logo
episode-header-image
Jan 2025
1h 44m

هل المطاعم مربحة؟ مع حسين آل راقع

فراغ
About this episode
 في حلقة استثنائية من بودكاست عدد، نستضيف حسين آل راقع، الرئيس التنفيذي لـمطاعم مضغوط بيتنا، ونشارك قصة نجاح ملهمة تعكس التحديات والفرص في قطاع المطاعم بالسعودية. نتحدث عن نشأة حسين آل راقع في محافظة أحد رفيدة، التي ساهمت في بناء شخصيته القيادية. 

بدأ حسين آل راقع مسيرته المهنية في الصحافة السعودية خلال المرحلة الثانوية، حيث اكتشف شغفه وقرر الانتقال إلى مجالات أخرى. عمل في المقاولات وقطاع الصحة، ثم وجد نفسه في عالم المطاعم، حيث بدأ كـ كاشير وتدرج ليصبح مدير مطعم ثم افتتح مطعمه الخاص في مدينة الرياض. 

في هذه الحلقة، نستعرض تجربته مع يزيد الراجحي وأخوته في إدارة سلسلة مطاعم مضغوط بيتنا، وكيف أصبح أصغر رئيس تنفيذي في المجموعة. كما تناولنا أسرار النجاح في المطاعم، والتوسع، والجدل حول تأثير عائلة الراجحي على الشركات الصغيرة والمتوسطة. 

تقسيم الحلقة:
- 00:00 مقدمة 
- 01:00 نشأة حسين آل راقع 
- 20:03 دخوله لعالم المطاعم 
- 29:09 عمله كمدير مناوب في المستشفى 
- 35:20 تحديات قطاع المطاعم 
- 43:00 تأثير عملية التكميم 
- 47:26 مشروع مضغوط بيتنا 
- 56:00 تجربته مع يزيد الراجحي وأخوته 
- 1:04:59 هل يؤثر عيال الراجحي على السوق؟ 
- 1:10:30 فريق عمل مضغوط بيتنا 
- 1:24:59 طموحات حسين آل راقع

 _________

تطبيق جيني
أفضل طريق تختاره

https://x.com/jeenyksa?s=21
https://www.tiktok.com/@jeeny_sa?_t=ZN-8svRcxLnh8I&_r=1
https://www.instagram.com/jeenyksa?igsh=MWljM2NzeDUxbTU5Ng==

_________

ايدن تشوكلت بوابتك لمذاق من الجنة سيبحر بك في رحلة فريدة من المتعة لا مثيل لها.
https://linktr.ee/edenchocolatesa

_________

 حصاد
 الراعي التسويقي لمنصة فراغ:
 https://linktr.ee/hasad.marketing 

_________

تابعنا عبر حساباتنا على منصات التواصل الاجتماعي: 
‏X : https://twitter.com/faraghksa
‏Instagram : https://www.instagram.com/faraghksa
‏TikTok : https://www.tiktok.com/@faraghksa
‏LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/faraghksa  

_________

حساب الضيف على منصة: 
X : https://twitter.com/H__MR
_________

رأيك محل اهتمام، على أمل أن تنال حلقاتنا رضاك، وتلامس ذائقتك، وتضيف إليك محتوى قيّمًا مفيدًا يعود إليك بالنفع والفائدة والمتعة أيضًا.
قيمنا على Apple Podcasts، واذكر اقتراحاتك، وملاحظاتك، أو حتى انتقادك.

نسعد بتواصلكم عبر بريدنا:
‏info@faragh.co 

Up next
May 6
قصة كتاب الأرض تحت الريح! مع مشعان المشعان
‏في هذه الحلقة من بودكاست عدد، استضفنا الكاتب مشعان المشعان، الذي تحدث عن تجربته الفريدة في عالم الكتابة والأدب. بدأ مشعان بالتطرق إلى الأسباب التي دفعته لكتابة أولى رواياته، وكيف أن شغفه بالأدب تطور من خلال تجربته الشخصية في القراءة منذ الصغر، مما شكّل قاعدة قوية لصوته الأدبي. س ... Show More
1h 2m
May 4
أسرار عالم كمال الأجسام! مع أبو العز
‏في هذه الحلقة من بودكاست عدد، استضفنا ثالث العالم في كمال الأجسام، أبو العز، لمناقشة مجموعة من المواضيع المهمة في عالم الرياضة وكمال الأجسام. بدأنا الحلقة بتحديد أهمية الرياضة في حياتنا اليومية، حيث تحدثنا عن كم من الوقت نحتاج لممارستها لتحقيق فوائد صحية مثل خسارة الوزن وبناء ال ... Show More
1 h
Apr 16
لماذا ينتشر الهبد؟ مع خليفة الفضلي
‏هذه الحلقة من بودكاست عدد، استضفنا الدكتور خليفة الفضلي، الأخصائي النفسي، في حديث مليء بالتحليل العميق والفكاهي عن موضوع "الهراء" وكيف يمكننا تمييزه في حياتنا اليومية، تناول الدكتور الفضلي طرق تمييز الكلام الذي لا أساس له من الصحة، وكيف يقع الناس في فخ تصديق المعلومات الخاطئة بس ... Show More
1h 9m
Recommended Episodes
Jul 2024
هل يستمر الزواج دون حبّ
‏ضيفتي في هذه الحلقة رهام قصاص مستشارة علاج زواجي وأسري. تغيرت فكرة الزواج عمّا عرفه آباؤنا في السنوات الأخيرة، وأثر هذا التغير في معدلات الإنجاب ونسب الطلاق، وحتى في نسب العزوف عنه عند البعض أو تأخيره. مع ظهور هذا التعقيد بدأت تزداد الأسئلة حوله. هل الحبّ مهم لنجاح العلاقة؟ أو ي ... Show More
2h 4m
Jul 2022
معرض "ذهب وإبداع" في العراق: لتشجيع العراقيات على دخول سوق العمل وإحياء تراثٍ شعبي متميّز
‏تشجيعُ النساءِ على الدخولِ في سوقِ العملِ كان الهدفَ من إقامة جاليري "ذهب وإبداع" للصناعات اليدوية (Handmade) في بغداد. شاركت فيه ثلاثون امرأة، ومجمل الأعمالِ التي عرضت خلاله كانت تحاكي الموروثَ الشعبيَ العراقي.  على أنغامً موسيقيةً من التراثِ البغدادي افتتح جاليري (Handmade ) ل ... Show More
2m 46s
Apr 2023
عروب صبح: "َوَهم القداسة البشرية.."
‏يتطلع الكثير من الناس الى زعمائهم الدينيين على أنهم الأكثر نزاهة والأرفع أخلاقا!تينزن غياتسو أو الديلاي لاما هو الزعيم الروحي والقائد الديني الأعلى للبوذيين التيبتيين وقد لقب بملك التيبت وخليفة بوذا.  هذا الرجل عاش لاجئا في الهند هو وحوالي مئة ألف من أتباعه هربا من حكومة الصين م ... Show More
2m 56s
Oct 2024
عروب صبح: هل لكم أن تتخيلوا؟!!!
‏الخيال..مفهوم فلسفي المنشأ بدأ مع أفلاطون وأسسه أرسطو في مؤلفه "في النفس" أرسطو أعتبر أن:   "التخيل لا يمكن أن يحدث من دون تفكير، كما لا يوجد تفكير من دون صور عقلية"هذا النشاط العقلي والحالة الذهنية التي يعيشها البشر هي قدرة نتفرد بها عن بقية المخلوقات أو (هكذا نعتقد)، وهي وسيلة ... Show More
3 m
Jun 11
عروب صبح: النسوية المتوحشة.. هل تُختزل العدالة؟
‏تاريخياً، نشأت الحركة النسوية في الولايات المتحدة كحركة تحرّرية، تهدف بالأساس الى (ضمان حق النساء البيض بالتصويت) والمساواة في الأجور. مرّت هذه الحركة بعدة موجات ثم بدأت تتفرع منها حراكات متعددة تبنت خلالها مطالبات مختلفة بدأت بالمطالبة بحق التعليم والتصويت في القرن التاسع عشر، ... Show More
3m 7s
Mar 2025
سناء العاجي الحنفي: هل الصلاة أسبق من إنقاذ حياة؟
‏الفيديو من مسجد في إحدى المناطق الريفية بمصر. مجموعة رجال يؤدون صلاة، يبدو أنها صلاة التراويح خلال رمضان الجاري، ثم يسقط رجل ضمن المصلين، قبل أن يموت مباشرة في المسجد، دون أن يتحرك أحد من المصلين ليحاول إنقاذه. شاهدت الفيديو وأنا أتساءل: أليس من الدين ومن الأخلاق محاولة حفظ النف ... Show More
3m 1s
Oct 2024
بودكاست متوجة | هل أنتِ مُجبرة على حياة لا تُشبهك؟
‏في هذه الحلقة من متوجة، نُناقش رحلة التوازن المُعقدة للمرأة العاملة، ونستكشف الصراع الدائم بين ما تُريد تحقيقه وما تُجبر على فعله. نُسلط الضوء على التحديات التي تواجهها المرأة، بدءًا من تأنيب الضمير وانتقادات المجتمع، وصولًا إلى الضغوطات النفسية والجسدية المُترتبة على ذلك. نُقدم ... Show More
17m 25s