logo
episode-header-image
Sep 2024
23m 11s

Episodio 66: Storia dell’ubriachezza (St...

OnePodcast
About this episode
Da quanti millenni ci ubriachiamo? Bevevano di più i Greci o i Romani? Com’erano fatti, davvero, i saloon del selvaggio West? Per quale motivo il proibizionismo contribuì a diffondere la cucina italiana in America? DOI riparte con una puntata tutta dedicata alla storia dell’ubriachezza!

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Up next
Nov 20
Episodio 106: Storia mondiale della cotoletta
Dove è nata la cotoletta? Quanti tipi di cotoletta esistono in Italia? E come sono le cotolette nel resto del mondo, dalla Russia al Giappone? A queste e a molte altre domande risponde Luca Cesari, storico della gastronomia e grande amico di DOI.<p>See <a href="https://omnystudio ... Show More
25m 11s
Nov 13
Episodio 105: La ricetta della ricetta
“La scoperta di un nuovo piatto è più preziosa per il genere umano della scoperta di una nuova stella”, scrisse Anthelme Brillat-Savarin. Ecco allora tutta la verità, nient’altro che la verità, sulla storia delle ricette e dei ricettari, dall’antichità a TikTok!See omnystudio.com ... Show More
26m 8s
Nov 6
Episodio 104: È disgustoso… anzi, mi piace!
I fattori socioculturali, la familiarità e l’esposizione a determinati cibi hanno un ruolo centrale nella costruzione delle preferenze alimentari. Come ci insegna la celebre espressione “buono da pensare” dell’antropologo Claude Lévi-Strauss, il cibo non è solo nutrimento, ma ogg ... Show More
25m 14s
Recommended Episodes
Mar 2023
Episodio 17: I 10 errori nella relazione
Quali sono i principali errori in una relazione amorosa? Ogni coppia affronta momenti difficili, quando gli interessi sono contrastanti, quando non si comunica e quando le necessità di soddisfare i bisogni dell’altro cambiano nel tempo. Nicola e Gianluca Vitiello cercheranno insi ... Show More
15m 23s
Jun 2023
Episodio 245: Non fare promesse che non VUOI mantenere
Tutti possiamo pensare a una promessa fatta per un futuro -che sembrava all'epoca- lontano e per cui poi ci siamo pentiti. Nella puntata di oggi, Florencia ci svela un trucchetto per fare in modo di non doverci più trovare in una situazione simile. "Before Breakfast Italia" è la ... Show More
3m 19s
Aug 2024
Ecco perchè la diversità è un valore aggiunto
Specie negli ultimi decenni, la diversità ha assunto un valore piuttosto negativo, siamo spinti a rifiutare chi differisce da noi piuttosto che capire, a giudicare più che incuriosirci. Oggi parliamo invece di come la diversità sia un valore aggiunto che può arrichire in primo lu ... Show More
16m 28s
Jun 2023
Episodio 234: Questa singola cosa ti fa prendere decisioni errate
Sembra assurdo ma questa cosa, per quanto sciocca possa sembrare, ha impatti negativi sulle nostre scelte e azioni: curiosi di sapere di cosa si tratta? Ascolta la puntata di oggi. "Before Breakfast Italia" è la versione italiana di "Before Breakfast with Laura Vandekamp" prodott ... Show More
3m 27s
Sep 2024
Diventa anche tu una vittima!
Questo episodio sarà apprezzato meglio se guardato su YouTube! Oggi il vittimismo è una moda che esalta personaggi in cerca di attenzione e mette in penombra chi soffre davvero. Per trascrizioni, video di approfondimento e contenuti aggiuntivi: PATREON Per informazioni sui corsi: ... Show More
10m 25s
Oct 18
RICOMINCIARE (smettere di aspettare il momento perfetto)
A volte ricominciare sembra impossibile. Ci si sente bloccati, scoraggiati, intrappolati nelle stesse abitudini. Ma il cambiamento non è un grande salto, è una serie di piccoli passi. In questo episodio esploriamo cosa significa davvero ripartire, al di là delle frasi motivaziona ... Show More
14m 46s
Jun 2022
Trailer
Accelera - Storie di successo di imprese italiane racconta, attraverso le voci di quattro imprenditori, le loro storie: perché hanno deciso di aprire un e-commerce, come hanno fatto e che risultati stanno ottenendo. Donne e uomini, in conversazione con Mary Cacciola, che hanno ca ... Show More
1m 1s
Aug 2024
TICINO: LINGUA E CULTURA ITALIANA FUORI DALL'ITALIA
Perché il Ticino è Svizzera e non Italia? Scopri la Storia del Canton Ticino! Esiste una regione di lingua e cultura italiane che non fa parte dell'Italia: il Canton Ticino, insieme al Grigioni Italiano, è parte integrante della Svizzera. Ma come mai questa parte del territorio i ... Show More
12m 10s
Sep 6
Perché (non) diventare immortali
L'immortalità potrebbe anche essere una maledizione. Parliamone!In copertina: Il trionfo della morte, di BruegelMoltissimi contenuti BONUS su PATREONPer informazioni sui corsi: info@italianoavanzato.comsito: Italiano AvanzatoScopri la VIDEOGRAMMATICA di Italiano Avanzato! Ripassa ... Show More
10m 22s
Jun 2022
Episodio 2: Dato che... conosci il tuo Cliente e fai crescere la tua Impresa
Imprenditore ospite di puntata: Alessio Adamo - OMADA DEESIGN Expert ospite di puntata: Giovanni Soltoggio - AmazonSee omnystudio.com/listener for privacy information. 
17m 31s