:00 المقدمة