logo
episode-header-image
May 9
1h 33m

EP 177 - Aylar Macky | ژول، استارتاپی که...

SOHEIL ALAVI
About this episode

آیلار بنیان‌گذار ژول هست، پلتفرمی که غذا رو به دارو تبدیل کرده. با استفاده از ERP اختصاصی، AI و تیم تغذیه، ژول نه فقط غذا می‌پزه، بلکه سبک زندگی رو تغییر می‌ده.


توی این اپیزود می‌شنوید:

چطور بدون فاندینگ، اسکیل کرد

نقش هوش مصنوعی در آینده تغذیه

چالش‌های راه‌اندازی استارتاپ غذا در ایران

رابطه غذا با سلامت روان، انرژی، و تمرکز

چرا سالاد از کباب گرون‌تره!


00:00 مقدمه

02:40 شروع با ۸۰ هزار تومن

06:10 چرا ژول رستوران نیست

13:25 از غذا به عنوان دارو استفاده کردن

21:00 پشت صحنه ERP ژول

29:15 هوش مصنوعی چطور غذاها رو برنامه‌ریزی می‌کنه

34:00 غذا و سلامت روان

42:10 فرهنگ اشتباه تغذیه در ایران

50:55 مدل تجاری ژول

59:20 صادرات ژول به امارات

1:05:10 زندگی شخصی یک فاوندر زن

1:10:45 چرا این کار، زندگی‌شو خورد


آیلار مکی / Aylar Macky

https://www.linkedin.com/in/aylarmacky/


Aylar is the founder of Joul – a platform where food becomes medicine. With a custom-built ERP, AI-driven planning, and a clinical nutrition team, Joul isn’t just a food startup — it’s a lifestyle transformation engine.


حامی این قسمت

شرکت ارائه‌دهنده خدمات میزبانی وب - لیموهاست

https://limoo.host


اطلاعات بیشتر درباره پادکست طبقه ۱۶ و لینک پادکست‌‌های صوتی

https://linktr.ee/tabaghe16


#پادکست #طبقه۱۶


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Up next
Jul 25
186 - Mostafa Amiri | CEO of Zarinpal | چطور زرین‌پال در اوج بحران تعطیل شد و دوباره ایستاد؟
مصطفی امیری، هم‌بنیان‌گذار «زرین‌پال»، یکی از اولین و مهم‌ترین فین‌تک‌های ایران است؛ استارتاپی که مسیر پرداخت آنلاین را برای هزاران کسب‌وکار ایرانی هموار کرد. زرین‌پال نه‌تنها با ساخت زیرساخت پرداخت برای فروشگاه‌ها و فریلنسرها آغاز کرد، بلکه در دل فشارهای قانونی و تحریم‌ها رشد کر ... Show More
2h 4m
Jul 18
185 - Mohsen Majidikhah | Founder of Sam Coffee
محسن مجیدی‌خواه بنیان‌گذار «سام کافه» است؛ یکی از برندهای پیشرو و ماندگار قهوه تخصصی در ایران. او در حالی که از خانواده‌ای با پیش‌زمینه تجارت آهن و فولاد می‌آمد، مسیر متفاوتی را انتخاب کرد و به یکی از چهره‌های تأثیرگذار در شکل‌گیری فرهنگ قهوه نسل سوم در تهران تبدیل شد. سام کافه ا ... Show More
1h 50m
Jul 5
184 - Amin Sadeghi - AI Scientist | سونامی هوش مصنوعی و ارزش‌های انسانی
محمدامین صادقی یکی از دانشمندان برجسته در مؤسسه تحقیقات محاسباتی قطر (QCRI) ـ زیرمجموعه دانشگاه حمد بن خلیفه ـ است که از سال ۲۰۲۰ به‌عنوان پژوهشگر ارشد در آنجا فعالیت می‌کند. او دکترای خود را در رشته یادگیری ماشین از دانشگاه ایلینوی در اربانا-شمپین (UIUC) در سال ۲۰۱۵ دریافت کرده ... Show More
1h 55m
Recommended Episodes
Feb 2023
جنگ جهانی اول - قسمت ۸ - چاناق‌قلعه غیرقابل عبوره
ضمیمه شماره ۱ پرچم سفید رو از اینجا ببینید--نبرد گالیپولی یا نبرد چاناق‌قلعه نام جنگی است که در جنگ جهانی اول بین امپراتوری عثمانی و نیروهای ائتلافی (انگلستان، فرانسه و اَنزَکها) در تنگه داردانل درگرفت. این نبرد که بیش از هشت ماه طول کشید در ۲۵ آوریل سال ۱۹۱۵ میلادی آغاز شد و سرا ... Show More
58m 34s
Jul 15
فصل سوم- نبض وقایع: 24 تیرماه 1404
2- اخراج مهاجران افغانستان3- سرنوشت اورانیوم غنی‌سازی شده ایران پس از حمله4- موافقت ترامپ با حمله مجدد به ایران5- پیام پوتین به تهران در مورد مذاکره هسته‌ای و تکذیب آن6- کشتار فلسطینی‌ها هنگام دریافت غذا7- تحریم روسیه توسط آمریکا8- پیامدهای حمله با تاسیسات هسته‌ای ایران برای جهان ... Show More
37m 5s
Jul 2023
بررسی نقش ایده‌ها، هنجارها و هویت‌ها در گذار قدرت
در این اپیزود با دکتر حیدرعلی مسعودی، استاد روابط بین‌ الملل دانشگاه شهید بهشتی، راجع به مقاله‌ی اخیر ایشون یعنی نظم بین‌المللی در حال گذار از منظر سازه‌انگاری صحبت کردیم Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. 
1h 42m
Jul 2019
قسمت دوم: استاد قصاب
قسمت دوم پادکست فیکشن رو با عنوان استاد قصاب بشنوید من برای شام آماده ام در دومین قسمت از پادکست فیکشن ماجرای واقعی آدمخواری آرمن مایوس آلمانی را خواهید شنید مدارک و مستندات مربوط به این قسمت را در کانال تلگرام و اینستاگرام پادکست فیکشن ببینین همچنین نظراتتون رو در توییتر با ما د ... Show More
25m 33s
Jan 2019
تحدي مشي #عشر_آلاف_خطوة يوميا بين موظفي جامعة الإمام.. قصة المبادرة ونجاحها وأثرها على الجامعة وبيئة العمل
‏عمادة التعليم الإلكتروني والتعلم عن بُعد قاموا بمبادرة للموظفين، تحدي لمشي #عشر_آلاف_خطوة يوميا لمدة شهر!المبادرة نجحت نجاح باهر، فما قصتها؟ وكيف هي تجربة مشي ١٠ آلاف خطوة يوميا؟استضفنا في هذه الحلقة ٣ من منسوبي الجامعة، والفائز بالمركز الأول بالتحدي.. استمتعوا 🖤 الإيميل: info@ ... Show More
39m 50s
Aug 2024
خطة اللعب | مع شريف الديواني: دور الشركات والدول في حل أزمة المناخ
‏لقاء مع شريف الديواني، شريك مؤسس والمدير التنفيذي، شركة ام. جي. ام. لأعمال المناخ اتكلمنا فيه عن الأزمة الحالية والأمل في مستقبل أفضل لو الشركات والدول اتبعوا الخطوات الصحيحة. بودكاست ٢٠٤٣ | خطة اللعب برعاية  البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية بالشراكة مع الإتحاد الأوروبي تق ... Show More
59m 37s
Jun 2024
بودكاست ألسن|405| الموسم الرابع| الذكاء الاصطناعي ونهاية مهنة الترجمة.. مع أ. فهد الهذلول
‏نستضيف في هذه الحلقة أ.فهد الهذلول الباحث والأكاديمي والمترجم الفوري المحترف لنتحدث معه ⁠حول تحديات الترجمة الفورية ومواقفها ومستقبلها. ⁠ _________________ محتويات الحلقة - المقدمة (00:00) - ملتقى الترجمة الفورية (02:28) - الفرق بين السترجة والشفهية والتحريرية (09:47) - المترجم ... Show More
1h 21m
Sep 2020
Episode 7: السعودية تملك أسرع إنترنت بالعالم ؟!
‏بهذه الحلقة نستضيف أحمد الزهراني (سعودي أندرويد) الذي لم يتحدث سابقاً لأي برنامج، لأول مرة يظهر بشخصيته الحقيقية ليتحدث ببساطة عن نفسه وطريقه في إنتاج التقنية وكذلك جديد التقنية. تحدثنا عن كثير من المواضيع منها: أشخاص فجأة فقدوا ملفاتهم بالخدمات السحابية آبل وجدت طريقة لسحب البس ... Show More
1h 46m
Aug 2024
بودكاست ألسن|406| الموسم الرابع| كيف بدأت المسارد والمعاجم اللغوية؟ مع أ. د. عبدالرحمن السليمان
‏نستضيف في بودكاست ألسن الأستاذ الدكتور عبدالرحمن السليمان الأكاديمي والمتخصص في اللغات والآداب السامية والأدب اليوناني ودراسات الترجمة للحديث عن: المعاني والألفاظ ودلالتها.. وكيف بدأ تدوين المعاجم والمسارد؟ وما الفرق بين التأريخ اللغوي والتأثيل.. والكثير.. _______________ محتويا ... Show More
50m 43s
Feb 2021
اپیزود نهم: نامه‌ای به لودویگ
نمی‌دانم قریب به دویست سال قبل که هگل در کلاس درس برای دانشجویان درباره فلسفه عشق گفته؛ چه شوقی در دل دانشجوها برقرار بوده اما خوشحالم که  یادداشت‌های یک از شاگردها از کلاس درس باقی مانده تا دو خط از آن را در اپیزود نهم پادکست انسانک با هم بخوانیم. توضیحات بیشتر را در سایت انسانک ... Show More
22m 50s