logo
episode-header-image
Sep 2022
35m 1s

حلقة لما قبل صناعة المينو

عبدالرحمن محمد
About this episode

مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️

من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️


ضيف الحلقة: عبدالرحمن الشملان 🍽️

شيف




‎تحدثنا عن: 

* من استشير في صناعة المنيو

* تعرف على النصائح المفيدة

* الشيف و مشكلة التسعير

 * اخطاء التعامل مع الشيف

* نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود 


للاستماع ومتابعة بودكاست صحون🎙:

https://linktr.ee/so7oncast


شكرا لنشر الحلقة🍽️،

وتقييم صحون على برامج الاستماع 🤍


لو عندك ضيف وحاب نستضيفه، املأ النموذج التالي وابشر:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdJVNtSYTZCcWmWeXJIpptKJR8oUrW0vhuW5aY4NOK7Dk2e_w/viewform?usp=sf_link


للاقتراحات، التواصل والملاحظات،تسعدنا قراءة رسائلكم على: 

so7oncast@gmail.com


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Up next
Mar 2025
لتعرف على تفضيلات الطعام اكثر
‏عدنا بعد غياب وفي موسم جديد، إن شاء الله يكون موسم خير علينا وعليكم. عدنا لنجلس هذه المرة مع الضيف المتميز نواف فلاتة الذي سيجيبنا على أسئلة ربما لم يسبق لها أن طرقت أفكارنا، وأراهن أنّك لم تسأل نفسك يوما وأنت تجرّب أحد المطاعم الجديدة وتطرح سؤال "أين يتم التذوق" و"أين تتم معالج ... Show More
1h 16m
Aug 2022
ايش تعرف عن البهارات ؟ اعرف اكثر
‏مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: غزالة خان 🍽️شيف في كوزين الباكستاني‎تحدثنا عن: * ماهي البهارات ؟* تاثير البهارات على الاكل ؟* الشيف و مشكلة التواصل * اخطاء التخزين * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود للاستماع ومتابعة ب ... Show More
43m 5s
Jun 2022
تجربة مركزي سابق
‏مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: معتز الدخيل 🍽️مستثمر في مجال المطاعم والمقاهي ‎تحدثنا عن: * البداية * الاحتراق الريادي * فلسلفة الاخطاء * الاستشارة المدفوعة و المجانية * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود للاستماع ومتاب ... Show More
55m 19s
Recommended Episodes
Sep 2024
برامج محمد رضا نصرالله
‏نظرة عامة على برامج محمد رضا نصرالله، والتي لم يكتف فيها بتوثيق أصوات وقصص المثقفين السعوديين، بس كان علما في لقاء ومحاورة أهم المثقفين العرب.هذه الحلقة برعاية هيئة الأدب والنشر والترجمة لدعم صناع المحتوى لنشر المحتوى الأدبي، بإمكانك التعرف أكثر على مبادرة دعم صناع المحتوى من ال ... Show More
9m 34s
Feb 2025
من دكانة الى علامة قهوة عالمية مع إسماعيل أبو عودة - تخيل بودكاست
‏من دكانة الى علامة قهوة عالمية في هذه الحلقة من #تخيل_بودكاست  نغوص في قصة نجاح ملهمة لرجل بدأ رحلته من دكانة والده الصغيرة ليصنع واحدة من أبرز علامات القهوة في المنطقة، “بن معروف”. يحكي لنا إسماعيل عن بداياته المتواضعة، وكيف حوّل شغفه بالقهوة إلى مشروع ناجح تخطى الحدود المحلية ... Show More
1h 3m
Oct 2024
خمسين ألف شهيد ليش ما أكون واحد منهم؟ مع مهدي الشرفا - تخيل بودكاست
‏يسعدنا أن يكون ضيفنا في حلقة اليوم من #تخيل_بودكاست هو أبو العبد مهدي الشرفا، شخصية مميزة من سكان غزة، والذي غادرها مؤخرًا لتلقي العلاج. أبو العبد يقيم حاليًا في مدينة الإمارات الإنسانية، وسيتحدث معنا عن غزة قبل وبعد العدوان، بالإضافة إلى مشاركته لتجربته في مدينة الإمارات الإنسا ... Show More
24m 33s
Jan 2025
هل الصداقة بين الرجل والمرأة واقع أم خيال؟ | غادة بودكاست
‏هل توجد صداقة بين الرجل والمرأة؟ تتناقش نهلة وفاطمة في هذه الحلقة من غادة بودكاست حول ظاهرة الصداقة بين الجنسين في المجتمع العربي. تتناولان ضوابط هذه العلاقة وتأثير العواطف على تحول الصداقة إلى ارتباط، كما تناقشان في هذه الحلقة نظرة الشريعة الإسلامية لموضوع الصداقة بين المرأة وا ... Show More
29m 51s
Sep 2024
احتواء الأبناء في فترة المراهقة | د. سعود العمر | بودكاست الغبوق
‏هل تشعر بالحيرة في التعامل مع مراهقك؟.. الدكتور سعود العمر، استشاري طب الأطفال والمراهقين، ينضم إلينا في حلقة جديدة من #بودكاست_الغبوق، ليشاركنا خبراته في كيفية احتواء هذه المرحلة الحرجة وتفهم احتياجات المراهقين 
1h 24m
May 2023
طريقة تحضير طبق البصارة من المطبخ المصري القديم
‏البصارة هي أكلة شعبية مصرية كانت منتشرة بشكل واسع في الأحياء الشعبية وقرى الوجه البحري والقبلي حتى نهاية التسعينيات، وترجع نشأة أكلة البصارة واختراعها الى الفراعنة فى مصر القديمة حيث كانت مصر مشهورة بزراعة البقول واستخدامها فى تناول الطعام. في فقرة مذاقات تعرفنا مع السيدة نجوى ا ... Show More
6m 50s
Dec 2024
اعتقلوني مع ابنتي في سجون النظام وتهمتي إهانة بشار الأسد | شهادة بودكاست
‏قصص النساء السوريات في سجون الأسد كثيرة ومليئة بتفاصيل مفزعة وحزينة، في هذه الحلقة من شهادة بودكاست نروي قصة أول معتقلة في القابون تهمتها إهانة بشار الأسد، هددوها بالتعدي على ابنتها وحاولو نزع حجابها وتصويرها بدونه وأذاقوها أقسى أنواع التعذيب، تكشف المعتقلة السابقة زينب عبد البا ... Show More
32m 44s
Mar 2025
للرجال فقط - كم نستطيع البقاء من غير فلوس؟
‏كم نستطيع البقاء من غير فلوس؟ جهز كوب القهوة المفضل واستعد لجرعة من الحديث العفوي والواقعي بأسلوبنا الخاص. نقاشات ممتعة، ضحك، ومواقف قد تخليك تتساءل: كيف ممكن نعيش من غير…؟ مش لازم نحرق التفاصيل، لكن الجزء الأخير من الحلقة ممكن يغير نظرتك لبعض الأمور! لا تنسَ الاشتراك في القناة ... Show More
1h 14m
Jan 2025
التعامل مع الغضب: هدية يمكن ردها بحكمة
‏في هذه الحلقة من بودكاست «لحظة مع ميس» سنتحدث عن الغضب وكيفية التعامل معه بحكمة. الغضب يشبه الهدية التي قد تُقدَّم لك، لكن لديك الخيار إما أن تقبلها أو ترفضها. عندما يواجهك شخص غاضب، يمكنك اختيار الرد بالمثل أو التزام الهدوء، مما يعكس قدرتك على التحكم في مشاعرك واختيار ردود أفعا ... Show More
8m 17s