logo
episode-header-image
Mar 2025
1h 16m

لتعرف على تفضيلات الطعام اكثر

عبدالرحمن محمد
About this episode

عدنا بعد غياب وفي موسم جديد، إن شاء الله يكون موسم خير علينا وعليكم. عدنا لنجلس هذه المرة مع الضيف المتميز نواف فلاتة الذي سيجيبنا على أسئلة ربما لم يسبق لها أن طرقت أفكارنا، وأراهن أنّك لم تسأل نفسك يوما وأنت تجرّب أحد المطاعم الجديدة وتطرح سؤال "أين يتم التذوق" و"أين تتم معالجة النكهة؟ هل في الفم أم على مستوى المخ؟" في هذه الحلقة سنناقش الضيف ا أنا عبد الرحمن محمد وزميلي راكان الناصر، و نتقمص دور رواد المطاعم وعشاق الطعام، لنستفيد أقصى استفادة من خبرة نواف الواسعة في مجال الأكل والتذوق، وبالضبط في مجال النكهات وكل ما يحيط بها من سياقات، والأهم من ذلك أن ضيفنا سيشرح كل ما سبق تحت مظلة علم النفس وليس مجرّد آراء شخصية.

للاستفسار أو النقد أو حتى اقتراح أي ضيف تودّ سماع صوته عبر بودكاست صحون نسعد بتواصلك على مواقع التواصل الاجتماعي


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Up next
Sep 2022
حلقة لما قبل صناعة المينو
‏مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: عبدالرحمن الشملان 🍽️شيف ‎تحدثنا عن: * من استشير في صناعة المنيو* تعرف على النصائح المفيدة * الشيف و مشكلة التسعير * اخطاء التعامل مع الشيف * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود للاستماع وم ... Show More
35m 1s
Aug 2022
ايش تعرف عن البهارات ؟ اعرف اكثر
‏مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: غزالة خان 🍽️شيف في كوزين الباكستاني‎تحدثنا عن: * ماهي البهارات ؟* تاثير البهارات على الاكل ؟* الشيف و مشكلة التواصل * اخطاء التخزين * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود للاستماع ومتابعة ب ... Show More
43m 5s
Jun 2022
تجربة مركزي سابق
‏مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: معتز الدخيل 🍽️مستثمر في مجال المطاعم والمقاهي ‎تحدثنا عن: * البداية * الاحتراق الريادي * فلسلفة الاخطاء * الاستشارة المدفوعة و المجانية * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود للاستماع ومتاب ... Show More
55m 19s
Recommended Episodes
Aug 2024
أمريكا وقضايا الشرق الأوسط.. هل هناك اختلاف بين ترامب وهاريس؟
‏حلقة خاصة حول السياسة الخارجية الأمريكية ووضع قضايا الشرق الأوسط في البرنامج الانتخابي لكل من الرئيس السابق والمرشح الجمهوري دونالد ترامب، ونائبة الرئيس والمرشحة الديمقراطية كامالا هاريس الحلقة من تقديم الإعلامي محمد السطوحي، الكاتب الصحفي والخبير في السياسة الأمريكية، وفي ضيافت ... Show More
59m 45s
Jul 30
انتهت علاقتها وبدأت رحلتها… من الفقد للأمل مع تسابيح دياب - تخيل بودكاست
‏ي هذه الحلقة الملهمة من تخيّل بودكاست، استضفنا المؤثرة السودانية تسابيح دياب، التي شاركتنا رحلتها الاستثنائية من السودان إلى الإمارات، مرورًا بلحظات غربة، فقد، وتحديات معيشية.من البحث عن فرصة عمل في بلد جديد، إلى تأسيس مشروعها الخاص ودخولها عالم السوشيال ميديا، تسابيح فتحت قلبها ... Show More
1h 10m
Jul 9
بول ابي هايلا في ضيافة مونت كارلو الدولية
‏استضفنا في برنامج كافيه شو الشاب اللبناني بول أبي هايلا، لنتعرف عن قرب على مسيرته وتجاربه كمهاجر لبناني أتم دراسته في مجال التصميم العمراني بباريس بعدما درس الهندسة المعمارية ببيروت. شاركنا بول أبي هايلة في هذا اللقاء تفاصيل رحلته الشخصية والمهنية، كما حدثنا عن طموحاته والتحديات ... Show More
14m 43s
Apr 2025
حتى الزبالة يطلع منها ذهب مع محمد أيوب - تخيل بودكاست
‏في هذه الحلقة من تخيّل بودكاست، استضفنا محمد أيوب، المدير العام لواحدة من أكبر مصافي الذهب في الإمارات وعالمياً. أخذنا في رحلة ممتعة ومليانة معلومات من باطن الأرض وحتى لحظة وصول الذهب كقطعة مجوهرات فاخرة. كيف يُستخرج، كيف يُنقّى، وشو بصير في الكواليس قبل ما يوصل لمحلات المجوهرات ... Show More
1h 12m
Dec 2024
لا تكن عشوائيا... مع اسماعيل تمر - تخيل بودكاست
‏في هذه الحلقة من #تخيل_بودكاست  نستضيف الفنان السوري إسماعيل تمر @IsmaeilTamr، الذي يأخذنا في رحلة ملهمة حول كتابه الأول “لا تكن عشوائيًا”. يكشف إسماعيل عن الظروف والتجارب الشخصية التي دفعته لكتابة هذا الكتاب، مسلطًا الضوء على التحديات التي واجهها وكيف استطاع تحويل الفوضى إلى نج ... Show More
2h 18m
Sep 2024
السوريون بحاجة للعمل السياسي الجماعي.. وبعض الخلافات لا حل لها | ياسر العيتي | سوريا بودكاست
‏لماذا يجد السياسيون صعوبة في الالتزام بالقيم الأخلاقية؟ وما هي الآثار المترتبة على تقديس القادة في المجتمعات؟ هل تشمل الحرية السماح بالإساءة لمعتقدات الآخرين؟ وكيف تؤثر التدخلات الخارجية في الأزمة السورية؟ في هذه الحلقة من سوريا بودكاست يقدم ياسر العيتي، رئيس تيار سوريا الجديدة، ... Show More
1h 47m
Aug 2024
جولة بودكاست | ذكرى طفل في ٢-٨ قصة من الخبر الى التحرير مع بدر بشير الرشيدي
‏جولة بودكاست | تقديم بدر سيف ضيفنا في جولتنا لهذا الاسبوع #بدر_الرشيدي في هذا الفيديو نغوص في ذكريات طفل عاش أحداث الغزو العراقي للكويت. يروي لنا بدر، تفاصيل أيامه في تلك الفترة العصيبة، حيث يشاركنا لحظات الخوف والقلق التي عاشها مع عائلته وجيرانه. يناقش بدر أيضًا كيف ساهم الكويت ... Show More
1h 42m
Sep 2024
برامج محمد رضا نصرالله
‏نظرة عامة على برامج محمد رضا نصرالله، والتي لم يكتف فيها بتوثيق أصوات وقصص المثقفين السعوديين، بس كان علما في لقاء ومحاورة أهم المثقفين العرب.هذه الحلقة برعاية هيئة الأدب والنشر والترجمة لدعم صناع المحتوى لنشر المحتوى الأدبي، بإمكانك التعرف أكثر على مبادرة دعم صناع المحتوى من ال ... Show More
9m 34s