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Oct 2024
14m 16s

Ferm Fabrik, des chips locales et saines

EUROPE 1
About this episode

Rejoignez-nous pour découvrir l'histoire fascinante de Ferme Fabrique, une entreprise innovante qui révolutionne le monde des chips avec sa technologie de cuisson par poppage. Fondée il y a 3 ans par Charles Delbar et son associé Pierre-Louis, eux-mêmes issus de familles d'agriculteurs, Ferme Fabrique propose des chips de lentilles à la fois saines et savoureuses.

Grâce à leur procédé de cuisson sans friture, les chips de Ferme Fabrique affichent un Nutri-Score A tout en conservant les précieuses protéines et fibres des légumineuses. Un véritable pari gagné pour ces deux entrepreneurs audacieux, qui ont su saisir l'évolution des habitudes alimentaires vers une consommation plus saine et durable.

Présents dans plus de 500 points de vente, principalement dans les Hauts-de-France, Ferme Fabrique cherche désormais à conquérir de nouveaux marchés, géographiques ou en travaillant avec d'autres marques. Nos experts échangent avec Charles Delbar sur les défis à relever pour développer cette pépite de l'agroalimentaire, tout en mettant en avant les atouts uniques de son produit innovant. Un épisode à ne pas manquer pour tous les passionnés d'entrepreneuriat et d'innovation dans l'alimentation 🌱🔍.

Notre équipe a utilisé un outil d’Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

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