logo
episode-header-image
Jul 2024
1 h

التحديات والفرص في مجال المطاعم مع عايد ...

فراغ
About this episode
هل الدخول التجاري لسوق المطاعم سهل؟
نستضيف في حلقة اليوم الرئيس التنفيذي لمجموعة كيان العربية للخدمات الغذائية الأستاذ عايد اللغيصم للحديث عن الاستثمار في مجال المطاعم ومدى صعوبته، وكيف كانت جائحة كورونا منفعة في تحقيق النّجاح، بالإضافة إلى الحديث عن استحواذ المواقع الجغرافية وأسباب منح الامتياز التجاري، مرورًا بتفسير اختلاف أسعار الفروع لنفس المطعم وآلية التسعير.


00:00 المقدمة
1:52 سبب اختيار مجال المطاعم
4:27 متابعة سوق المطاعم
4:59 التوسّع خلال فترة كورونا
22:27 الاستحواذ على المواقع
24:24 هل تفكر كيان العربية ببناء علامة تجارية سعودية؟
26:44 هل ستمنح كيان العربية الامتياز التجاري لروّاد الأعمال؟
30:02 هل سيتم طرح أسهم كيان العربية في السوق السعودي؟
30:49 سبب اختلاف الأسعار في فروع المطعم الواحد
35:41 من هو العميل الطيار؟
37:28 كيف تتم المحافظة على سلامة وجودة المنتج؟
40:04 كيف يتم يتعامل مع (الهبّات)؟
41:57 ممّن يجب أخذ النصائح في الأعمال التجارية؟
47:36 كيف يتم التعامل مع تطبيقات التوصيل؟
53:27 تطبيقات التقسيط في المطاعم
55:31 أين هو الشاب السّعودي اليوم
_______________________

نشكر الغربي على رعاية الحلقة، الغربي تغنيك.
https://algharbis.com

_______________________

تابعنا عبر حساباتنا على منصات التواصل الاجتماعي: 
‏X : https://twitter.com/faraghksa
‏Instagram: https://www.instagram.com/faraghksa
‏TikTok: https://www.tiktok.com/@faraghksa
‏LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/faraghksa/ 

_______________________
حساب الضيف على منصة X: https://twitter.com/benjadaanayed
_______________________

رأيك محل اهتمام، على أمل أن تنال حلقاتنا رضاك، وتلامس ذائقتك، وتضيف إليك محتوى قيّمًا مفيدًا يعود إليك بالنفع والفائدة والمتعة أيضًا.
قيمنا على Apple Podcasts، واذكر اقتراحاتك، وملاحظاتك، أو حتى انتقادك.

نسعد بتواصلكم عبر بريدنا:
‏Info@faragh.co

Up next
Jul 7
كواليس كأس العالم للرياضات الإلكترونية مع فيصل بن حمران
‏في هذه الحلقة من بودكاست زخم، نستضيف الأستاذ فيصل بن حمران، الرئيس التنفيذي للرياضات الإلكترونية في مؤسسة كأس العالم، لنسلّط الضوء على قصة التحول الضخم في قطاع الألعاب داخل المملكة.ناقشنا في هذي الحلقة:كيف أصبحت السعودية "عاصمة الرياضات الإلكترونية".كواليس تنظيم كأس العالم للريا ... Show More
1h 10m
Jul 2
هل التسويق هو إثارة الجدل؟ مع عبدالمحسن الملحم
‏في هذه الحلقة من بودكاست زخم، استضفنا الأستاذ عبدالمحسن الملحم، الرئيس التنفيذي للتسويق وتجربة العميل لدى بنك البلاد، للحديث عن رحلته المهنية وبداياته في عالم التسويق. استعرضنا كيف اختار تخصص التسويق، وخبراته الممتدة في مجال البنوك، وأبرز المحطات التي أثرت في مسيرته.تناولنا صفات ... Show More
50m 39s
May 12
الشهادة الأكاديمية مجرّد وسيلة وليست الأساس! مع سلطان الجبير
‏في هذه الحلقة من بودكاست زخم، استضفنا الأستاذ سلطان الجبير، الخبير في المجال الإداري، للحديث عن رحلة مهنية يتكلّلها النجاح في مجال المحاسبة. بدأ الحوار عن سبب اختيار تخصص المحاسبة، حيث استعرض قصته وبداياته في المهنة، وأبرز الخبرات التي اكتسبها على مر السنوات.تطرق الحديث إلى دور ... Show More
43m 26s
Recommended Episodes
Feb 2025
فهم الضغوط النفسية وادارتها لبناء فريق فعال - مع محمد علاء المدير التنفيذي لمنصة Shezlong
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركهل يمكن للإنسان أن يتحكم في مشاعره، أم أنه يكتفي بإدارتها؟ سؤال يثير الكثير من الجدل ويحملنا إلى عوالم الشخصية الإنسانية العميقة. نناقش في هذه الحلقة من بودكاست بزنس بالعربي كيف أن المشاعر جزء لا يتجزأ من حياتنا، ونستعرض تجارب شخصية حيث اضطر البعض للوقو ... Show More
1h 50m
Dec 2024
أبرز التحديات والفرص في المشاريع الزراعية
‏• لسماع الحلقة قبل الناس، اشترك في ثمانية. ✴️ • فرصة للمهتمين: فريق سوالف بزنس يبحث عن أشخاص شغوفين للعمل معه. لو مهتم، قدّم عبر الرابط. يحظى القطاع الزراعي بأهمية كبيرة في الدولة، لتنوّع إنتاجه ودوره المحوري في تحقيق الأمن الغذائي الوطني. وهو ما يجعله من أبرز الفرص الاستثمارية ... Show More
1h 51m
Dec 2024
الوجه الخفي للنجاح السريع في ريادة الأعمال - رحلة مليئة بالتحديات مع استثمارات ضخمة
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركهل سبق وتأملت في رحلة نجاحك وتساءلت كيف كانت ستتغير الأمور لو أنك بدأت بدفعة استثمارية كبيرة؟ في هذا اللقاء، نستضيف ريادي يشاركنا مشاعره الشخصية والمعقدة حول النجاح السريع والأموال الضخمة التي تتلقاها بعض الشركات الناشئة. من خلال تجربة الضيف وما مر به م ... Show More
7m 5s
Mar 2025
كيف تفهم التغيرات الإقتصادية، حكايات وتحليلات مع الخبير الإقتصادي هاني توفيق
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركالمهندس هاني توفيق يشارك تجربته الغنية في عالم المال والاستثمار، ويكشف كيف حولت الصدفة مساره من الأكاديمية إلى القطاع الخاص وبناء إمبراطورية مالية. • شغف حقيقي بدأ من تخصص الاقتصاد الزراعي وتطور عبر رحلة مهنية متنوعة • الانتقال من التدريس الجامعي إلى عا ... Show More
1h 28m
Oct 2024
تحول الشركات العائلية إلى مؤسسات وبناء أجيال من القادة - م.أحمد صبور رئيس مجلس ادارة الأهلي صبور#136
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركفي هذه الحلقة نلتقي بضيفٍ يؤمن بأن الجميع يحتاج إليه Mentor - مُرشد في حياته المهنية والشخصية، وكان مرشده الأول هو والده الذي لقب بشيخ العقاريين، إضافةً إلى أنه بدأ مسيترته المهنية في عالم العقاراتٍ في سننٍ صغيره ليتوولى بعدها هو وأخوه مسؤلية إمبراطورية ... Show More
2h 50m
Apr 17
دليلك لتجنب الفشل: أشهر أخطاء المبتدئين في البزنس
‏في هذه الحلقة من بودكاست «بترولي»، نستضيف الدكتور إيهاب مسلم، مقدم بودكاست عيادة الشركات، للحديث عن عالم الأعمال وأهمية صناعة المحتوى في دعم الشركات الصغيرة. يشاركنا ضيفنا رؤيته حول نشر الوعي الإداري وأثره في تمكين رواد الأعمال، مسلطًا الضوء على دورة العمل الأساسية في أي شركة، و ... Show More
3h 59m
Nov 2024
كيف تحافظ الشركات العائلية على إرثها
‏«مجال الأعمال أصبح صعب، ومن لا يواكب التقنية سيفشل» في الحلقة «148» ننطلق في رحلة تجمع بين طموحات الأعمال وتحديات الحياة الشخصية، مع ضيفنا ياسر زقزوق  نبدأ الحلقة باستعراض أثر الإنترنت على تسارع عالم الأعمال، وكيف أسهم في تغيير مسار السوق بشكلٍ عام.  ثم نفتح بابًا إلى الجانب الأ ... Show More
2h 9m
Feb 2025
من العادي إلى الريادي: هل يجب أن نكون جميعًا مليونيرات؟
‏نستضيف الدكتور محمد محرم، الحاصل على دكتوراة في الاقتصاد والإدارة، لنتعرف على كيفية الانتقال من عادي إلى ريادي. هل يُعتبر العادي سبة أو عيبًا؟ ومن هو الريادي؟ نناقش أيضًا كيف يمكن الاستفادة من الدراسة الجامعية ودور المشاريع المتناهية الصغر في دفع عجلة الاقتصاد وتحسين حياة الأفرا ... Show More
2h 31m
Feb 2025
التسويق هو البزنس وربما الحياة مع مدحت ياسين
‏في هذه الحلقة من «بودكاست بترولي»، نستضيف الخبير في التسويق وتحول الأعمال، الأستاذ مدحت ياسين. نستعرض موضوعات متنوعة تتعلق بالعمل وأهمية تعزيز قيمتك الشخصية في مجال العمل. نتساءل: هل الهدف من العمل هو المال فقط؟ وكيف يمكن للشركات تحقيق النجاح من خلال ثلاثية القيمة، الوعد والشعور ... Show More
1h 53m
May 7
من البترول إلى العقارات: هل يحدد الاقتصاد مسارك المهني؟
‏في هذه الحلقة المميزة من «بودكاست بترولي»، نستضيف الأستاذ محمد سعد آل جابر في نقاش غني ومثير حول تأثير الشهادة الجامعية على الحياة المهنية والدخل. هل توفر الجامعة ضمانًا وظيفيًا في النهاية؟ وهل نحن بحاجة لهذا العدد الكبير من الخريجين؟ نستكشف الصياغة التاريخية لمفهوم الدراسة الجا ... Show More
2h 21m